青島日報社/觀海新聞8月31日訊 新學(xué)年伊始，校園周邊食品安全牽動家長心。8月31日，膠州市市場監(jiān)管局以14個市場監(jiān)管所為單位，第一時間組織執(zhí)法人員，對全市開辦學(xué)校食堂的中小學(xué)校及托幼機構(gòu)和校園周邊食品安全進行專項整治，構(gòu)建食品安全“防火墻”，撐起學(xué)校師生食品安全“保護傘”。
據(jù)悉，此次專項整治行動重點檢查學(xué)校食堂供餐的準備工作情況、食品加工安全把關(guān)情況、食品從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、食品原材料索證索票臺賬記錄情況、加工場所環(huán)境衛(wèi)生情況、餐飲具消毒管理及食品留樣情況等方面，核查食品原輔料及食品添加劑的采購、貯存和使用情況。同時，將學(xué)校周邊區(qū)域的餐飲店、食品店等納入監(jiān)控范圍，進行拉網(wǎng)檢查，確保全部學(xué)校及托幼機構(gòu)食堂日常監(jiān)督檢查全覆蓋。
記者了解到，此次專項整治行動采取邊檢查、邊通報、邊督促整改的方式進行。對檢查發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患較高單位的整改情況，監(jiān)管部門將進行“回頭看”再檢查，督促整改到位，形成工作閉環(huán)，確保為孩子們打造一個安全健康的飲食環(huán)境。
“食品安全無小事，尤其是對于青少年兒童來說，他們的健康成長關(guān)系到家庭幸福、民族興旺和祖國的發(fā)展。”膠州市市場監(jiān)管局相關(guān)負責(zé)人表示，他們一定嚴把關(guān)，讓食品安全各項措施真正落到實處，為孩子們的健康成長保駕護航。（青報全媒體記者 錫復(fù)春 通訊員 李傳峰 文/圖）
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