青島日報社/觀海新聞9月23日訊 中秋節臨近，為加強對節令性食品安全的抽檢監測，防范食品安全風險，青島市市場監督管理局于近日對月餅開展了食品安全專項監督抽檢工作。本次共抽檢50批次，合格率為100%。
本次抽檢工作嚴格落實“四個最嚴”要求，主要檢驗項目包括酸價、過氧化值、富馬酸二甲酯、鋁的殘留量、菌落總數、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌等。每個區市各抽取5個批次樣品，抽樣場所生產企業、商場、超市、食品店、小作坊、餐飲服務單位等，覆蓋了城市、城鄉結合部、農村等重點區域食品經營場所。
市市場監管局提醒廣大市民，在選購月餅時應到正規、持有效食品經營許可證的商店、超市等購買月餅，并索取票證并妥善保管購物憑證；要仔細查看月餅產品的外包裝是否完好無損，生產日期、保質期等信息是否齊全，標簽標識是否規范等，不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品；在選購月餅時不要輕信“無糖、低脂、素餡、不添加香精、不使用色素、不含防腐劑”等宣傳，特別謹防所謂的“保健”月餅，對待促銷打折月餅，一定要按需要理性購買，不要被所謂低價、促銷迷惑，以免掉進營銷陷阱，造成不必要的浪費；若發現不合格月餅，可隨時撥打12315進行投訴舉報。（青報全媒體記者 傅春曉）
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責任編輯：岳文燕
