青島日報社/觀海新聞5月17日訊 今天上午，青島市衛(wèi)生健康委、市教育局、市科協(xié)、市營養(yǎng)學會在金獅廣場聯(lián)合舉行青島市2021年全民營養(yǎng)周暨5.20中國學生營養(yǎng)日主題宣傳活動啟動儀式。青島將以“六進”的方式，加快推進營養(yǎng)科普宣傳工作常態(tài)化。
5月17日-5月23日是第7屆全民營養(yǎng)周，5月20日是第32個“5.20”中國學生營養(yǎng)日。今年全民營養(yǎng)周活動主題是“合理膳食、營養(yǎng)惠萬家”，中國學生營養(yǎng)日活動的主題是“珍惜盤中餐、粒粒助健康”。此次活動旨在全面落實健康中國行動，深入推進合理膳食與學生營養(yǎng)改善專項行動，提升健康素養(yǎng)與防病能力。
全市各級各部門、各單位、相關學會（協(xié)會）、行業(yè)企業(yè)將積極籌劃開展系列主題宣傳活動，以“六進”（進機關、進企業(yè)、進社區(qū)、進農村、進學校、進家庭）的方式，加快推進營養(yǎng)科普宣傳工作常態(tài)化，帶動全社會共同參與和促進營養(yǎng)健康科普宣傳，不斷增強公眾營養(yǎng)健康意識，為推進營養(yǎng)健康工作營造良好的宣傳氛圍。
市營養(yǎng)學會、市餐飲行業(yè)協(xié)會分別發(fā)起營養(yǎng)與合理膳食倡議、反對食品浪費倡議，號召全民行動起來，倡導合理膳食、食飲有節(jié)，珍惜食物、勤儉節(jié)約、杜絕浪費，營造良好餐飲環(huán)境，提升健康素養(yǎng)與防病能力。西海岸新區(qū)、即墨區(qū)、膠州市、平度市、萊西市分會場啟動儀式同步舉行。
據(jù)青大附院營養(yǎng)科主任韓磊介紹，疾病和營養(yǎng)有著密切的關系，臨床發(fā)現(xiàn)許多病人的病因來源于不合理的飲食，包括腫瘤患者。她說：“許多腫瘤患者此前都存在偏食、挑食的情況。現(xiàn)在素食成為一種潮流，但要會吃才可以，否則會導致微量元素、蛋白質的缺乏，阻礙組織細胞的修復和更新，造成細胞的突變，最終導致腫瘤的發(fā)生。”（青島日報/觀海新聞記者 郭菁荔）
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