9月23日，秋分時節(jié)。值此一年一度的中國農(nóng)民豐收節(jié)到來之際，威海大地五谷豐登，瓜果飄香，到處飄蕩著豐收的味道。9月19日至22日，記者深入田間地頭，傾聽幾位新型農(nóng)民不一樣的豐收故事，看廣袤的威海大地上農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化“種”的振興“豐”景。

“種糧達人”于進海：從小握著鐮刀長大，明年想實現(xiàn)無人駕駛收割

9月22日，距離秋玉米收獲還有不到半個月時間，文登區(qū)澤頭鎮(zhèn)千千農(nóng)場負責(zé)人于進海每天都要去田里“打卡”。中午12時的日頭正烈，于進海走進比自己高的玉米地，拽起身旁的玉米葉、玉米穗細細打量起來?！暗角锸盏年P(guān)鍵期了，我得盯緊嘍！”

48歲的于進海是遠近聞名的“種糧達人”。和土地打了23年交道，如今的于進海不僅自己種著3800畝地，還“管”著附近村民托管的8000畝小麥、玉米。澤頭鎮(zhèn)上流傳著這么一句話——“就沒有于進海種不好的地?！?/p>

握著鐮刀長大的于進海深知父輩種糧不易。他還記得小時候，三個人要一上午才能收獲完一畝地，他一直想改變這種勞作方式。23歲退伍回來后，于進海放著好好的工作不干，硬著頭皮告訴父母：“我想種地！”

就這樣，于進海不顧全家人的反對，東拼西湊了12萬元租下了別人經(jīng)營不下去的120畝土地，這一種就是23個年頭。最初幾年于進海都在賠本，最慘的時候因洪澇災(zāi)害顆粒無收。問起為啥非得種糧？于進海臉上的笑容立刻收住，嚴肅地說：“都說種糧不賺錢、沒前途，咱得想想每天我們碗里的是啥！”

于進海知道種糧的重要性，也時刻追趕著“科技潮流”，遇到不明白的問題他就記在小本本上，每次進城就拉住農(nóng)技專家不放。寬幅精量播種、精細化秸稈還田、測土配方施肥、無人機一噴三防……在于進海的地里，總能看到新品種、新方法、新機械。去年小麥豐收，于進海的試驗田里測出了畝產(chǎn)1530斤，再次證明了“種糧也能增收”。

仔細看，于進海的玉米地真是不一樣，不僅玉米桿直溜溜，沉甸甸的玉米棒掛在桿子的中下部，這是去年層層優(yōu)先出來的新品種“豐墾139”。眼前這24畝玉米地里，種著8個新品種，臉龐黝黑的于進海笑道：“每年我都選上8個品種，哪個好就種植哪個，然后再推廣給老百姓！”

于進海把種糧分成了三個時代，“1.0時代”是父輩們肩挑人抬的時期，“2.0時代”是現(xiàn)在的規(guī)?；N植時期，他正在推進實現(xiàn)的是“3.0時代”——科技引領(lǐng)現(xiàn)代化種植。這近萬畝的田地，他只雇了12個農(nóng)技員。最近，于進海還在對接無人駕駛收割機，準備明年收玉米就實現(xiàn)無人駕駛收割。

這些年，于進海的身份不斷變化，從種糧大戶變成了農(nóng)場主，又變成了威海市金農(nóng)會農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理，但他種糧的信念越來越堅定了。這些年，讓于進海開心的事也在變，不只是看著自家小麥從綠油油到沉甸甸，還有鎮(zhèn)上的“撂荒地”連片成方“生金”了。許多年輕人、大學(xué)生都來向他請教種糧的學(xué)問……于進海說，他看到了種糧的希望。

科技果農(nóng)夏澤清：當(dāng)年種當(dāng)年收，蘋果畝產(chǎn)過千斤

9月19日，威海臨港區(qū)汪疃鎮(zhèn)于家英村，路邊成片的蘋果園排列整整齊齊，大部分蘋果樹上都掛上了拳頭大的蘋果，咬上一口又脆又甜?！艾F(xiàn)在還不算甜，再有一個月上市，那才叫甜呢！”花滿園農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司經(jīng)理夏澤清說，雖說還有一個月才上市，但大部分蘋果的糖度都已“及格”了。

