青島日報(bào)社/觀海新聞7月6日訊 7月5日，青島益澤食品有限公司與青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院在城陽區(qū)舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。雙方本著“優(yōu)勢互補(bǔ)，合作創(chuàng)新，共同研發(fā)，互惠互信”之原則，首期合作計(jì)劃投入千萬元，合作共建益澤海洋食品聯(lián)合研發(fā)中心。
簽約儀式上，青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院院長薛長湖、青島益澤食品有限公司董事長魯澤清先后發(fā)言致辭。
薛長湖在致辭中表示，研究院成立以來，一直深耕藍(lán)色經(jīng)濟(jì)，致力于自我研發(fā)和提供研究成果轉(zhuǎn)化服務(wù)，在未來雙方的合作中，研究院愿意發(fā)揮自身優(yōu)勢和能力，為合作項(xiàng)目的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持提供要素保障，推進(jìn)雙方合作關(guān)系向縱深發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級注入新動能，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)、共同發(fā)展的新格局。
魯澤清表示，將以此次合作為契機(jī)，堅(jiān)持“共謀發(fā)展，實(shí)現(xiàn)雙贏”的原則，秉承“科技賦能，商業(yè)變現(xiàn)”的愿景，不斷豐富、拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，為了新項(xiàng)目的落實(shí)和成果轉(zhuǎn)換，預(yù)算投資2億元，盡快實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目的產(chǎn)業(yè)化，促進(jìn)雙方在產(chǎn)研融合、交流培訓(xùn)、平臺合作、人才引進(jìn)等領(lǐng)域開展全方位多層次合作。
青島益澤食品有限公司成立于2001年，主要從事經(jīng)營魷魚、蝦以及各類凍魚海產(chǎn)制品的進(jìn)出口及加工業(yè)務(wù)，產(chǎn)品主要出口亞洲、歐洲和北美等地。在國內(nèi)市場有“樂口魷”零食產(chǎn)品和“益澤優(yōu)鮮”冷凍預(yù)制菜制品兩大系列。
青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院是中國海洋大學(xué)和青島市城陽區(qū)人民政府共同創(chuàng)立的海洋生物、海洋食品協(xié)同創(chuàng)新平臺，成立以來，研究院聚焦“海洋+藍(lán)色糧倉”“海洋+大健康”“海洋+生物智造”“海洋+現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)”“海洋+現(xiàn)代種植業(yè)”及“海洋+智能裝備”六大板塊，專注于海洋生物、海洋食品相關(guān)領(lǐng)域，重點(diǎn)從事海洋生物、海洋食品領(lǐng)域的科技開發(fā)主導(dǎo)下的各種技術(shù)轉(zhuǎn)讓、咨詢與服務(wù)，致力于加速海洋科技成果熟化開發(fā)和技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，目前，科技成果豐碩，具備強(qiáng)大的科技創(chuàng)新潛力。
雙方此次戰(zhàn)略合作主要涉及魷魚從初級加工到高附加值加工的產(chǎn)業(yè)升級，包含的項(xiàng)目發(fā)展前景廣闊、產(chǎn)業(yè)帶動力強(qiáng)，將有力促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈集聚，推進(jìn)青島海洋科技創(chuàng)新，助力海洋經(jīng)濟(jì)健康可持續(xù)發(fā)展。
益澤海洋食品聯(lián)合研發(fā)中心融合了共建雙方的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)優(yōu)勢，雙方在技術(shù)開發(fā)和人才培養(yǎng)上的合作將在傳統(tǒng)魷魚初級加工的基礎(chǔ)上，進(jìn)行預(yù)制菜、即食休閑食品等普通食品的開發(fā)，利用魷魚加工副產(chǎn)物開發(fā)系列功能食品和生物制品原料；進(jìn)一步促進(jìn)更多高端海洋產(chǎn)品的研發(fā)和上市，為行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才，服務(wù)于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，持續(xù)提升青島現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
簽約儀式上，還舉行了中國海洋大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院研究生青島益澤食品培訓(xùn)基地的揭牌儀式。雙方將逐步建立與合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展的新體制，加大高層次、復(fù)合型、應(yīng)用型人才培養(yǎng)力度，加強(qiáng)研究生培養(yǎng)的科研鍛煉與產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。未來，雙方將攜手在學(xué)科建設(shè)、科研教學(xué)、人才培育等方面取得更多新突破，共同探索協(xié)同育人新模式，打造校企合作的典范。 （青島日報(bào)/觀海新聞記者 周偉 通訊員 馮婷玉）
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