全國(guó)首條西瓜智能無(wú)損檢測(cè)流水線。通訊員 王超 攝

技術(shù)人員在大棚里對(duì)西瓜植株進(jìn)行護(hù)理。通訊員 王超 攝

一枚小小的西瓜,做成了農(nóng)業(yè)大品牌,帶動(dòng)了數(shù)萬(wàn)農(nóng)民增收致富；一個(gè)普通的打工仔,變成了遠(yuǎn)近聞名的“西瓜大王”。濰坊市寒亭區(qū)固堤街道的由守昌專注西瓜種植,堅(jiān)持“健康、環(huán)保、綠色”生產(chǎn)理念,靠高質(zhì)量、高品質(zhì)西瓜贏得了市場(chǎng)。種瓜得瓜,近幾年,他“掌舵”的郭牌西瓜種到了新疆哈密、內(nèi)蒙古巴彥淖爾、海南陵水、遼寧沈陽(yáng)……一枚小西瓜成就了一個(gè)大產(chǎn)業(yè),由守昌也被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”。

用科技武裝大棚 走高端品牌路線

4月18日,記者來(lái)到由守昌的“超級(jí)西瓜大棚”,如同走進(jìn)了一個(gè)綠色王國(guó)。對(duì)卷簾式溫室大棚里沒有土墻,前后都是卷簾,塑料薄膜面積很大,陽(yáng)光映照著枝葉茂盛的瓜田,滿眼是上搭下掛、圓滾碧綠的西瓜。據(jù)由守昌介紹,一個(gè)對(duì)卷簾式溫室大棚占地面積1公頃,造價(jià)超過(guò)100萬(wàn)元。

早在2012年,郭牌農(nóng)業(yè)科技有限公司種了6.67公頃西瓜,當(dāng)年換得600萬(wàn)元,郭牌西瓜也通過(guò)了農(nóng)產(chǎn)品綠色認(rèn)證。同年9月,在當(dāng)?shù)卣膮f(xié)調(diào)下,郭牌農(nóng)業(yè)從寒亭區(qū)開元街道流轉(zhuǎn)了66.7公頃土地,建設(shè)西瓜拱棚,在2014年全部建成。

規(guī)模和產(chǎn)量膨脹后如何能保證銷路?在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中種西瓜、賣西瓜的不計(jì)其數(shù),怎樣才能讓郭牌西瓜殺出重圍,走出一條可持續(xù)發(fā)展的獨(dú)特路徑?由守昌思前想后,覺得還是走高端路線,做品質(zhì)過(guò)硬的獨(dú)特西瓜靠譜。“有的西瓜畝產(chǎn)上萬(wàn)斤,而我們的西瓜畝產(chǎn)才3000多斤。我們從不使用激素類物質(zhì),堅(jiān)守綠色底線,保證西瓜最原始的口感。”由守昌說(shuō),棄產(chǎn)量求質(zhì)量才能打造出精品西瓜,只有嚴(yán)抓生態(tài)、保證質(zhì)量,才能打造出具有競(jìng)爭(zhēng)力的品牌西瓜。

2016年,郭牌西瓜改變了傳統(tǒng)的地爬式種植模式,升級(jí)為吊種模式。這種種植模式好處特別多,增加了透光、通風(fēng)空間,可以大幅提高種植密度,讓土地利用率翻倍。而且,由于濕度變小,病蟲害也減少了很多。“近年來(lái),我們發(fā)展新式對(duì)卷簾溫室大棚,讓西瓜種植變?yōu)橐荒陜杉?產(chǎn)量又翻了一番。同時(shí),搭建起了‘一院、一室、兩中心’的科研、技術(shù)保障體系,切實(shí)發(fā)揮了自身科技創(chuàng)新源動(dòng)力。”由守昌說(shuō),“我們通過(guò)提升科技水平,讓大家吃到好瓜,讓瓜農(nóng)收入不斷增加。”

