青島擁有169艘漁船從事遠(yuǎn)洋捕撈作業(yè)，航跡遍布三大洋，奮力打造全國一流的“遠(yuǎn)洋漁業(yè)生產(chǎn)基地”——

青島漁船“撈”遍全球

近日，一艘滿載1000噸魷魚的青島遠(yuǎn)洋捕撈運輸船從西南大西洋返航，這批魷魚一上岸就被搶購一空。

進(jìn)入開海季，新鮮海貨豐富了市民餐桌。青島市民餐桌上的海鮮除了近海捕撈的，還有一部分來源于遠(yuǎn)洋捕撈。由于近海漁業(yè)資源日益匱乏，整個漁業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向已經(jīng)由近海轉(zhuǎn)向陸地和深遠(yuǎn)海。如今青島已有169艘漁船從事遠(yuǎn)洋捕撈作業(yè)，每年可捕撈約14萬噸深海海產(chǎn)品。

船員在裝卸遠(yuǎn)洋捕撈的海產(chǎn)品

大漁船航跡遍布三大洋

深海美味“游”上餐桌

“一條小舢板，一位老船長，出海兜一圈，歸來魚滿艙”，這種場景已成為消逝的過往。如今近海漁業(yè)資源匱乏，對于祖祖輩輩把大海當(dāng)作糧倉的漁民來說，遠(yuǎn)洋漁業(yè)成為一條新出路。

初秋時節(jié)，威海國家級遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地，一艘艘大型遠(yuǎn)洋運輸船停靠碼頭，理貨員們踏上甲板，忙著卸下新鮮捕撈的海產(chǎn)品，成噸成噸來自阿根廷海域的魷魚、西非海域的金槍魚，被大型吊機吊至貨車上運送到冷庫中，并將很快“游”上全國市民的餐桌……這些從遙遠(yuǎn)深海中捕撈的海產(chǎn)品，不少來自青島的遠(yuǎn)洋漁船。

“在北太平洋海域，晚上我用燈光一照，密密麻麻的鱈魚沖燈光圍攏過來，場面很驚人，這是一片真正的‘海上糧倉’。”53歲的“漁民”劉玉狀談起遠(yuǎn)洋捕撈經(jīng)歷仍難掩興奮。劉玉狀是青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司總經(jīng)理。作為青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)的龍頭型企業(yè)之一，該企業(yè)擁有10艘大型遠(yuǎn)洋漁船、600多名船員，在國內(nèi)居于前列，從2014年開始遠(yuǎn)赴西南大西洋海域作業(yè)，如今年捕撈量達(dá)6萬噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日韓、歐美等。“我30年前剛工作時，整個山東的遠(yuǎn)洋漁船都很少，產(chǎn)量更是少得可憐。”提起青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)近年來的跨越式發(fā)展，劉玉狀仍頗為感慨。

劉玉狀見證了青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)的快速發(fā)展過程。青島是我國遠(yuǎn)洋漁業(yè)早期開拓者之一，30多年前,青島捕撈船到了西非岡比亞海域撒下了我省遠(yuǎn)洋捕撈第一網(wǎng),在國內(nèi)引起了不小的反響。這種好勢頭一直持續(xù)到1995年，由于近海漁業(yè)資源日益匱乏，國內(nèi)不少漁業(yè)公司轉(zhuǎn)型進(jìn)軍遠(yuǎn)洋漁業(yè)，青島由于種種原因沒有跟上，差距也越來越大。

進(jìn)入21世紀(jì)，青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)迎來高速成長期。2012年，青島出臺了《關(guān)于加快遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展的意見》，并配套制定了《遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展專項資金管理辦法》；2014年又出臺《關(guān)于加快建設(shè)藍(lán)色糧倉的實施意見》，確定了打造全國一流的“遠(yuǎn)洋漁業(yè)生產(chǎn)基地”的目標(biāo)。

遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)從無到有、從小到大，通過資源整合、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，呈現(xiàn)出龍頭企業(yè)帶動、規(guī)模化發(fā)展的態(tài)勢，涌現(xiàn)出中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)、青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)、魯海豐、青島浩洋漁業(yè)等一批擁有產(chǎn)、供、銷、運、加工完善產(chǎn)業(yè)鏈的遠(yuǎn)洋漁業(yè)龍頭企業(yè)，在國際遠(yuǎn)洋漁業(yè)市場上扮演著重要角色。

