青島日報社/觀海新聞6月16日訊 觀海新聞記者今天了解到，為切實保障學生飲食安全，提升學校食堂食品安全管理水平，膠州市投資625萬元，在全市125所中小學、幼兒園增設食品快檢室，成為全省首個率先實現中小學學校食堂食品快檢室全覆蓋的市（縣區）。
據介紹，食品快檢室可以對水產品、豆制品、蔬菜、食用油等20多類食品的50多項指標進行快速分析檢測，1小時左右就可以出結果。所有食品檢測數據都會即時公示在食堂內的公告屏幕上，檢測結果還會同步上傳至“膠州市市場監管局校園食品安全監管平臺”，師生、家長可以通過網絡隨時了解。對檢測數據不合格的食材，學校立即啟動食材安全應急機制，對問題食材進行清理或銷毀，并將情況反饋給轄區市場監管部門進行后處置。
近年來，圍繞打造“食藥安全在膠州”品牌，針對社會關注的校園食品安全問題，膠州市出臺制定《學校食堂食品快檢室建設方案》，并出資完成對轄區125所中小學、幼兒園食品快檢室全覆蓋。
膠州市市場監管局食品經營安全監管科科長李傳峰表示，下一步，市場監管局將強化督導檢查力度，督促指導個學校辦好、用好食品快檢室。同時，將加大對各學校快檢人員的培訓力度，切實提升檢測水平，推廣使用好膠州市校園食品安全監管平臺。另外，將確保檢測數據準確、更新及時，持續提升學校食堂食品安全水平。（青島日報/觀海新聞記者 錫復春 實習生 胡惟瑜 通訊員 臧彥鈞 周琦森）
責任編輯：馬妮娜