放眼望去，這片蘋果園里的蘋果樹“個頭”并不高，但樹冠都不小。“這是荷蘭引進的樹形管理技術(shù)，通過給蘋果樹修剪、固定枝條，讓果樹多結(jié)果、少長枝，而且通過精細管理，可以讓蘋果花芽接受更多光照，提高品質(zhì)和產(chǎn)量?！闭f起果園的管理技術(shù)，夏澤清的話匣子打開了。他說，這片果樹是今年3月份種的，10月就能成熟上市，而且畝產(chǎn)能過千斤。

當(dāng)年種植當(dāng)年結(jié)果，這在過去看來是不可思議的事兒，卻在臨港區(qū)的一個小村子實現(xiàn)了。夏澤清說：“秘訣都在山東奧孚果業(yè)有限公司培育的分枝大苗里，這是蘋果早產(chǎn)、高產(chǎn)的關(guān)鍵。”

夏澤清蹲在地上指著蘋果樹的根部說，蘋果樹都是嫁接的，根部這半截叫砧木，而他們的砧木是荷蘭研究的最新品種，樹冠部分也在苗圃孕育了兩三年，以這樣的高標(biāo)準果苗建園，當(dāng)年就結(jié)果，實現(xiàn)了早豐產(chǎn)、早收益、省工省力的“傻瓜式”管理。

“傳統(tǒng)的果樹四五年結(jié)果，人工成本也高。而我們借助先進的工業(yè)理念，率先在地灌系統(tǒng)、自動噴藥、防災(zāi)害系統(tǒng)、自動化巡視系統(tǒng)等方面開發(fā)出高效能、低成本、易學(xué)習(xí)、可推廣的智慧蘋果園管理工藝，將來可以在更多的果園推廣。”花滿園技術(shù)工程師潘朋軍說。

從荷蘭引進蘋果種植技術(shù)后，潘朋軍負責(zé)的果園，蘋果品質(zhì)、產(chǎn)量都提升了一大截?！斑@段時間，我們每個星期都召開網(wǎng)絡(luò)會議，在網(wǎng)上與荷蘭專家溝通蘋果管理技術(shù)?！弊鳛橐粋€地道的威海人，潘朋軍在這個行業(yè)已摸爬滾打了十年，先進的果樹種植技術(shù)也打開了他對果樹認知的“新世界”。

“我們要重新定義農(nóng)業(yè)人，讓務(wù)農(nóng)擁有更高的職業(yè)認同和收入，我們這里還是青島農(nóng)業(yè)大學(xué)的教學(xué)實踐基地呢！”夏澤清自豪地說，他們還進行產(chǎn)教融合，與青島等地的大學(xué)深度合作，組建培育現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)所需人才的教學(xué)基地，培養(yǎng)掌握現(xiàn)代化蘋果種植業(yè)的新一代管理人才。

“無花果通”王曉輝：產(chǎn)業(yè)鏈帶動全村創(chuàng)收650萬元

9月22日凌晨3點，榮成市成山鎮(zhèn)岳家莊村黨支部書記王曉峰開始采摘無花果。眼下，無花果正值盛果期，也是王曉峰一年中最忙碌的時候。在收購無花果的貨車到來之前，他要把果子準備就緒。每天都有十家水果商開車來進貨，王曉峰說：“一般早上摘下來的，有多少就能拉走多少。”

王曉峰是村民眼中的“無花果通”。早在10年前，他便承包了60多畝山地種植無花果，攢下了一籮筐的“無花果經(jīng)”：“無花果喜歡陽光，一定要種得稀一點，水、肥一定要跟上……”為推廣科學(xué)的種植方法，王曉峰還種起了“示范園”，隨著果園收益越來越好，村里人也逐漸接受了這種方式。

在王曉峰的影響下，村里逐漸刮起了無花果種植的風(fēng)潮，家家戶戶在自家地里栽種無花果。今年61歲的村民王德勇就是一個典型代表。他將原本的蘋果樹換成了現(xiàn)在的無花果樹，打理比較省心，每天摘下來的無花果都能賣掉，一天最多可以收入1000元。

鮮果市場是王曉峰的無花果主要的去向，但當(dāng)盛果期市場趨于飽和時，王曉峰就會選擇將無花果銷售給專業(yè)加工廠，制作成更耐儲存的果干、凍干等。

隨著網(wǎng)絡(luò)的發(fā)達，王曉峰把目光轉(zhuǎn)移到了互聯(lián)網(wǎng)銷售上來，但王曉峰的工作重心依舊在種植上，“無花果的質(zhì)量上去了， 才能更好創(chuàng)收?！?/p>

