青島日報社/觀海新聞8月17日訊 作為一種熱帶水果，火龍果外觀玲瓏，果肉鮮美，營養價值較高，正受到越來越多消費者的喜愛。平度市仁兆鎮的青島沙北頭蔬菜專業合作社引進火龍果，探索“南果北種”，讓消費者在家門口就能吃上新鮮有機的南方水果。合作社還創新采取盆栽的方式，將掛果的火龍果作為盆景出售，種植效益非常可觀。
觀海新聞記者走進平度市仁兆鎮沙北頭農民創業園，只見一片碧綠的火龍果樹生機盎然、長勢旺盛，寬大的枝條上掛滿紅彤彤的果實，色澤艷麗、清香撲鼻。工作人員正用剪子小心翼翼地將成熟的火龍果采摘下來。青島沙北頭蔬菜專業合作社理事長王桂欣說：“我們栽植的火龍果6月份就開始采摘了，現在采摘到第三茬了，一年能采摘九茬 。”
火龍果富含花青素和可溶性膳食纖維，尤其深受年輕消費者青睞，目前市面上在售的火龍果大多來自南方或國外進口。王桂欣帶領合作社一班人瞅準商機，建起高標準溫室大棚嘗試“南果北種”，經過兩年多的摸索和實踐，終于摸清水、肥、溫控制方法試種成功，采收期可持續到元旦前后。南方水果實現本地種植，既能省去長途運輸，也保證了果品新鮮。來自青島的大學生游客：“以前只吃過火龍果，沒有見過火龍果怎么生長的，今天在地里現摘現吃覺得這火龍果口感特別新鮮，特別好！”
據青島沙北頭蔬菜專業合作社理事長王桂欣介紹，火龍果是熱帶、亞熱帶的水果，管理的方式必須要模擬它需要的氣候和濕度，我們（棚內）的濕度達到85%，最低溫度在9攝氏度以上，并且我們的火龍果采用的是有機質無土栽培，保證了它的產量和品質。青島沙北頭蔬菜專業合作社在探索“南果北種”的同時，還創新盆栽的方式，火龍果成熟上市后，除吸引游客觀光采摘外，還可將掛果的火龍果作為盆景出售，使種植效益更加可觀。盆栽火龍果既可以在大棚里觀賞，也可以拉到旅游景點采摘，是流動的果園，每畝產量可達到9000公斤，每畝收入在6萬元左右，經濟效益、社會效益前景廣闊，是時尚的農旅產業。
據了解，地處大沽河畔的仁兆鎮是遠近聞名的蔬菜之鄉，近年來當地政府積極引導經營主體優化農業產業結構。目前，在沙北頭農民創業園里，不僅有盆栽火龍果，荔枝、百香果等南方水果也正在試種。發展“南果北種”，推進三產融合，正為當地鄉村振興注入新的活力，給農民再找一條致富增收的路子。
（觀海新聞/青島晚報記者 馬丙政 通訊員 崔汝平）
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