■品牌農(nóng)產(chǎn)品熱銷慶豐收暨中國農(nóng)民豐收節(jié)青島主場(chǎng)。
金秋九月，歌唱豐收。
在陣陣秋風(fēng)中，平度市大澤山鎮(zhèn)的葡萄散發(fā)著陣陣果香，西海岸新區(qū)綠色硅谷無土栽培的西紅柿嬌艷欲滴，即墨區(qū)鰲山衛(wèi)的芋頭黑亮飽滿……青島的千里沃野，洋溢著豐收的喜悅。
農(nóng)為邦本，本固邦寧。
今年是“十四五”開局之年，也是全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略元年。面對(duì)“三農(nóng)”工作重心的歷史性轉(zhuǎn)移，科學(xué)把握“三農(nóng)”工作面臨的新形勢(shì)、新任務(wù)，青島的品牌農(nóng)業(yè)尋求著破題之道。
近年來，青島以建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市為抓手，大力實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略，以產(chǎn)業(yè)育品牌，以質(zhì)量樹品牌，以開放塑品牌，以文化潤品牌，走出了一條以“綠色品質(zhì)、世界共享”為特色的品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展之路。
全市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌163個(gè)，“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到892個(gè)，其中國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品54個(gè)，位居全國副省級(jí)城市首位，“青島農(nóng)品”區(qū)域公用品牌連續(xù)兩年進(jìn)入全國十強(qiáng)……品牌農(nóng)業(yè)的種子播撒在希望的田野上，為振興這片厚重的土地注入最鮮活的力量。
■機(jī)械化收割現(xiàn)場(chǎng)。
■萊西市店埠鎮(zhèn)胡蘿卜種植基地。
■西海岸新區(qū)王家臺(tái)后村。
產(chǎn)業(yè)之力，品牌之機(jī)
今年年初，《中共中央 國務(wù)院關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》中指出“深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)”。
具體到青島，以調(diào)整優(yōu)化特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局、壯大農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體隊(duì)伍、推動(dòng)農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，形成以產(chǎn)業(yè)育品牌、以品牌提效益的良好發(fā)展格局，是以產(chǎn)業(yè)之力，得品牌之機(jī)。
9月14日，品牌農(nóng)產(chǎn)品熱銷慶豐收暨中國農(nóng)民豐收節(jié)青島主場(chǎng)活動(dòng)在西海岸新區(qū)青島農(nóng)業(yè)“國際客廳”舉行。
青島綠色硅谷科技公司與天津金中和蔬菜貿(mào)易中心等12家主體簽訂購銷意向，合同金額1.79億元。
三十五載春華秋實(shí)，平度大澤山鎮(zhèn)利用特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)使擁有2100余年種植歷史的大澤山葡萄成為致富“金串串”。目前，大澤山鎮(zhèn)葡萄種植面積已達(dá)3.5萬多畝，擁有夏黑、巨峰、陽光玫瑰、金手指等300多個(gè)品種，年產(chǎn)葡萄1億余斤，實(shí)現(xiàn)葡萄產(chǎn)值7億多元，每年可吸引近百萬游客前來品葡萄、登大澤、賞美景。據(jù)江北葡萄研究所負(fù)責(zé)人韓玉波介紹，為豐富葡萄品種，他通過雜交技術(shù)，先后培育出玉波一號(hào)、玉波二號(hào)、玉波十號(hào)等11個(gè)新品種，壯大了平度大澤山葡萄品種“原創(chuàng)隊(duì)伍”。
據(jù)了解，當(dāng)?shù)靥剿魍苿?dòng)產(chǎn)業(yè)興旺“密鑰”，靠著發(fā)展“葡萄+文化”“葡萄+旅游”，大澤山鎮(zhèn)已經(jīng)崛起20余家葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展“融合體”，一個(gè)個(gè)葡萄莊園、葡萄文化創(chuàng)意園連點(diǎn)成線，織成了一張“文旅大網(wǎng)”；依托專業(yè)公司，引入“大澤山葡萄溯源大數(shù)據(jù)+電商運(yùn)營”模式，為葡萄辦“身份證”，實(shí)現(xiàn)一品一碼；依托當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，建設(shè)集新品種葡萄設(shè)施栽培基地、果汁甜酒基地、休閑采摘及康養(yǎng)基地于一體的綜合自由式文旅驛站服務(wù)中心，全部建成后，預(yù)計(jì)年生產(chǎn)葡萄果汁酒4000噸，康養(yǎng)接待能力達(dá)9000人次。這僅僅是青島實(shí)施特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)建設(shè)行動(dòng)的一個(gè)縮影。