最近，買菜時，觀海君會有這種感覺：

菜價明顯貴了。

比如，火鍋必涮的生菜竟然漲到每斤快8塊錢，

摯愛的西蘭花，也“身價”暴漲了許多，超出了觀海君的承受能力……

想起可能在接下來的一段時間內

連“生菜自由”可能都實現不了，

瞬間淚如雨下~

even

國內多地都會產生“菜比肉貴”的feel!

你有感覺到菜價變貴嗎？

菜價上漲的背后，原因是什么？

據業內人士分析，主要是以下幾點。

NO.1 今年降溫快、雨水多，主要產區蔬菜生長緩慢，部分地區蔬菜被雨水淹后減產。

NO.2 種子、化肥、農藥等價格上漲，拉高蔬菜種植成本。

NO.3 油價持續上行，帶動運輸費用增加。

菜價上漲，你的食譜改變了嗎？

有網友稱，那就改吃水果，蘋果炒肉、橘子炒肉……安排上；

以素食為主的人，肉不能吃，只能瘋狂囤維生素片；

吃海鮮。

蔬菜價格會回落嗎？

中國農科院農業信息研究所副研究員張晶：“后續隨著蔬菜生產恢復，一些推遲上市的蔬菜集中上市，部分品種價格也可能回落，但連續降雨已影響到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出現茬口銜接不暢等情況，預計冬季蔬菜價格整體偏高。”

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責任編輯：王逸群