2021年4月，“壽光蔬菜”區域公用品牌的標志設計和品牌建設戰略揭曉，濰坊壽光蔬菜有了自己的logo！“壽光蔬菜”品牌logo的宣傳口號“健康中國菜籃子”與健康中國、全民健康的理念高度匹配。

在濰坊壽光這個大“菜籃子”里，放著什么蔬菜？它們是如何在蔬菜大棚里茁壯成長？讓我們一起探索“菜籃子”背后的智能化設施以及數字科技。

濰坊壽光市孫家集街道是全國大棚蔬菜的發源地，是中國大棚蔬菜第一鎮，蔬菜種植主要以苦瓜、黃瓜為主，苦瓜集中上市期，孫家集街道的苦瓜產量可占全國市場份額的70%。

近年來，孫家集街道依托1.9萬個日光溫室大棚優勢，不斷做優做強農業品牌實力，打造了集“研發-育苗-種植-加工-銷售”為一體的產業鏈條。2021年4月份，“壽光孫集苦瓜”“壽光孫集黃瓜”“壽光孫集蘋果苦瓜”成功入選《2021年第一批全國名特優新農產品名錄》，蔬菜產業品牌效應進一步放大。

“蘋果”苦瓜不苦 市場價格是普通苦瓜的3倍

6月1日，記者一行來到了孫家集街道的苦瓜種植基地。

“這苦瓜一點也不苦，適合生吃，嘎嘣脆。”孫家集街道劉榮國邊說邊摘下一個乳白色的“蘋果”苦瓜，大口吃起來。

劉榮國是興益種業的負責人，專業對苦瓜進行試種、篩選，他介紹到“蘋果”苦瓜是今年種植的新品種,“蘋果”苦瓜是我們孫家集街道的特產，物以稀為貴，再加上口感和功效，價格要比普通苦瓜高出兩三倍，且供不應求。

在劉榮國的指引下，記者摘下一顆熟透的“蘋果”苦瓜，簡單擦拭后便吃了起來。“蘋果”苦瓜并非是蘋果的味道，微微發苦，外表類似羊脂玉，光鮮潔白，水分大，吃起來爽脆可口，可以當作水果吃。棚里的菜農笑著說：“苦瓜具有清熱去火、解熱祛暑、養顏美容、降血糖的功效。如果想要苦瓜的功效又吃不了苦瓜的苦，那這個‘蘋果’苦瓜最適合不過了。”

據了解，“蘋果”苦瓜從播種到成熟只需要三個半月的生長期，即可摘果。目前，劉榮國的園區占地52.1畝，他們通過種植篩選出最好的苦瓜品種，讓其他村民通過種植該品種的苦瓜來提高產量，增加收益。劉榮國笑著說道：“現在這種‘蘋果’苦瓜受到了電商網紅的熱烈歡迎，今年我們的園區準備全部種植‘蘋果’苦瓜。”

棚內滿滿的科技感 一天合作社收益到5萬

隨后，記者來到了潘家苦瓜種植基地，潘家村東首就是潘家村經濟蔬菜專業合作社，該合作社主要以經營蔬菜代購代銷、代辦托運、蔬菜瓜果為主。

記者剛下車，便看到一輛輛裝滿苦瓜的卡車駛離合作社。潘家村村支部書記桑松山告訴記者：“潘家村經濟蔬菜專業合作社一天能收約2萬公斤苦瓜，根據目前的價格計算，一天收益可達五萬元。”目前苦瓜主要銷往南方的一些城市，如武漢、長沙、杭州、湖南、湖北等城市。

記者來到桑松山的大棚，大棚是新式冬暖式大棚，棚內種植有序，充分利用了空間，增加了種植面積。桑松山向記者展示了棚內的各種高科技設備，高端的水肥一體機、控溫設備、滴灌設備等，每顆植物下面都有一個探頭，可以隨時探測到每顆植株需要的水分含量，既節省水量又節約肥料，用一部手機就可以操縱，對菜農們來說省時省力又省心。

桑松山又指著一處正在籌建的大棚說：“今年投資20萬建了一個新大棚，共1800平方。大棚中全部是現代化種植，計劃將無刺黃瓜和苦瓜穿插種植，一年就可以收回成本。”

孫家集街道辦黨工委副書記、街道辦主任李曉東告訴記者：“今年來孫家集街道按照‘五化’要求，強化政策扶持，對在原址進行舊棚改造、成方連片打造高標準蔬菜大棚園區的村及黨支部領辦的合作社、家庭農場給予資金扶持，加快推動蔬菜產業從‘以量取勝’到‘以質增值’的轉變，著力打造一批叫得響的高端蔬菜單體品牌和家庭農場，力爭有更多農產品品牌納入國家和省市知名品牌的‘盤子’，用品質提升增強發展后勁，靠品牌效益聚集要素資源，為高品質農業發展蹚出一條新路徑，讓中國大棚蔬菜第一鎮的內涵進一步豐富提升！”（來源：大眾網 劉建永 董建輝 孫雪）