青島日報社/觀海新聞8月4日訊 根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和青島市食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，市市場監督管理局對餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、糕點、糧食加工品、其他食品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、調味品等13大類食品1143批次樣品進行了監督抽檢，其中27批次樣品不合格，檢出了農藥殘留超標、獸藥殘留超標、生物毒素問題、超范圍、超限量使用食品添加劑等問題。
監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、超范圍、超限量使用食品添加劑：
城陽區張錫冬豆腐坊生產的豆腐，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。
萊西市福日金饅頭店生產的饅頭（發酵面制品），脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
萊西市祝式糕點鋪生產的麻花（糕點），鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
萊西市丁海霞咸魚餅子經營部生產的玉米餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
萊西市李家面食加工廠生產的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
萊西市東李饅頭坊生產的饅頭，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
萊西市放心面食店生產的饅頭，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
平度市知味醬菜店抽檢的水晶蒜，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
平度市德寶餅店抽檢的自制油酥火燒，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
于文軍抽檢的涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
李滄區陳小平小吃店抽檢的河粉，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
李滄區九福來熟食店抽檢的牛筋面，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東拜爾檢測股份有限公司。
嶗山區王理賓饅頭店抽檢的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
城陽區趙三石快餐店抽檢的火燒，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。
城陽區還不錯面食店抽檢的自制油餅，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。
城陽區星之火燒烤店抽檢的小餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。
城陽區沂羊蒙全羊館抽檢的小餅，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為魯健檢測科技有限公司。
萊西市新城早餐店抽檢的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
二、農藥殘留超標問題：
青島市嶗山區正大春茶場抽檢的嶗山紅茶，甲拌磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
嶗山區麗峰茶園抽檢的嶗山綠茶，聯苯菊酯不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
黃島區子墨一品茶廠抽檢的綠茶，水胺硫磷不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。
即墨區建洲茶場抽檢的綠茶，啶蟲脒不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東恒誠檢測科技有限公司。
嶗山區友誼常餐館抽檢的辣椒，克百威不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
三、獸藥殘留超標問題：
黃島區鹵上號熟食店抽檢的燒雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。
黃島區積善家好滋味熟食店抽檢的熏火腿腸，氯霉素不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。
四、生物毒素問題：
萊西市日枝油坊抽檢的花生油，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司。
膠州市塔河王家小吃店抽檢的油炸花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為山東華檢檢測有限公司。
對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
在此特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中生產經營者的不合格產品時，請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。（青島日報/觀海新聞記者 吳帥）
責任編輯：孫源熙
