初秋的青島，休整了4個月的大海，即將迎來開海季。作為鰲山灣畔土生土長的耕海漁民，60歲的馮炳青祖祖輩輩以大海為桑田，用辛勤的汗水換來海洋的饋贈。為了9月1日出海捕撈，從修船、補(bǔ)網(wǎng)，到準(zhǔn)備漁網(wǎng)用的浮標(biāo)等，馮炳青和青島沿海眾多漁民一樣，整整守望著這片“滄海桑田”兩個多月，終于等到了豐收的日子。馮炳青根據(jù)經(jīng)驗(yàn)判斷，開海當(dāng)天青島本地的數(shù)千艘小漁船將在下午1點(diǎn)左右靠岸，帶回來的有對蝦、螃蟹、黃姑魚和八帶等，將成為今秋捕撈的“頭鮮兒”。眼下他和許多漁民一樣，就等著開海當(dāng)天千帆競發(fā)、蝦蟹滿艙。
修條漁船要月余
“漁船上的每一個部件，都要仔細(xì)檢查，確保沒有問題才能出海。”8月29日中午，馮炳青來到漁村前的碼頭，對自己的漁船再次進(jìn)行檢查，當(dāng)他發(fā)現(xiàn)安裝在船體上的報(bào)警器存在問題時，立即叫來船員進(jìn)行維修。隨后，他又在船上整整呆了一個多小時，對每一個地方進(jìn)行查看后，才放心回家吃午飯。
“4個月的休漁時間，開海后應(yīng)該是個黃金期。 ”馮炳青說，漁船由于常年出海，難免會出現(xiàn)破損、滲水的情況，所以在正式開海之前一定要仔細(xì)檢查，將破損處進(jìn)行修補(bǔ)。師傅修船的時候，需要一手拿著專業(yè)的鑿子，將一種特殊的麻質(zhì)材料一點(diǎn)點(diǎn)鑿進(jìn)縫隙，最后用泥灰涂抹均勻。這樣晾干以后，再下水就不怕滲水了。馮炳青說，聽起來，修漁船好像很簡單，其實(shí)這是一項(xiàng)技術(shù)活。先是要對整條漁船進(jìn)行“體檢”，一個經(jīng)驗(yàn)豐富的修船師傅，會在短時間內(nèi)查出毛病來，然后再對癥下藥，制訂出維修方案。一般修一條中小型漁船需要一個多月時間，跑遠(yuǎn)洋捕撈的大船需要兩個月甚至更長時間。
千帆整裝待出發(fā)。
馮炳青說，在青島沿海，專業(yè)的修船師傅數(shù)量比較少，一般都是從事維修船舶工作多年的老漁民兼職，所以不少船只從7月中旬便開始排隊(duì)維修。而像他這樣有著豐富出海捕撈經(jīng)驗(yàn)的漁民，修船技術(shù)也不行，也要找他們幫忙。
馮炳青從20多歲就開始出海，至今已有30多年了。說起開海，他既期待又擔(dān)憂，因?yàn)槿缃裢獬龃螋~的收獲一年不如一年，為了省去雇人的費(fèi)用，現(xiàn)在都是和同村漁民搭伙出海，算算油費(fèi)、漁具費(fèi)用，頂多賺個“辛苦錢”。 “現(xiàn)在出海雇人費(fèi)用每天至少400元，普通漁船的燃油費(fèi)需要400多元，加上其他費(fèi)用，出一次海的成本高達(dá)近千元，希望今年會是個‘豐收年’。 ”馮炳青說。
5000艘漁船等開海
祖祖輩輩生長在這片海域，靠出海捕撈為生。對于馮炳青來說，這片海洋給予他們太多太多的饋贈。每天清晨，馮炳青有一個習(xí)慣，不管刮風(fēng)下雨，都要到海邊轉(zhuǎn)上一圈，看看大海，聽聽浪濤，心里就踏實(shí)了。
出海前馮炳青查看漁船。
現(xiàn)在，馮炳青和同村漁民已經(jīng)準(zhǔn)備好了，漁網(wǎng)、浮標(biāo)等也裝上漁船，就等著開海當(dāng)天“出征”了。馮炳青說，出海捕撈已經(jīng)完全融入了他的生活，即使是賺不到太多的錢，也會把這個傳統(tǒng)捕撈的手藝傳下去。
按照傳統(tǒng)觀念，以前沒有休漁期的時候，許多漁民也會因夏季多臺風(fēng)天等原因而很少出海。后來一般在開海前半個月，漁民就開始忙碌起來。數(shù)百艘大大小小的漁船停靠在碼頭上，表面看似很平靜，仔細(xì)觀察便會發(fā)現(xiàn)，漁船上都有多名漁民在忙碌，有的在向船上運(yùn)送網(wǎng)具和生活用品，還有的已經(jīng)開始提前將冰塊裝進(jìn)船艙內(nèi)，用棉被蓋住，以備出海所需。
青島700多公里長的沿海一線，有著許多大大小小的漁碼頭。為了備戰(zhàn)開海，這幾天許多漁民都開始忙碌起來，每一個碼頭上，都是一幅忙碌的畫面。開海當(dāng)天，僅青島沿海就有5000多艘漁船將進(jìn)行海上捕撈作業(yè)，當(dāng)天會有不少本地海鮮上岸。馮炳青在以前出海捕撈時，也經(jīng)常遇到嶗山、紅島等地的漁民，雙方交流得多了，也就成了朋友。 “如果這次能在海上遇到老朋友，會在船上喝上兩口。 ”馮炳青十分期待地說。
“根據(jù)各種魚汛信息，今年開海后收獲應(yīng)該會不錯。”馮炳青說，前幾年，因?yàn)楹Ｑ筚Y源不斷減少，許多漁民即使在開海后也選擇按兵不動。經(jīng)過最近幾年的增殖放流，加上休漁期延長后，海洋資源得到了一定恢復(fù)，所以海里的魚蝦相比幾年前會多一些。此外，在出海前一天，鰲山灣許多漁民都要把寫有“財(cái)源廣進(jìn)”的紅色旗幡掛在船頭，寓意出海能夠滿艙而歸。