“2013年前，青島僅有1家遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)、10艘遠(yuǎn)洋漁船，年產(chǎn)量僅3000噸，產(chǎn)值1.2億元。經(jīng)過8年發(fā)展，如今全市已注冊遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)31家，已經(jīng)擁有作業(yè)門類齊全的遠(yuǎn)洋捕撈漁船和遠(yuǎn)洋冷凍運輸輔助漁船169艘，年捕撈量達(dá)14萬噸，產(chǎn)值19億元。”青島市海洋發(fā)展局海洋漁業(yè)處副處長王亞楠介紹，11家遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)還與10個國家建立了合作項目，共同開發(fā)漁場，遠(yuǎn)洋漁業(yè)作業(yè)區(qū)域?qū)崿F(xiàn)除北冰洋以外的其他大洋全覆蓋。

大而不強、多而不精

產(chǎn)業(yè)亟需轉(zhuǎn)型升級

2019年，一條278公斤重的太平洋藍(lán)鰭金槍魚以2110萬元天價成交，這抵上一艘中小型遠(yuǎn)洋漁船的造價。巨大的收益背后，考量的卻是造船、捕撈、人才、超低溫儲藏、運輸、銷售等綜合實力。

記者了解到，要想捕獲一條金槍魚，要有捕撈金槍魚的配額，還要配備大馬力遠(yuǎn)洋船只、衛(wèi)星通訊設(shè)備、聲吶與溫度儀等。金槍魚從離水到宰殺、清理干凈,必須在30分鐘之內(nèi)進(jìn)入-60℃的冷庫，而且運輸過程必須在-60℃的冷鏈狀態(tài)下。只有具備這樣的實力，才敢遠(yuǎn)赴重洋捕撈金槍魚。這還只是第一步，作為高價值魚類的代表，自上世紀(jì)50年代以來，超低溫金槍魚定價權(quán)就一直被日本市場壟斷，國內(nèi)漁業(yè)企業(yè)雖然捕撈量不少，但賺得都是“辛苦錢”。作為國內(nèi)金槍魚捕撈的主力軍之一，位于青島的中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)年捕撈金槍魚達(dá)4萬噸以上，產(chǎn)品在日韓、歐美成為“搶手貨”，但由于長期沒有定價權(quán)，利潤大頭都被國外企業(yè)賺走。

此外，人才匱乏也嚴(yán)重困擾著青島遠(yuǎn)洋捕撈業(yè)的發(fā)展。海洋捕撈被稱為世界上“最艱苦、最危險”的行業(yè)，行業(yè)在吸引、集聚人才方面困難重重。而遠(yuǎn)洋漁業(yè)的快速發(fā)展讓船員需求大增，招工難現(xiàn)象日益突出，高級人才十分缺乏。“工作辛苦、工資沒有競爭力，招人難是我們最頭疼的問題。” 青島浩洋遠(yuǎn)洋漁業(yè)有限公司總經(jīng)理曲建明告訴記者，凌晨3點起床準(zhǔn)備下網(wǎng)撈魚，直到傍晚6點日落西山，這是船員們的工作常態(tài)，但比勞累更難熬的是寂寞。一開始，來自天南海北的船員們會聊聊各自的故事，聚在一起打牌或者其他消遣，但隨著時間一天天消磨，船員們的生活陷入無聊，家里母雞下雙黃蛋的故事都能講好幾遍，初識的相談甚歡變成面面相覷，經(jīng)常望著大海發(fā)呆。在遍布各大洋的遠(yuǎn)洋漁船上，類似的生活狀態(tài)是消磨時間的常態(tài)。

新冠肺炎疫情也給青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)帶來不小的沖擊。記者了解到，去年以來，青島遠(yuǎn)洋魚類產(chǎn)品被海外客戶通知撤單、延期收貨的情況非常普遍，國內(nèi)市場由于消費習(xí)慣等諸多因素影響，未能將缺口補上，一時間效益下滑明顯。青島多家遠(yuǎn)洋漁業(yè)企業(yè)負(fù)責(zé)人告訴記者，海外訂單下降一半以上，銷量大幅下滑，不少企業(yè)面臨虧損。