青島編制《青島市農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略規(guī)劃》，引導(dǎo)優(yōu)勢(shì)資源向優(yōu)勢(shì)區(qū)域集聚，高標(biāo)準(zhǔn)打造膠州大白菜、大澤山葡萄等4個(gè)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。以特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)為重點(diǎn)，全市發(fā)展特色農(nóng)業(yè)400萬畝，培育農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌36個(gè)，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品登記數(shù)量居全省首位。
實(shí)施新型經(jīng)營主體培育行動(dòng)。做大做強(qiáng)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)三大主體，全市市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)到333家、規(guī)上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)916家，農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)到3.6萬家。各類新型經(jīng)營主體累計(jì)注冊(cè)商標(biāo)2.2萬個(gè)，全市85%以上的農(nóng)業(yè)品牌都來源于龍頭企業(yè)或農(nóng)民合作社。
實(shí)施農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提升行動(dòng)。堅(jiān)持延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈、優(yōu)化供應(yīng)鏈，打造出畜牧業(yè)和農(nóng)副食品加工業(yè)2條千億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈，糧油、奶業(yè)等8條百億級(jí)產(chǎn)業(yè)鏈，茶葉、藍(lán)莓、胡蘿卜等15條十億級(jí)特色產(chǎn)業(yè)鏈。以特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈為載體，貫穿種苗繁育、生產(chǎn)、加工、流通等全過程、全環(huán)節(jié)，培育黃島藍(lán)莓、平度大花生、萊西畜產(chǎn)品加工等品牌集群30余個(gè)。
質(zhì)量之本，監(jiān)管之要
深化國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市建設(shè)，突出產(chǎn)管結(jié)合、無縫銜接，建立從田頭到餐桌全過程質(zhì)量監(jiān)管體系，從源頭上保障品牌農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量品質(zhì)。
產(chǎn)前環(huán)節(jié)突出投入品監(jiān)管。在全國率先出臺(tái)禁止銷售和使用高毒高殘留農(nóng)藥規(guī)定和農(nóng)業(yè)廢棄物管理辦法，實(shí)施投入品市場(chǎng)主體約談和“黑名單”制度，堅(jiān)決遏制非法添加、高毒高殘留農(nóng)藥等違法違規(guī)行為。每年推廣綠色防控技術(shù)400多萬畝、配方施肥應(yīng)用410萬畝，全市水肥一體化達(dá)到90萬畝，化肥農(nóng)藥施用總量連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)負(fù)增長。產(chǎn)中環(huán)節(jié)突出標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。制定農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)234項(xiàng)，主要農(nóng)作物生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)全過程有標(biāo)可循；培育省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地17個(gè)，市級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)155個(gè)，菜果茶等優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化率達(dá)到73%；全面推行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證，確保不合格農(nóng)產(chǎn)品走不出田間地頭。產(chǎn)后環(huán)節(jié)突出檢測(cè)追溯。建成市、區(qū)市、鎮(zhèn)街、村四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系，設(shè)立339個(gè)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格、525個(gè)畜產(chǎn)品監(jiān)管網(wǎng)格，將5459家生產(chǎn)企業(yè)納入“智慧農(nóng)安”監(jiān)管追溯系統(tǒng)。每年完成農(nóng)產(chǎn)品定性檢測(cè)40萬批次，地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品合格率持續(xù)穩(wěn)定在99%以上。實(shí)施“檢打聯(lián)動(dòng)”，對(duì)不合格產(chǎn)品24小時(shí)內(nèi)啟動(dòng)執(zhí)法調(diào)查程序，一經(jīng)確認(rèn)立即取消農(nóng)產(chǎn)品品牌標(biāo)志使用權(quán)，用“零容忍”的態(tài)度確保農(nóng)業(yè)品牌的質(zhì)量信譽(yù)。