由守昌研發(fā)了獨(dú)家育種育苗技術(shù),西瓜種、西瓜苗全部獨(dú)家培育；西瓜不使用化肥,而是采用以香油渣子、豆糟、麻糝為主要原料與特殊農(nóng)家肥獨(dú)家配制而成的有機(jī)肥料；用物理殺蟲方式和微生物菌等生物方式殺蟲,確保西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中不使用農(nóng)藥。他還與國(guó)內(nèi)外二十余位業(yè)內(nèi)專家建立了緊密合作關(guān)系,經(jīng)過(guò)一年的技術(shù)對(duì)接,成功定制了國(guó)內(nèi)首條西甜瓜無(wú)損篩檢流水線。由守昌和他的郭牌西瓜正在積極打造“中國(guó)西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)中心”,發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè),樹立智慧農(nóng)業(yè)新樣板。目前,他正籌備安裝自動(dòng)控制設(shè)備,像澆灌、卷簾等都實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制,并在大棚里安裝高清球型監(jiān)控設(shè)備,可以隨時(shí)監(jiān)控棚內(nèi)情況。2018年,郭牌西瓜銷售額達(dá)一億元,他也成了遠(yuǎn)近聞名的“西瓜大王”。

“我們的每個(gè)西瓜都帶著一個(gè)‘身份證’,上面有這個(gè)西瓜的詳細(xì)種植記錄。西瓜只賣頭茬,從授粉到采摘,嚴(yán)格控制在50天左右。”由守昌說(shuō),這不僅僅是為了方便產(chǎn)品追溯,更是對(duì)自己出棚西瓜的自信,也是為了樹立引領(lǐng)高端西瓜品牌的意識(shí)。　　　　

智慧農(nóng)業(yè)新樣板 固堤西瓜“領(lǐng)頭羊”

品質(zhì)和標(biāo)準(zhǔn),成為郭牌西瓜走高品質(zhì)路線的支撐。

歷史上固堤就是濰坊西瓜的重要產(chǎn)區(qū),如今“郭牌西瓜”已是固堤西瓜中的領(lǐng)頭羊。從郭牌西甜瓜種子研發(fā)、育苗到種植、管理、分揀、銷售,已經(jīng)形成了一套完整的西甜瓜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化流程體系。目前已儲(chǔ)備優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源126份,制定出了106項(xiàng)種植規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),并在海南、遼寧、云南、內(nèi)蒙古、新疆等地建立了種植基地,西甜瓜產(chǎn)品已大踏步進(jìn)入全國(guó)一、二線城市的中、高端市場(chǎng)。

由守昌創(chuàng)新、探索出了“科研+公司+基地+合作社+市場(chǎng)”的發(fā)展模式和以“企業(yè)品牌化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品高端化、利益共同體”為核心的“三化一體”經(jīng)營(yíng)理念,實(shí)現(xiàn)了新技術(shù)、新成果的直接轉(zhuǎn)化。郭牌西瓜擁有800多個(gè)西瓜大棚。以前郭牌西瓜都是自種自銷,但隨著種植面積不斷擴(kuò)大,成本逐漸增高,管理難度越來(lái)越大,如今換了一種模式,把西瓜棚分給優(yōu)秀種植戶,承包人不用過(guò)多投資,但必須嚴(yán)格按公司的統(tǒng)一種植規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、制度去管理。由守昌說(shuō),這樣做的好處是,不光打響了品牌,還有一大批農(nóng)戶都跟著發(fā)家致富。因品質(zhì)高,今年頭茬西瓜更是賣到了每斤30元。

有志者事竟成。到目前,郭牌西瓜的種植面積已達(dá)866.7公頃,是國(guó)內(nèi)最大的精品西瓜產(chǎn)業(yè)綜合體。2020年銷售收入突破2億元,合作的瓜農(nóng)每戶平均收入20萬(wàn)元以上。

