青島日報社/觀海新聞4月3日訊 勤儉節約，是中華民族的傳統美德。圍繞清明假期，連日來，青島各區市、單位舉行了一系列主題宣傳教育活動，倡導文明餐桌，倡樹文明新風。
市北區遼源路街道錯埠嶺社區舉辦以“文明餐桌、文明旅游”為主題的宣傳教育活動。此次活動內容圍繞加強“文明餐桌、公筷公勺”勤儉節約公益宣傳和提示要求，深入實施“反對浪費、崇尚節約”文明行動，深化文明餐桌“光盤行動”，深入開展文明旅游文明實踐倡導活動和宣傳工作。通過社區召集、居民自我培訓的方式，引導居民自覺抵制餐飲浪費，實行聚餐分餐制，踐行公筷公勺，減少使用一次性餐具，杜絕“舌尖上的浪費，積極倡導居民文明、安全、綠色旅游。不僅提高了社區凝聚力、增強了居民參與積極性，也使文明意識更加深入人心。
“適量點餐、杜絕浪費、文明用餐”……連日來，李滄區市場監管局在轄區內廣泛開展了“文明餐桌、光盤行動”等活動，培育餐飲服務環節安全用餐、節儉用餐、環保用餐的文明用餐行為認識，推進文明用餐風氣的養成，收到良好效果。小餐桌彰顯大文明，結合工作實際，李滄區市場監管局發動了12個市場監管所，按照網格化管理劃分監管區域，細化分解任務，向餐飲服務單位發放“潔凈青島從我做起”“公益筷行動”“光盤行動”等宣傳海報，在餐廳內的顯眼位置和餐桌上設置“光盤行動從你我做起”宣傳桌牌，廣泛宣傳文明用餐、節儉消費理念。此次行動共發放文明餐桌宣傳畫6000張，桌盤13000余個，其他各類公益宣傳畫11000余張。
另外，結合日常監管職責，李滄區市場監管局將文明餐桌行動納入日常檢查，督促餐飲企業落實食品安全監督信息公示制度，監督檢查餐飲單位的許可、從業人員健康證、食品加工過程衛生防護、食品衛生質量及食品保質期等情況。對不符合標準的，當場下發整改通知書，要求限期整改，不斷提高餐飲服務行業誠信建設水平和文明服務水平。
西海岸新區泊里鎮在全鎮范圍內大力倡導“不剩飯、不剩菜”光盤行動，樹立“粒粒皆辛苦、文明進餐桌”的良好風尚。在機關餐廳顯眼位置，張貼“文明餐桌”宣傳標語、海報，設立文明監督員，對個別浪費和揮霍現象進行督導、提示；針對飯店餐館存在的浪費現象發出倡議，要求商家在備好“公勺”和“公筷”的同時，及時提醒客人點菜以適量為主，并準備打包袋，讓客人把剩飯打包回家。（青島日報/觀海新聞記者 楊琪琪）
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