青島日報社/觀海新聞9月6日訊 選什么冰箱最保鮮？怎么選煙灶？需要哪些小家電？這是傳統家電賣場解決的問題。9月6日，海爾智家食聯網001號店在青島嶗山區松嶺路57號正式揭幕，這里為用戶解答的是孩子怎么吃才能營養、老人怎么吃才能健康；廚房走線不合理，各類小家電怎么擺放不雜亂等現代廚居生活方式的問題。
這里不止賣家電，還提供從美食到裝修，從“建設一個廚房”到“服務一個廚房”的全流程解決方案，顛覆行業和用戶的想象力，以成套的廚房場景帶來廚房空間和健康飲食的雙重變革。
這是一家不一樣的店。一步一個場景，一個場景一種體驗，是海爾智家食聯網001號店的最大特點之一。與普通門店不同，海爾智家食聯網001號店陳列的不是一臺臺的冰箱、廚電等產品，盡管冰箱、廚電在這些場景里占據“C位”，但這些搭載物聯網技術的產品背后，是海爾食聯網在“吃”這個問題上，進行的無限延伸和演繹。
海爾食聯網跳出了傳統概念上的食材保鮮、烹飪，擴展到從飯前買菜到飯后垃圾處理，再到廚房設計、整裝和局部煥新的服務延伸，無論場景怎么演變，不變的是滿足不同用戶的需求。
用成套場景將取代過去的拼湊式裝修，海爾智家食聯網001號實地展示了4種適合不同人群的廚房場景：首先映入眼簾的是“美食家廚房”，8m2一字型、極簡干練；緊接著是專門為潮流青年打造的“AI智家廚房”，在這個10㎡L型的空間內，冰箱、蒸烤箱、洗碗機等成套智慧網器聯動，烹飪變得更便捷；而在全嵌入式結構的“私享家廚房”內，輕奢有品的廚房生活撲面而來。此外，還有面向高端人群設計的裝修更加簡約別致，同時具有智慧烹飪、廚房安防等場景的 “藝術家廚房”……
“樣板間”樣式的陳列，海爾智家這樣的設計不是為了賣冰箱、廚電，而是透過一個個場景為用戶構想自家的廚房和生活方式 “打個樣”。100%的還原家庭廚房場景，讓用戶體驗過不禁感嘆道“我也想讓我家的廚房像這樣” 。
在這里，實現用戶家的廚房“像這樣”并不是一件難事。海爾食聯網的相關負責人介紹：“以前，用戶裝修需要跑家居店、五金店……東奔西走，現在店內‘所見即所得’，從地磚、櫥柜到全套智慧家電，一店就可購齊，且廚房煥新全流程走完只需3天。”
短短3天，帶給用戶的，不僅是廚房陳設的更新，更是生活方式的更新。廚房與全家健康息息相關，存儲、烹飪等任一環節的疏忽都會影響飲食健康。海爾智家將這些相互孤立的環節通過物聯網技術和生態組織聯系起來，鏈接資源方，在海爾智家食聯網001號店打造的成套廚房場景中，可以圍繞“吃、買、存、做、洗、改、母嬰”等環節提供全流程的健康美食服務。
比如，在存儲時，冰箱以一級健康保鮮保證食材營養不流失；飲食上，冰箱根據用戶身體健康數據定制菜譜；做飯時，冰箱聯動蒸烤箱一鍵烹飪；餐前，光波巴氏消毒柜為碗筷完成消毒；開通物聯網支付場景后，與冰箱綁定的海爾智家APP還能自動監測食材余量，余量不足時，自動下單購買新鮮的食材……環環相扣，為用戶飲食嚴格把關。
海爾智家食聯網001號店售賣的不是家電產品，而是成套的廚房場景，是向用戶提供家庭飲食的解決方案，健康、高品質飲食的生活方式和美好現代廚居生活的更多可能。這背后是海爾食聯網強大的生態能力，聯合家裝、食品、健康、物流、娛樂等12大類、近千家生態資源方，海爾智家帶領著用戶，一起向著“場景替代產品、生態覆蓋行業”物聯網時代跑步前進。（青報全媒體記者 楊光）
責任編輯：孫源熙