在郭牌西瓜輻射、帶動(dòng)、影響下,寒亭區(qū)大力發(fā)展“寒亭西瓜”地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品,依托位于固堤街道的寒亭區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園帶動(dòng)引領(lǐng),全區(qū)西瓜種植面積達(dá)2666.7公頃。固堤街道作為主產(chǎn)區(qū),今年產(chǎn)值有望突破13億元。

放棄國(guó)企進(jìn)瓜田 走上艱辛創(chuàng)業(yè)路

郭牌西瓜掌門人由守昌的生產(chǎn)車間里貼著“為了國(guó)產(chǎn)水果的榮耀”的豪言壯語(yǔ)。正是這一守正初心,讓他數(shù)年來(lái)堅(jiān)持“健康、環(huán)保、綠色”的企業(yè)發(fā)展理念,不斷探索創(chuàng)新。

郭牌西瓜品牌的崛起,離不開由守昌的艱苦努力。2006年,由守昌以優(yōu)異成績(jī)考上中國(guó)石油大學(xué)。2011年3月,他放棄了國(guó)企的工作,進(jìn)入郭牌西瓜培育場(chǎng)任職經(jīng)理,成為了郭牌西瓜的第二代“掌門人”。

上任第一天起,由守昌就天天泡在田間地頭,虛心向技術(shù)員討教種瓜的經(jīng)驗(yàn),摸清西瓜的生長(zhǎng)過(guò)程,親自學(xué)習(xí)驗(yàn)瓜技術(shù)……

為了使郭牌西瓜走出去,2011年下半年,由守昌注冊(cè)了濰坊光合莊園農(nóng)產(chǎn)品科技有限公司,制作巨幅路牌廣告、建立自己的網(wǎng)站進(jìn)行宣傳,并重新設(shè)計(jì)制作了產(chǎn)品包裝。公司雖然成立了,資金是一大難題。團(tuán)區(qū)委、街道等相關(guān)部門積極幫助他融資貸款。由守昌用貸來(lái)的100萬(wàn)元改善了園區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施,研發(fā)新品種,申請(qǐng)了綠色標(biāo)志,產(chǎn)銷環(huán)境明顯提升。由守昌將郭牌西瓜帶上了“綠色、創(chuàng)新、開放、共享”的高質(zhì)量發(fā)展之路,公司也從單純的西瓜種植和銷售,發(fā)展到集西甜瓜種苗生產(chǎn)與銷售、西甜瓜標(biāo)準(zhǔn)化種植、西甜瓜專用技術(shù)研發(fā)及推廣、西甜瓜專用農(nóng)資的開發(fā)與銷售為一體的西甜瓜產(chǎn)業(yè)鏈的綜合性公司。由守昌本人也先后被評(píng)為“濰坊市十大杰出創(chuàng)新青年”“全省農(nóng)村青年致富帶頭人”“全國(guó)農(nóng)村青年致富帶頭人”。采訪結(jié)束時(shí),由守昌說(shuō):“現(xiàn)在的夢(mèng)想就是做一名農(nóng)村創(chuàng)業(yè)的“領(lǐng)頭雁”,為身邊的有志青年當(dāng)活的教材,作好的示范。”

■記者手記

近年來(lái),濰坊市寒亭區(qū)立足國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等重點(diǎn)園區(qū)和濰坊城郊農(nóng)村優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)龍頭企業(yè)入駐,與農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)戶等組成產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享。同時(shí),先后投資7000萬(wàn)元建設(shè)采摘觀光基地和133.3公頃虞河農(nóng)業(yè)觀光帶,打造鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)17個(gè),每年舉辦濰縣蘿卜文化節(jié)、濰坊寒亭固堤西瓜節(jié)等大型活動(dòng),培育地方農(nóng)產(chǎn)品品牌,為城郊農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)I造良好政商環(huán)境,影響、帶動(dòng)了大批城郊農(nóng)民增收致富。郭牌西瓜的崛起,拉動(dòng)了寒亭全區(qū)西瓜的整體品牌,是寒亭區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展壯大的范例之一。（濰報(bào)全媒體記者 馬林峰）