市場(chǎng)之源，開放之姿
又到金秋豐收時(shí)。清新的茶香、鮮嫩的芋頭，到處洋溢著豐收的喜悅。9月21日上午，2021年即墨鰲山衛(wèi)農(nóng)民豐收節(jié)暨第五屆茶芋文化節(jié)在鰲角石村開幕。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，直徑5米的超大蒸鍋吸引著游客的目光，芋頭、地瓜、玉米、南瓜等眾多美食一次蒸制。還有民間高手大展身手，以芋頭、地瓜、茶葉為材料，共同烹調(diào)完成一桌茶芋宴，讓游客體驗(yàn)別具特色的鄉(xiāng)間風(fēng)味。
除了大蒸鍋，直徑近5米的巨型“月餅”同樣吸人眼球。記者了解到，這個(gè)巨型“月餅”由1816個(gè)小月餅組合而成，象征著鰲角石1816位村民的團(tuán)結(jié)一心。現(xiàn)場(chǎng)工作人員介紹，這些月餅共有兩種餡——茶葉和芋頭，這兩樣?xùn)|西正是鰲角石村走上鄉(xiāng)村振興之路的“金鑰匙”。
七石二水一分田，曾經(jīng)的鰲角石是一個(gè)溝深田薄的小村莊。村里因地制宜，選擇了種茶作為調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的突破口，派人到南方學(xué)習(xí)種茶技術(shù)，并聘請(qǐng)茶葉專家進(jìn)村舉辦培訓(xùn)班。如今，越來越多的村民開始種植茶葉，“鰲福”牌綠茶成為即墨首家通過國家農(nóng)業(yè)部無公害茶葉認(rèn)證和“QS”標(biāo)注認(rèn)證的茶葉，獲得“中國名優(yōu)茶”獎(jiǎng)項(xiàng)。現(xiàn)在600多戶村民中，半數(shù)以上從事茶葉相關(guān)產(chǎn)業(yè)。
當(dāng)?shù)胤N植芋頭已有600余年歷史，以白廟、鰲角石周邊區(qū)域最負(fù)盛名。2010年以來，白廟芋頭曾先后被評(píng)為青島市名特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品、全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、青島市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌、島城最具社會(huì)誠信品牌、青島市民最喜愛的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。
青島充分發(fā)揮東部沿海城市優(yōu)勢(shì)，用市場(chǎng)的邏輯謀事、資本的力量干事，積極開拓全球市場(chǎng)，按照國際標(biāo)準(zhǔn)塑造了如膠州大白菜、黃島藍(lán)莓等一批“青島農(nóng)品”質(zhì)量品牌。青島搭建新平臺(tái)，立足山東自貿(mào)區(qū)青島片區(qū)、“一帶一路”地方經(jīng)貿(mào)合作示范區(qū)等國家戰(zhàn)略，引進(jìn)社會(huì)資本，打造全國首個(gè)農(nóng)業(yè)“國際客廳”，承辦亞洲農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)、中國國際農(nóng)業(yè)機(jī)械展覽會(huì)等國內(nèi)外重量級(jí)展會(huì)，設(shè)置“青島農(nóng)品”熱銷區(qū)，推動(dòng)300多種品牌農(nóng)產(chǎn)品借船出海。拓展新市場(chǎng)，發(fā)展外向型加工農(nóng)業(yè)，創(chuàng)建中國（青島）國際農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)園，積極拓展歐美、東盟、中亞等海外市場(chǎng)，1000余家企業(yè)通過BRC等國際出口質(zhì)量體系認(rèn)證，農(nóng)產(chǎn)品出口檢驗(yàn)檢疫合格率始終保持在99%以上。2020年，全市農(nóng)產(chǎn)品年出口393.7億元，占全國的7.5%，位居同類城市排名首位，真正實(shí)現(xiàn)“綠色品質(zhì)，世界共享”。九聯(lián)集團(tuán)雞肉出口連續(xù)十一年穩(wěn)居全國首位，占?xì)W洲市場(chǎng)總額的70%；膠州市是全國最大的辣椒加工出口集散地，年交易額達(dá)到120億元。壯大新業(yè)態(tài)，大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+營銷”“生鮮電商+冷鏈宅配”“中央廚房+食材冷鏈配送”等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)，全市建成中央廚房25個(gè)、線上線下結(jié)合交易市場(chǎng)28個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品新零售年交易額達(dá)到610億元，打造出“膠味領(lǐng)鮮”“采食即墨”等知名互聯(lián)網(wǎng)品牌。
