10月21日，A股正式迎來“鈣奶餅干第一股”，這家成立70余載，哺育數代人的鈣奶餅干企業(yè)，上市首日迎來開門紅，開盤上漲37.44%，市值突破20.98億元。。

這家企業(yè)全稱為青島食品股份有限公司（股票簡稱：青島食品，股票代碼：001219），成立于1992年，其前身為1950年設立的青島食品廠。自成立以來，青島食品一直專注于餅干和花生醬等休閑食品的研發(fā)、生產及銷售，主要產品包括“青食”品牌鈣奶餅干、“青食”品牌休閑餅干和“海友”品牌花生醬。

成立70余年，堅持初心、守護健康

追溯歷史信息，青島食品的成立背景與建國初期兒童營養(yǎng)保健發(fā)展密切相關。在物資相對匱乏的年代，我國嬰幼兒營養(yǎng)不佳，彼時還是一家小廠的青島食品，根據嬰幼兒發(fā)育所需的營養(yǎng)元素，研制出了溶水性強、易于勻質和消化的鈣奶餅干，為當時嬰幼兒的健康成長做出了積極貢獻。

這款鈣奶餅干正是后來成為青島食品的拳頭產品，至今暢銷不衰的“青食鈣奶餅干”。在青島食品的注冊地，我國的經濟大省-山東，這款鈣奶餅干被親切稱為“國民餅干”，在成長為中國經濟的中堅力量六零后到八零后之間，“青食鈣奶餅干”有口皆碑。

自2010年起，“青食”品牌更是連續(xù)10年榮獲山東省著名商標，2012年獲中國馳名商標，2018年及2021年公司均入圍中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會公布的“中國焙烤食品糖制品行業(yè)（餅干）十強企業(yè)”。公司更是中國國家標準化管理委員會與中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局聯合發(fā)布的國家標準——《餅干》（GB/T 20980-2007）的起草單位之一，也是首批通過國家質量監(jiān)督部門QS認證的企業(yè)，并先后通過了ISO9001質量管理體系認證、HACCP認證、ISO22000食品安全管理體系認證以及ISO14001環(huán)境管理體系認證，具有突出的品牌優(yōu)勢。

青島食品用70余年的品質堅守，詮釋了這款“國民餅干”的匠心傳承，也見證了青島食品堅持初心、守護健康的成長之路。

募資投向三大項目，擴充產能、提升市場占有率

近年來，在鞏固拳頭產品市場地位，保持產品核心要素的基礎上，青島食品不斷挖掘市場潛力、推陳出新，開發(fā)新品類、新包裝的鈣奶餅干產品，以滿足市場多樣化的需求。公司經營業(yè)績屢攀新峰，2020年，青島食品實現營收4.80億元，利潤總額1.05億元。

招股書顯示，目前青島食品共建有4條鈣奶餅干生產線，4條休閑餅干生產線，以及2條花生醬生產線。其中，鈣奶餅干產能利用率達到97.93%，產銷率突破101.49%，產能利用率和產銷率均居于高位。

餅干作為休閑食品的重要組成，根據中國焙烤食品糖制品工業(yè)協會數據，2019年，主營業(yè)務收入超過2,000萬元的規(guī)模以上餅干生企業(yè)主營業(yè)務收入累計達到1,317.33億元，同比增長3.38%，實現利潤總額達到112.92 億元，同比增長4.14%，市場前景廣闊。

面對高負荷的產能利用率，以及廣闊的市場前景和增長潛力，青島食品本次擬募資3.57億元投向智能化工廠改擴建、研發(fā)中心建設，以及營銷網絡及信息化建設三大項目，主要用于引入新的智能化餅干生產線，以及自動化、智能化程度更高的機器設備，擴充產能、提高生產效率，提升整體市場占有率。同時，公司還將加強新品研發(fā)、全面升級營銷網絡，進一步鞏固高效、現代的研發(fā)、生產、銷售一體化食品生產體系，為公司品牌建設和長遠發(fā)展奠定堅實的基礎。

從依靠簡單的生產工具到擁有多條現代化生產線的股份制企業(yè)，青島食品始終秉持對老味道的堅守。今日成功上市，既是青島食品邁出資本證券化的第一步，也是這個國民品牌鏈接年輕消費者，成為新一代人共同記憶的開始。

責任編輯：張慕鑫