雖然自家無花果不愁銷路，但王曉峰正在加緊聯(lián)系收購商，想讓村里的無花果銷售更加方便。多年來，雖然王曉峰自家的無花果種植面積沒有擴大，但全村無花果種植面積已擴大到了600畝，全村每年的總收入在650萬元以上。

今年6月，王曉峰成功當(dāng)選岳家莊村黨支部書記、村委會主任。繼續(xù)延長無花果產(chǎn)業(yè)鏈，為本村無花果開辟更多銷路，讓村民增收，是他帶領(lǐng)全村繼續(xù)發(fā)展無花果產(chǎn)業(yè)的新目標(biāo)。

采摘園主雷彥輝：“四季果”高峰期日引400采摘客

9月19日，里口山秋歌采摘園迎來節(jié)日銷售第一個“小高峰”，不少老朋友入園采摘最新鮮的葡萄，送給親朋好友。偌大的園內(nèi)熱熱鬧鬧地，看著游客們的興致勃勃樣子，秋歌采摘園的雷彥輝經(jīng)理別提多開心，“我們基地現(xiàn)在正好是葡萄豐收季，高峰期的客流量高達400人，今年可是個豐收年。”

在7年前，采摘園還是一片蔬菜大棚，雷彥輝承包下，想著開發(fā)新項目，可是種啥掙錢？環(huán)翠區(qū)農(nóng)業(yè)局專家給了他一個新方向：“做休閑采摘吧，投入小、收益高，比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)更有前景?！?/p>

“一開始我們定位就打算是休閑采摘，但當(dāng)時做的的人不多，我們也不是很有底氣，專家的話給了我們一顆定心丸，我們相信，采摘能聚人氣、帶財氣、提收益，最終成為吸引游客和贏利的一把利器?！崩讖┹x說。

要想招來顧客，就要四季都能采摘，雷彥輝琢磨了一陣，打出了招牌：“四季果”。春有草莓，夏有櫻桃，秋有葡萄，冬有梨子，讓游客全年都可以在吃與玩的過程中，體驗瓜果采摘的樂趣，這個思路讓采摘園一年四季客源源源不斷。

有了人氣還要有“黏性”，在品質(zhì)上下功夫。雷彥輝還記得多年前去壽光，看到那里葡萄園驚呆了，“這咋一根藤上就結(jié)了一串葡萄！”

一打聽才知道，這是為了讓所有營養(yǎng)“供”向果實的新技法?；貋砗?，雷彥輝實踐在自家葡萄上，現(xiàn)在的采摘園嚴格控制產(chǎn)量，一棵葡萄藤上最多產(chǎn)6串巨峰，本可最高畝產(chǎn)達萬斤的巨峰現(xiàn)在嚴格控制在2500斤左右。

寧舍數(shù)量追求質(zhì)量，采摘園產(chǎn)出的水果只有一個特點，那就是個頂個的甜。市民孫曉蘭就是這里的粉絲，一放假，她就“泡”在園子里，“之前別人送一箱葡萄給我，沒吃夠，這不打聽了在哪，自己來買，現(xiàn)在我被這里所有的水果‘圈粉’了?！?/p>

像孫曉蘭這樣的粉絲不在少數(shù)，回頭客、‘老帶新’成為園內(nèi)體驗采摘樂趣的‘主力軍’，現(xiàn)在的秋歌已經(jīng)成為里口山采摘的一張名片。不過這些都不是雷彥輝最自豪的事，讓他發(fā)自內(nèi)心驕傲的，是懸掛于秋歌采摘園入口一張牌匾：“山東省新型職業(yè)農(nóng)民鄉(xiāng)村振興示范站”。每每看到這，他總是感慨萬千，“農(nóng)業(yè)是一片大舞臺，只要有闖勁、有視野，我們新農(nóng)人大有可為?！保℉i威海客戶端記者 杜曉瑩 賈文娟 實習(xí)記者 劉鵬雪 王威晨 文/圖）

相關(guān)新聞：

“威字號”精致農(nóng)業(yè)有了“路線圖”

9月22日，記者從威海市新聞辦召開的新聞發(fā)布會上獲悉，威海市出臺《關(guān)于加快推進精致農(nóng)業(yè)發(fā)展的實施意見》（以下簡稱《實施意見》），明確了發(fā)展精致農(nóng)業(yè)的“路線圖”。威海將打造特色種植示范區(qū)、集約畜牧示范場、現(xiàn)代海洋漁業(yè)示范帶、差異化特色小鎮(zhèn)，全面促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系現(xiàn)代化，形成獨具威海特色的精致農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