特色之效，文化之源
青島堅(jiān)持以文為媒、以文鑄魂，講好品牌故事，推動(dòng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)地方名品融合發(fā)展，提升農(nóng)業(yè)品牌的特質(zhì)和內(nèi)涵。發(fā)展節(jié)慶農(nóng)業(yè)，把農(nóng)民豐收節(jié)、膠州灣蛤蜊節(jié)、嶗山北宅櫻桃節(jié)、平度大澤山葡萄節(jié)等62個(gè)農(nóng)旅節(jié)慶活動(dòng)打造成“青島農(nóng)品”系列品牌形象宣傳、展示平臺(tái)，年均接待游客290萬人次，銷售收入近百億元。以萊西市“中國農(nóng)民豐收節(jié)”為例，活動(dòng)貼近農(nóng)村生活、富有鄉(xiāng)土氣息，唱出了農(nóng)民群眾豐收的喜悅，舞出了人們對(duì)幸福美麗鄉(xiāng)村的美好愿景。特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)和非遺項(xiàng)目展臺(tái)前參觀的人絡(luò)繹不絕，紛紛駐足品嘗和購買，現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)出一派歡天喜地、喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。據(jù)了解，萊西市“2021年中國農(nóng)民豐收節(jié)”啟動(dòng)儀式結(jié)束后，各鎮(zhèn)街也將結(jié)合實(shí)際舉辦各具特色的慶祝活動(dòng)，讓更多的農(nóng)民在自己的節(jié)日中感受到喜慶和快樂，收獲幸福和美好。
舉辦農(nóng)民豐收節(jié)慶祝活動(dòng)，不僅可以傳承中華優(yōu)秀農(nóng)耕文化，展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的巨大成就，而且可以弘揚(yáng)農(nóng)民群眾勤勞肯干、無私奉獻(xiàn)的優(yōu)秀品質(zhì)，進(jìn)一步激發(fā)積極性、主動(dòng)性和創(chuàng)造性，匯聚起全黨全社會(huì)共同推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大合力，不斷戰(zhàn)勝風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)、意氣風(fēng)發(fā)向著第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)邁進(jìn)。
萊西作為農(nóng)業(yè)大市，始終堅(jiān)持以深化拓展“萊西會(huì)議”經(jīng)驗(yàn)為主線，全力推進(jìn)鄉(xiāng)村振興攻勢(shì)和突破萊西攻勢(shì)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作不斷取得新進(jìn)展。糧食生產(chǎn)連年豐收，重要農(nóng)產(chǎn)品供給有力，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系持續(xù)優(yōu)化，農(nóng)村綜合改革持續(xù)推進(jìn)，美麗宜居鄉(xiāng)村建設(shè)扎實(shí)有效，成功入選國家城市融合發(fā)展試驗(yàn)區(qū)、省部共建鄉(xiāng)村振興齊魯樣本示范縣，獲評(píng)山東省農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”示范縣，全省首批農(nóng)產(chǎn)品出口產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，創(chuàng)建清潔村莊721個(gè)，建成美麗鄉(xiāng)村示范村52個(gè)，2020年全市農(nóng)村居民人均可支配收入達(dá)到2.3萬元，農(nóng)業(yè)強(qiáng)、農(nóng)村美、農(nóng)民富正在變?yōu)樯鷦?dòng)現(xiàn)實(shí)。
青島傳承農(nóng)耕文化，編纂《青島知名農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄》，講好產(chǎn)自中國道教發(fā)祥地之一的嶗山茶、毛主席作為國禮相送的膠州大白菜、歷代貢品大澤山葡萄等“青島農(nóng)品”品牌故事。建立青豐種業(yè)、膠州大白菜、柏蘭等農(nóng)產(chǎn)品品牌博物館、展覽館和體驗(yàn)館，培育出“食在平度”“采食即墨”“樂在萊西”等區(qū)域公用品牌和山后韭菜、玫瑰之戀等眾多農(nóng)產(chǎn)品品牌。植入大眾文化，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌宣傳推介項(xiàng)目，舉辦市民最喜愛農(nóng)產(chǎn)品品牌評(píng)選活動(dòng)，利用電視、報(bào)紙、微視的媒體資源和地鐵、機(jī)場(chǎng)、公交等傳播媒介，以群眾喜聞樂見的形式，推介品牌農(nóng)產(chǎn)品。三年來，全市累計(jì)投入資金7200多萬元、觸達(dá)10億人次，榮獲全國“融”媒體優(yōu)秀案例獎(jiǎng)。
祈盼五谷豐登，祈盼國泰民安。站在新時(shí)代的新起點(diǎn)上，廣大農(nóng)民兄弟正不忘初心、鼓足干勁，為奪取秋糧豐收、確保全年豐產(chǎn)豐收而努力奮斗，青島必將譜寫出打造共同富裕先行區(qū)的壯美詩篇！（馬英歌）
責(zé)任編輯：李鵬飛