“伴隨著青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)壯大的同時，也出現(xiàn)了大而不強、多而不精的問題，存在產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)滯后、龍頭帶動效應(yīng)較弱、人才短缺等困難。”青島市遠(yuǎn)洋漁業(yè)協(xié)會秘書長于新艷表示，發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)是一項龐大的系統(tǒng)工程，需要實力企業(yè)、龍頭企業(yè)的帶動，要有資源調(diào)查船、遠(yuǎn)洋捕撈船、冷藏加工運輸船和輔助船等裝備體系，還要有產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后的配套服務(wù)，大批遠(yuǎn)洋漁業(yè)人才也必不可少。

補齊短板

青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)期待“彎道超車”

雖然青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)近年來取得了長足發(fā)展，但與遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)達(dá)的浙江舟山、福建福州、山東煙臺威海相比，青島的遠(yuǎn)洋漁業(yè)無論是公司規(guī)模、漁船數(shù)量還是發(fā)展質(zhì)量,都有一定差距。正因為清醒地洞悉了行業(yè)面臨的困局、短板，青島的企業(yè)、相關(guān)部門千方百計想辦法、一心一意尋突破。

以中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)為例，在國內(nèi)，企業(yè)不斷加強自有基地建設(shè)，優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升資產(chǎn)規(guī)模質(zhì)量和產(chǎn)品附加價值，同時創(chuàng)新經(jīng)營模式，提高市場占有率和品牌影響力；在國際上，通過海外項目建設(shè)，積極參與到全球漁業(yè)資源再分配和國際市場競爭中去。提及未來，中魯遠(yuǎn)洋漁業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將以國家戰(zhàn)略和產(chǎn)業(yè)政策為導(dǎo)向，采取“全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展”的戰(zhàn)略模式，做好資源優(yōu)化布局和轉(zhuǎn)型升級大文章的同時，發(fā)揮國有龍頭企業(yè)職能，帶動引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，積極推動實施新舊動能轉(zhuǎn)換，打造藍(lán)色發(fā)展引擎。

王亞楠介紹，青島市將積極穩(wěn)妥推進(jìn)遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展，不斷提升遠(yuǎn)洋漁業(yè)服務(wù)水平，加快實施“走出去”戰(zhàn)略，鼓勵企業(yè)以西非、南太、南美等為重點，開發(fā)海外養(yǎng)殖、捕撈、加工、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)域，建設(shè)一批集精深加工、流通貿(mào)易、后勤補給、漁船維修為一體的綜合性遠(yuǎn)洋漁業(yè)基地，完善生產(chǎn)配套設(shè)施，提高保障服務(wù)能力。此外，將加快推進(jìn)中國北方（青島）國際水產(chǎn)品交易中心和冷鏈物流基地建設(shè)，打造遠(yuǎn)洋漁業(yè)綜合服務(wù)基地。鼓勵國內(nèi)外遠(yuǎn)洋漁船在我市港口停靠、國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)漁獲物在基地交易，推動水產(chǎn)品冷鏈物流與養(yǎng)殖、捕撈、加工融合發(fā)展。還將在人才培養(yǎng)，拓展產(chǎn)業(yè)集群化發(fā)展等方面繼續(xù)發(fā)力。

揚帆遠(yuǎn)洋，青島底氣深厚。于新艷分析稱，海洋經(jīng)濟是青島的底色和底氣，發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)則是激活海洋經(jīng)濟發(fā)展的關(guān)鍵引擎之一；青島海洋科研實力雄厚，擁有中科院海洋研究所、中國海洋大學(xué)等多家國內(nèi)一流的科教機構(gòu)和數(shù)量龐大的海洋科技人員；青島在漁業(yè)船舶設(shè)備建造、基地設(shè)施建設(shè)、水產(chǎn)品加工冷藏、人才培養(yǎng)等方面積累了一定基礎(chǔ)和經(jīng)驗……這些都為青島遠(yuǎn)洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了底氣。（青島日報/觀海新聞記者 李德銀）

責(zé)任編輯：王鳳一