游客在葡萄采摘園里品嘗自己摘下的葡萄。

青島西海岸新區(qū)大村鎮(zhèn)西南莊村，南鄰白馬河，背靠藏馬山，依山傍水，景色秀麗。近年來，西南莊村依托得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢，引項(xiàng)目、蓋民宿、做強(qiáng)村莊旅游，穩(wěn)扎穩(wěn)打，通過多年積累摸索，布局旅游全產(chǎn)業(yè)鏈，一步步做大村莊經(jīng)濟(jì)，帶領(lǐng)村民穩(wěn)步邁小康。

　　小村莊迎天下客

　　民宿游步入正軌

　　“我在這里住了幾天時(shí)間了，感覺這里的環(huán)境真的非常好，空氣清新，民風(fēng)淳樸，就我現(xiàn)在居住的民宿也是非常有特點(diǎn)，我非常喜歡這種素樸典雅的建筑風(fēng)格。”家住青島市區(qū)的逄潤瑤前段時(shí)間因?yàn)樯眢w原因做了一次手術(shù)，這次來到大村鎮(zhèn)西南莊村丁家里民宿就是看好了這里安靜恬淡的環(huán)境，過來靜養(yǎng)15天。

　　記者了解到，2019年，丁家里民宿項(xiàng)目開始籌建。西南莊村村委會將村中幾十處閑置村居進(jìn)行了集中改造裝修，聘請專業(yè)設(shè)計(jì)人員進(jìn)行設(shè)計(jì)，結(jié)合每一棟房屋特色，對院落、內(nèi)飾布景等進(jìn)行了全方位的整頓和裝修。并邀請酒店專業(yè)團(tuán)隊(duì)現(xiàn)場進(jìn)行服務(wù)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)和指導(dǎo)，所有衛(wèi)生和安全設(shè)施嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。“2012年，我因?yàn)閭€(gè)人原因去了一次中國臺灣，在那里呆了一個(gè)周左右的時(shí)間，我沒有去旅游景點(diǎn)游玩，而是走訪了當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)村莊，對當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村現(xiàn)狀有了一個(gè)初步認(rèn)識。”大村鎮(zhèn)西南莊村村支書丁連國告訴記者，當(dāng)時(shí)自己入住的就是鄉(xiāng)村民宿，那里的環(huán)境服務(wù)給他留下了深刻印象。“我當(dāng)時(shí)就冒出了這樣一個(gè)想法，為什么不能在我們村搞一個(gè)相同的民宿項(xiàng)目呢？”丁連國介紹，近年來，隨著旅游采摘等特色產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目不斷落地西南莊，村里景色美了，來旅游的也多了。“我們緊挨藏馬山旅游度假區(qū)，隨著其知名度的不斷提高，藏馬山的旅游溢出效應(yīng)對我們影響也是越來越明顯，在這種旅游業(yè)蓬勃發(fā)展的大環(huán)境下，我們村通過村集體出資與村民出資入股的方式成立了丁家大村旅游開發(fā)有限公司，目前公司聚焦園區(qū)開發(fā)、民俗旅游和餐飲服務(wù)三個(gè)方面，不斷做大做強(qiáng)村莊旅游全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。”丁連國介紹，隨著不斷積累經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目也是越做越好，去年公司的毛收入在18萬元左右。

　　村民工作村里找

　　技能培訓(xùn)有加持

　　“2018年，村里辦了一個(gè)培訓(xùn)班，我就報(bào)了名，在那里學(xué)習(xí)面點(diǎn)烹飪，以前自己在家做的面食比較單一，這次培訓(xùn)真是讓我大開眼界，見識了各種有特色的面點(diǎn)產(chǎn)品，學(xué)習(xí)到了很多新的面點(diǎn)制作技能。”今年46歲的王獻(xiàn)香是西南莊村的村民，現(xiàn)在在丁家里民宿餐飲部工作，一個(gè)月的工資大約3000元，對于現(xiàn)在這份工作，王獻(xiàn)香非常滿意。

　　“通過支部領(lǐng)辦，我們成立了勞務(wù)公司，不同于傳統(tǒng)市場上的勞務(wù)公司，我們村里的勞務(wù)公司不僅是一個(gè)為村民找活干的商業(yè)公司，更主要的是我們會針對現(xiàn)實(shí)情況，對村民進(jìn)行專業(yè)技能培訓(xùn)，并且通過登記村民的個(gè)人信息，對村民所掌握的具體技能進(jìn)行分類，合理安排工作。”丁連國告訴記者，現(xiàn)在村里的剩余勞動力年紀(jì)大多在50歲以上，傳統(tǒng)工廠等單位不會招收這個(gè)年齡段的人做工，在這種情況下，村兩委通過安排專人負(fù)責(zé)，支部領(lǐng)辦的方式創(chuàng)建了勞務(wù)公司，把村里的剩余勞動力集中在一起，培訓(xùn)大家的技能，合理安排做工時(shí)間，讓村民每天都能有工作，每天都能掙到錢。“去年，村集體拿出10萬元進(jìn)行了餐飲、面點(diǎn)、育嬰師等項(xiàng)目的專業(yè)培訓(xùn)，村民響應(yīng)積極。今年春天，村里再次舉行了園藝師培訓(xùn)，村民同樣是收獲滿滿。接下來，我們會繼續(xù)舉行這樣的培訓(xùn)活動，爭取做到村里人人有技能。”

　　布局康養(yǎng)再發(fā)力

　　旅游鏈條再拉長

　　記者在西南莊村里轉(zhuǎn)了一圈后發(fā)現(xiàn)，村里的環(huán)境干凈整潔，村前的白馬河是新區(qū)城市飲用水的重要水源地。河水水質(zhì)清澈，河淺且寬，河中魚蝦資源豐富，是沿河居民垂釣捕魚捉蝦的好去處。借助本地獨(dú)特季風(fēng)氣候和豐饒的水土資源，茶葉、桃子、蘋果、葡萄等適合本地種植的經(jīng)濟(jì)作物也在村民們的田間地頭生了根。這里的清茶甘香清甜，桃子甜糯多汁，葡萄酸甜可口，藍(lán)莓果香盈人。葡萄架下，桃園之中，從樹枝上將熟透的果實(shí)摘下，略一清洗，咬上一口，品嘗著鮮果的香甜與美味，享受著大自然的饋贈，田園之樂，靜宜之美，值得細(xì)細(xì)品味。

　　“隨著村莊旅游產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善，我們對于村莊下一步發(fā)展也有了新的打算。”丁連國告訴記者，接下來，村莊將繼續(xù)布局康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)一步延長產(chǎn)業(yè)鏈。“現(xiàn)在，我們已經(jīng)有了得天獨(dú)厚的旅游資源，民宿旅游也已經(jīng)走上了正軌，不只是青島本地的市民會選擇來我們這里欣賞田園美景，隨著我們的民宿在各大旅游網(wǎng)站上線，越來越多的外地游客也是慕名而來，這也為我們下一步布局康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)打下了良好的基礎(chǔ)。”丁連國介紹，布局康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)不是一蹴而就的事情，目前還是計(jì)劃階段，相信在不久的將來，一個(gè)融合產(chǎn)業(yè)旅游、民宿餐飲和康養(yǎng)宜居的美麗村莊將閃耀西海岸新區(qū)。 梁玉鵬

責(zé)任編輯  劉錕鋒