游客在葡萄采摘園里品嘗自己摘下的葡萄。

青島西海岸新區大村鎮西南莊村，南鄰白馬河，背靠藏馬山，依山傍水，景色秀麗。近年來，西南莊村依托得天獨厚的自然優勢，引項目、蓋民宿、做強村莊旅游，穩扎穩打，通過多年積累摸索，布局旅游全產業鏈，一步步做大村莊經濟，帶領村民穩步邁小康。

　　小村莊迎天下客

　　民宿游步入正軌

　　“我在這里住了幾天時間了，感覺這里的環境真的非常好，空氣清新，民風淳樸，就我現在居住的民宿也是非常有特點，我非常喜歡這種素樸典雅的建筑風格。”家住青島市區的逄潤瑤前段時間因為身體原因做了一次手術，這次來到大村鎮西南莊村丁家里民宿就是看好了這里安靜恬淡的環境，過來靜養15天。

　　記者了解到，2019年，丁家里民宿項目開始籌建。西南莊村村委會將村中幾十處閑置村居進行了集中改造裝修，聘請專業設計人員進行設計，結合每一棟房屋特色，對院落、內飾布景等進行了全方位的整頓和裝修。并邀請酒店專業團隊現場進行服務、衛生標準的培訓和指導，所有衛生和安全設施嚴格按照標準執行。“2012年，我因為個人原因去了一次中國臺灣，在那里呆了一個周左右的時間，我沒有去旅游景點游玩，而是走訪了當地多個村莊，對當地的鄉村現狀有了一個初步認識。”大村鎮西南莊村村支書丁連國告訴記者，當時自己入住的就是鄉村民宿，那里的環境服務給他留下了深刻印象。“我當時就冒出了這樣一個想法，為什么不能在我們村搞一個相同的民宿項目呢？”丁連國介紹，近年來，隨著旅游采摘等特色產業項目不斷落地西南莊，村里景色美了，來旅游的也多了。“我們緊挨藏馬山旅游度假區，隨著其知名度的不斷提高，藏馬山的旅游溢出效應對我們影響也是越來越明顯，在這種旅游業蓬勃發展的大環境下，我們村通過村集體出資與村民出資入股的方式成立了丁家大村旅游開發有限公司，目前公司聚焦園區開發、民俗旅游和餐飲服務三個方面，不斷做大做強村莊旅游全產業鏈發展。”丁連國介紹，隨著不斷積累經驗，項目也是越做越好，去年公司的毛收入在18萬元左右。

　　村民工作村里找

　　技能培訓有加持

　　“2018年，村里辦了一個培訓班，我就報了名，在那里學習面點烹飪，以前自己在家做的面食比較單一，這次培訓真是讓我大開眼界，見識了各種有特色的面點產品，學習到了很多新的面點制作技能。”今年46歲的王獻香是西南莊村的村民，現在在丁家里民宿餐飲部工作，一個月的工資大約3000元，對于現在這份工作，王獻香非常滿意。

　　“通過支部領辦，我們成立了勞務公司，不同于傳統市場上的勞務公司，我們村里的勞務公司不僅是一個為村民找活干的商業公司，更主要的是我們會針對現實情況，對村民進行專業技能培訓，并且通過登記村民的個人信息，對村民所掌握的具體技能進行分類，合理安排工作。”丁連國告訴記者，現在村里的剩余勞動力年紀大多在50歲以上，傳統工廠等單位不會招收這個年齡段的人做工，在這種情況下，村兩委通過安排專人負責，支部領辦的方式創建了勞務公司，把村里的剩余勞動力集中在一起，培訓大家的技能，合理安排做工時間，讓村民每天都能有工作，每天都能掙到錢。“去年，村集體拿出10萬元進行了餐飲、面點、育嬰師等項目的專業培訓，村民響應積極。今年春天，村里再次舉行了園藝師培訓，村民同樣是收獲滿滿。接下來，我們會繼續舉行這樣的培訓活動，爭取做到村里人人有技能。”

　　布局康養再發力

　　旅游鏈條再拉長

　　記者在西南莊村里轉了一圈后發現，村里的環境干凈整潔，村前的白馬河是新區城市飲用水的重要水源地。河水水質清澈，河淺且寬，河中魚蝦資源豐富，是沿河居民垂釣捕魚捉蝦的好去處。借助本地獨特季風氣候和豐饒的水土資源，茶葉、桃子、蘋果、葡萄等適合本地種植的經濟作物也在村民們的田間地頭生了根。這里的清茶甘香清甜，桃子甜糯多汁，葡萄酸甜可口，藍莓果香盈人。葡萄架下，桃園之中，從樹枝上將熟透的果實摘下，略一清洗，咬上一口，品嘗著鮮果的香甜與美味，享受著大自然的饋贈，田園之樂，靜宜之美，值得細細品味。

　　“隨著村莊旅游產業鏈條不斷完善，我們對于村莊下一步發展也有了新的打算。”丁連國告訴記者，接下來，村莊將繼續布局康養產業，進一步延長產業鏈。“現在，我們已經有了得天獨厚的旅游資源，民宿旅游也已經走上了正軌，不只是青島本地的市民會選擇來我們這里欣賞田園美景，隨著我們的民宿在各大旅游網站上線，越來越多的外地游客也是慕名而來，這也為我們下一步布局康養產業打下了良好的基礎。”丁連國介紹，布局康養產業不是一蹴而就的事情，目前還是計劃階段，相信在不久的將來，一個融合產業旅游、民宿餐飲和康養宜居的美麗村莊將閃耀西海岸新區。 梁玉鵬

責任編輯  劉錕鋒