“到‘十四五’末，威海市將形成以產(chǎn)業(yè)鏈條化、管理精細化、科技高端化、生產(chǎn)組織化、設(shè)施裝備水平高為代表的‘四化一高’精致農(nóng)業(yè)發(fā)展格局?！蓖Ｊ修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村事務(wù)服務(wù)中心主任徐發(fā)榮說。屆時，全市高效特色產(chǎn)業(yè)占比達到85%，主要農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達到80%，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達到70%，建成智慧農(nóng)業(yè)示范基地、智慧牧場、智慧海洋牧場100個，發(fā)展市級家庭農(nóng)場示范場100家、市級以上農(nóng)民專業(yè)合作示范社200家、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織1500家，農(nóng)民參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營比例達到60%，主要經(jīng)濟作物綜合機械化率達到85%，農(nóng)產(chǎn)品初加工機械化率達到80%以上。

在具體實現(xiàn)路徑上，《實施意見》明確了威海市將以打造特色種植示范區(qū)、打造集約畜牧示范場、現(xiàn)代海洋漁業(yè)示范帶、差異化特色小鎮(zhèn)為主要抓手，圍繞糧食生產(chǎn)、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)標(biāo)準化生產(chǎn)管理、新型經(jīng)營主體培育、畜牧標(biāo)準化生產(chǎn)、“鄉(xiāng)字號”“土字號”特色產(chǎn)品發(fā)展落實各項措施。力爭到2025年，糧食生產(chǎn)規(guī)模效益逐步提升、12大優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)鏈條持續(xù)建設(shè)、農(nóng)業(yè)標(biāo)準體系不斷完善、精致農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體實現(xiàn)梯次發(fā)展，全市主要畜禽規(guī)?；B(yǎng)殖比重達到92%以上，全市具有核心競爭力的特色產(chǎn)業(yè)小鎮(zhèn)占全市涉農(nóng)鎮(zhèn)街達到80%以上。

據(jù)介紹，威海市還確定了實施鏈條升級行動、組織創(chuàng)新行動、科技賦能行動、管理增效行動、設(shè)施配套行動“五大行動”，通過開展現(xiàn)代種業(yè)提升工程，培育“鏈主”企業(yè)，培育200家市級以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、20個區(qū)域公用品牌、100個企業(yè)產(chǎn)品品牌，做大做強一批具有核心競爭力的種業(yè)產(chǎn)業(yè)主體，打造2至3個全國優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群，做精鄉(xiāng)村休閑旅游，培育發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、康養(yǎng)農(nóng)業(yè)、體驗農(nóng)業(yè)等新業(yè)態(tài)，促進全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產(chǎn)業(yè)融合。

水產(chǎn)種業(yè)是發(fā)展精致漁業(yè)的重要環(huán)節(jié)。近年來，威海市先后出臺一系列政策，對水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展給予重點支持?！啊秾嵤┮庖姟烦雠_后，我們將繼續(xù)以‘加速度’推進水產(chǎn)種業(yè)升級，實施水產(chǎn)種業(yè)‘倍增計劃’，構(gòu)建‘2+5+N’現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)發(fā)展體系，同時加快海洋牧場建設(shè)，建設(shè)一批具有典型示范和輻射帶動作用的省級以上海洋牧場，到2025年全市優(yōu)質(zhì)苗種繁育能力達到1000億單位，培育的水產(chǎn)新品種達3至5個，全市海洋牧場面積發(fā)展到130萬畝以上。”威海市海洋發(fā)展局四級調(diào)研員梁延松說。

同時，威海市還將加快培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體群體和帶頭人群體，建立健全多元化社會化服務(wù)組織體系，完善多元化人才引進培育機制。在深化產(chǎn)學(xué)研上，進一步加快中日韓精致農(nóng)業(yè)研究院建設(shè)，完善合作交流機制，強化水產(chǎn)品、西洋參、花生、無花果等精深加工領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新，推進國家級、省級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)，整合多方資源，培育一批省級乃至國家級叫得響的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

為激勵企業(yè)踴躍朝精致農(nóng)業(yè)方向發(fā)展，威海市將加大激勵力度，加快基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備補貼力度，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機作業(yè)”，推動農(nóng)機裝備向數(shù)字化轉(zhuǎn)型。（威海日報記者 張萌）