青島日報社/觀海新聞7月6日訊 7月5日，青島益澤食品有限公司與青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院在城陽區(qū)舉行了戰(zhàn)略合作簽約儀式。雙方本著“優(yōu)勢互補，合作創(chuàng)新，共同研發(fā)，互惠互信”之原則，首期合作計劃投入千萬元，合作共建益澤海洋食品聯(lián)合研發(fā)中心。
簽約儀式上，青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院院長薛長湖、青島益澤食品有限公司董事長魯澤清先后發(fā)言致辭。
薛長湖在致辭中表示，研究院成立以來，一直深耕藍色經(jīng)濟，致力于自我研發(fā)和提供研究成果轉(zhuǎn)化服務，在未來雙方的合作中，研究院愿意發(fā)揮自身優(yōu)勢和能力，為合作項目的產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)支持提供要素保障，推進雙方合作關(guān)系向縱深發(fā)展，為產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級注入新動能，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、共同發(fā)展的新格局。
魯澤清表示，將以此次合作為契機，堅持“共謀發(fā)展，實現(xiàn)雙贏”的原則，秉承“科技賦能，商業(yè)變現(xiàn)”的愿景，不斷豐富、拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，為了新項目的落實和成果轉(zhuǎn)換，預算投資2億元，盡快實現(xiàn)項目的產(chǎn)業(yè)化，促進雙方在產(chǎn)研融合、交流培訓、平臺合作、人才引進等領(lǐng)域開展全方位多層次合作。
青島益澤食品有限公司成立于2001年，主要從事經(jīng)營魷魚、蝦以及各類凍魚海產(chǎn)制品的進出口及加工業(yè)務，產(chǎn)品主要出口亞洲、歐洲和北美等地。在國內(nèi)市場有“樂口魷”零食產(chǎn)品和“益澤優(yōu)鮮”冷凍預制菜制品兩大系列。
青島海洋食品營養(yǎng)與健康創(chuàng)新研究院是中國海洋大學和青島市城陽區(qū)人民政府共同創(chuàng)立的海洋生物、海洋食品協(xié)同創(chuàng)新平臺，成立以來，研究院聚焦“海洋+藍色糧倉”“海洋+大健康”“海洋+生物智造”“海洋+現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖業(yè)”“海洋+現(xiàn)代種植業(yè)”及“海洋+智能裝備”六大板塊，專注于海洋生物、海洋食品相關(guān)領(lǐng)域，重點從事海洋生物、海洋食品領(lǐng)域的科技開發(fā)主導下的各種技術(shù)轉(zhuǎn)讓、咨詢與服務，致力于加速海洋科技成果熟化開發(fā)和技術(shù)轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，目前，科技成果豐碩，具備強大的科技創(chuàng)新潛力。
雙方此次戰(zhàn)略合作主要涉及魷魚從初級加工到高附加值加工的產(chǎn)業(yè)升級，包含的項目發(fā)展前景廣闊、產(chǎn)業(yè)帶動力強，將有力促進產(chǎn)業(yè)鏈集聚，推進青島海洋科技創(chuàng)新，助力海洋經(jīng)濟健康可持續(xù)發(fā)展。
益澤海洋食品聯(lián)合研發(fā)中心融合了共建雙方的產(chǎn)業(yè)和技術(shù)優(yōu)勢，雙方在技術(shù)開發(fā)和人才培養(yǎng)上的合作將在傳統(tǒng)魷魚初級加工的基礎上，進行預制菜、即食休閑食品等普通食品的開發(fā)，利用魷魚加工副產(chǎn)物開發(fā)系列功能食品和生物制品原料；進一步促進更多高端海洋產(chǎn)品的研發(fā)和上市，為行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)秀的人才，服務于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展，持續(xù)提升青島現(xiàn)代海洋產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
簽約儀式上，還舉行了中國海洋大學食品科學與工程學院研究生青島益澤食品培訓基地的揭牌儀式。雙方將逐步建立與合作育人、合作就業(yè)、合作發(fā)展的新體制，加大高層次、復合型、應用型人才培養(yǎng)力度，加強研究生培養(yǎng)的科研鍛煉與產(chǎn)學研結(jié)合。未來，雙方將攜手在學科建設、科研教學、人才培育等方面取得更多新突破，共同探索協(xié)同育人新模式，打造校企合作的典范。 （青島日報/觀海新聞記者 周偉 通訊員 馮婷玉）
責任編輯：劉錕鋒