“休漁期延長一個月后，漁民對今年開海格外期待。 ”馮炳青說，以他多年的捕撈經(jīng)驗(yàn)來看，現(xiàn)在正是對蝦、螃蟹等海鮮迅速生長的時間段，估計(jì)今年的海鮮個頭和數(shù)量都會明顯好于往年。
首網(wǎng)期盼魚滿艙
前兩天，馮炳青就在電話里對沙子口的朋友說，這都休漁好幾個月了，就盼望著魚滿艙了。因?yàn)榭扉_海了，青島沿海許多認(rèn)識的漁民，都會互相討論開海后的行情，研究一下捕撈時應(yīng)該注意什么。馮炳青說，因?yàn)閯傞_海這幾天，海里的東西多，出海捕撈的漁船肯定會有不少，所以要多準(zhǔn)備幾套漁網(wǎng)，因?yàn)樵谕暇W(wǎng)時如果碰到礁石會導(dǎo)致漁網(wǎng)破損，此時再補(bǔ)網(wǎng)的話就會影響收成。
9月1日，一切準(zhǔn)備就緒的漁民將駕船到我市沿海一帶進(jìn)行捕撈作業(yè)，而大一點(diǎn)的漁船可能會跑得遠(yuǎn)一些，一般捕撈到的海鮮，會在海上讓收購船直接收走。馮炳青說，西海岸新區(qū)、嶗山沙子口都有大型漁船，田橫島幾個漁村也有幾艘，遠(yuǎn)的能跑到東海或南海海域。不過這幾年大船越來越少了，一般為中型馬力的船只，每次出海往返時間在5到6天，主要是看收成怎么樣，因?yàn)橛湾X是固定的，打不到魚就要在海上靠著，不能空船跑，通常都要捕到兩千斤以上的海鮮才考慮回岸卸貨。馮炳青說，從往年開海后的情況來看，漁船捕撈的以蟹蝦居多，另外，舌頭魚、黃花魚、牙鲆魚、鼓眼魚等也有不少。
馮炳青所在的漁村碼頭船只已經(jīng)準(zhǔn)備好出海了。
開海后到這里嘗鮮
本周三，渤、黃海結(jié)束4個月的休漁期，我市諸多小馬力漁船將在凌晨出海，下午返港，捕撈范圍一般是在離岸二三十海里的近海，各個漁港大量本地小海鮮將“游”回市民餐桌。
馮炳青（左一）和漁民一起準(zhǔn)備撒網(wǎng)用的浮標(biāo)。
根據(jù)馮炳青的經(jīng)驗(yàn)，開海后，小海鮮不但品種多，而且價格也將因?yàn)閿?shù)量多而下降。市民想要在開海當(dāng)天到漁碼頭“嘗頭鮮”，在市區(qū)可以到小港碼頭，稍遠(yuǎn)一點(diǎn)也可以到沙子口碼頭、南姜碼頭、會場碼頭，此外，還可以到紅島碼頭、積米崖碼頭、營海碼頭、港東碼頭、田橫島山東頭碼頭、鰲山灣七溝碼頭等。 （青島日報(bào)社/觀海新聞記者 康曉歡 攝影報(bào)道）
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嶗山區(qū)14個漁港環(huán)境全面升級
青島日報(bào)社/觀海新聞訊 “現(xiàn)在碼頭周圍環(huán)境也干凈了，生意肯定要比以前好很多。 ”8月29日上午，南姜海鮮交易市場正式啟動。記者從嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，嶗山區(qū)14個漁港環(huán)境整治工程全面完成，整體環(huán)境水平全面提升。
嶗山區(qū)漁政管理中心主任周毅介紹，嶗山區(qū)共有漁港14個（其中國家中心漁港1個、三級漁港3個、三級以下漁港10個），分布于3個沿海街道辦事處，以嶗山東部沿海居多，共停靠船籍港漁船約800艘。
從去年開始，嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局率先啟動轄區(qū)漁港環(huán)境整治工程。嶗山區(qū)14個漁港環(huán)境綜合整治主要包括漁港污水處理（油污水和生產(chǎn)生活污水）、公共廁所設(shè)置、垃圾處理和綠化美化等內(nèi)容，總計(jì)劃投資1775萬元。嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王妮妮帶隊(duì)多次到現(xiàn)場調(diào)查，建立了漁港環(huán)境綜合整治工作機(jī)制，制定了整治時間進(jìn)度表。
截止到目前，嶗山區(qū)14個漁港全面完成整治任務(wù)。漁港環(huán)境清理、漁港污染防治設(shè)施建設(shè)已完成。
王妮妮介紹，為鞏固漁港整治成果，助力鄉(xiāng)村振興，打贏環(huán)保攻堅(jiān)戰(zhàn)。嶗山區(qū)將把工作重點(diǎn)放在漁港的監(jiān)管和運(yùn)行維護(hù)上。嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將加強(qiáng)漁港水域執(zhí)法，試行漁港污染負(fù)面清單制度，會同各街道建立漁港管理維護(hù)的長效機(jī)制。 （青島日報(bào)社/觀海新聞記者 陳勇 通訊員 王雪梅）
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