這兩天,觀海君身邊小伙伴討論的話題中,總離不開一種水果
榴蓮。



完全不吃榴蓮的觀海君表示get不到,信號不好......

搜索相關新聞,國人對榴蓮的熱愛真不是鬧著玩的
咱大青島也在榴蓮的“交易場”中占據了一席之地,每天交易量達240萬斤,占全省七成。

看他笑得多開心!
但也有這樣的新聞......
(來源:人民日報海外網)
這......不管怎么說偷東西是不對的

喜歡吃臭的人,聞到味道就垂涎三尺;
不喜歡的人,則繞著道兒走,唯恐躲得不夠遠~

其實除了榴蓮,這種聞起來臭,吃起來也臭香的食物還有很多
比如
螺螄粉

永遠無法“偷偷地吃”,衣服上、空氣中彌漫的味道會立刻出賣你
吃一頓開窗通風一整天
但酸酸辣辣的味道著實讓人著迷

酸筍絕絕子!
松花蛋

觀海君的又一“禁忌食物”登場,只吃過一次且yue了
但就是有很多人喜歡它黏黏的口感,獨特的“氣味”......
相比之下我pick咸鴨蛋

臭豆腐

“聞起來臭,吃起來香”的經典美食,分黑色白色兩種,觀海君平常吃白色比較多。
但有上面兩款食物作比較,臭豆腐好像也沒那么“臭”了
納豆

說起臭豆腐就不得不提到納豆,日本的“國民美食”
由黃豆發酵制成的豆制品,具有黏性,氣味較臭,味道微甜,營養價值很高還能延緩衰老
但很多人因為它特殊的氣味和令人負擔的外觀,望而卻步,包括觀海君自己

有的食物因為臭讓人難以接受,有的卻恰恰是因為“香”
香菜

“來碗餛飩,不要香菜。”這話是否聽著特耳熟......
不小心加了香菜,還要一點一點從碗里挑出去

↑抵制香菜黨


↑擁護香菜黨
看這兩極分化的嚴重程度,同一桌吃飯估計能打起來

但有研究表明,討厭香菜的人,11號染色體上有一段神奇的基因,叫做OR6A2。
這個基因會讓這些人對醛類物質——也就是讓香菜散發獨特味道的物質更敏感
換句話就是:那些不喜歡香菜的人,真不是挑食,而是命中注定鼻子和舌頭太靈敏了。

有些食物就是這樣,
喜歡的人恨不得天天吃,不喜歡吃的永遠也不會吃。

其實
世界這么大,美食這么多,是應該抱著樂觀態度嘗一嘗的
但話又說回來
世界這么大,美食這么多,不吃一兩樣又有什么呢

不說了,去市場給爸媽買榴蓮去了......

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責任編輯:孫源熙