青島日報社/觀海新聞6月3日訊 “以前總是西裝革履，現在常常滿腳是泥?！弊赞o去企業大區經理“轉行”種植紅薯以來，家住平度市仁兆鎮的“新農民”史海鵬變得越來越“土”，他種的紅薯卻越變越“洋氣”，不僅出口到日本等國家，還實現了紅薯育苗、種植、銷售、深加工等全產業鏈生產，年銷售額達1000余萬元。
大區經理辭職回鄉創業
今年34歲的史海鵬是從農村走出來的孩子，大學畢業后曾在濟南一家企業任職大區經理，但他始終有一個回鄉創業的夢想。
“鄉村振興，關鍵在人?，F在，在農村種地的父輩們漸漸變老，更需要年輕人回到家鄉，接過他們手中的‘接力棒’，用我們學到的知識和經驗，實現農業產業的規模化，而且政府在振興鄉村方面有很多好政策，農村舞臺大有可為?！彪S著對國家政策的理解逐漸加深，史海鵬回鄉創業的決心更加堅定。
2016年，史海鵬和紅薯“結緣”，開始回鄉創業。“當時，朋友喊著到河南、廣東、內蒙古等地市場考察紅薯產業，了解之后才發現，原來紅薯的市場需求如此之大，紅薯已從充饑主食‘升級’成為消費者喜愛的時尚健康食品，價格也水漲船高。”看到這個好機會，史海鵬當年便辭去大區經理職務，回到家鄉種起了紅薯。
“紅薯渾身都是寶，紅薯葉成為農家樂餐桌上廣受歡迎的菜品，紅薯不僅可以烤著吃、蒸著吃、炸著吃，還能做成紅薯干、紅薯片、紅薯面、紅薯粉條、釀造紅薯酒，完全可以擺一桌像樣的紅薯宴?！碑a品的多樣化也是吸引史海鵬種植紅薯的重要因素。
小紅薯做成大產業
回鄉創業首年，史海鵬種植了120畝“普薯32”品種紅薯，由于當時市場同品種產品較少，且產品質量較高，深受當地消費者的喜愛，銷售十分火爆?！啊帐?2’品種紅薯，就是人們所熟知的‘西瓜紅’，因其薯肉顏色與成熟的西瓜瓤顏色很像，所以大家就給它起了這個俗稱?！笔泛ｙi說。
“掙到第一桶金后就想著進一步延伸產業鏈、擴大規模。”2018年，史海鵬成立了青島華威眾邦商貿有限公司，與周邊190余戶紅薯種植戶達成合作，同時，他還承包了40畝地進行紅薯苗株擴繁培育。
理想很豐滿，現實卻很殘酷。由于沒有掌握紅薯苗擴繁所需的溫度和濕度，史海鵬的40畝紅薯苗“全軍覆沒”，損失20余萬元。不服輸的史海鵬和自己較上了勁，2019年，他繼續拿出承包的10畝地進行紅薯苗擴繁，同時通過網絡學習、向紅薯收購商請教、開辟實驗棚試種等方式“惡補”知識，整天在40攝氏度的大棚里“蒸桑拿”。
功夫不負有心人。第二次紅薯苗擴繁終于取得成功，當年，合作的種植戶就在自家地里種上了史海鵬培育的紅薯苗?！肮咎峁┑募t薯苗比市場上的價格便宜20%，而且產量比市場上的普通苗每畝能多約1000斤。”“90”后的劉曉杰是紅薯種植大戶，2019年首次種植70畝紅薯、純收益近15萬元。
去年，史海鵬在周邊區市租用了60畝科學育苗棚，培育了“西瓜紅”、煙薯25、龍薯九號等多種紅薯苗，并與國內有資質的科研院所合作，引進并擴繁高產高效的脫毒苗，育苗產業越做越大，現在他的公司年育苗量達1000萬株以上，年銷售額近200萬元。
此外，史海鵬還積極利用任職大區經理時積累的銷售和管理經驗，統籌周邊市場要素，相繼拓展了紅薯粉、紅薯面、紅薯酒等產業，產品銷售到北京、青島等各地商超，實現了紅薯種植、加工、銷售等一二三產的融合發展。
“去年，我聯合周邊5家合作社共同發展紅薯苗培育及其產品銷售，共售出1000余萬株高品質紅薯苗，還吸引了來自北京、新疆等全國10余個省份的經銷商到地頭采購紅薯，我們5家的年總銷售額達3000多萬元、僅工人工資就發了100余萬?！笔泛ｙi說，現在，他聯合的5家合作社種植戶都可以享受產供銷一體化服務，種植戶的畝均受益穩定在4000元左右。
抱團發展帶動鄉親致富
“以前‘單打獨斗’，合作社年銷售額不到百萬元，去年我們幾家共同發展紅薯產業，自己的合作社銷售額飆升10余倍，達到了900萬元。”青島聚合益豐蔬菜專業合作社負責人趙林算是嘗到了抱團發展的“甜頭”。
在發展“紅薯”產業的同時，史海鵬不忘回報家鄉。近年來，他先后投入40余萬元，在水資源豐富的鄰近鎮村打井并修建水渠，為村莊處于無水區的2000畝農田，引來灌溉水源。“村民使用，我們僅收取電費和水渠的基本維護費用，不指著這個掙錢，就想為村民增收貢獻點力量?！笔泛ｙi說。
“目前，仁兆鎮紅薯種植規模約1萬畝，下一步，我打算發起成立平度紅薯協會，先把全鎮的紅薯種植戶和合作社團結起來，再逐步壯大協會規模，將影響力擴展到全市，助力平度紅薯產業做大做強，帶領更多種植戶增收致富?！睂τ谙乱徊桨l展，史海鵬心中早就有了打算。 （觀海新聞/青島早報記者 陳勇 通訊員 張仰運 攝影報道）
責任編輯：馬妮娜
