蘋(píng)果經(jīng)過(guò)自動(dòng)化清洗機(jī)。YMG全媒體記者 唐克 攝

蘋(píng)果紅了，品牌亮了。

煙臺(tái)蘋(píng)果品牌價(jià)值達(dá)到145億元。蓬萊、棲霞、招遠(yuǎn)成功入選國(guó)家級(jí)山東煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群，成為全國(guó)50個(gè)產(chǎn)業(yè)集群中僅有的兩個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群之一。

煙臺(tái)蘋(píng)果，一個(gè)承載著煙臺(tái)農(nóng)業(yè)光榮和夢(mèng)想的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，正煥發(fā)出新時(shí)代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，向著高質(zhì)量發(fā)展堅(jiān)定前行。

碩果飄香，又是一年蘋(píng)果收獲季。10日召開(kāi)的煙臺(tái)全市鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，與會(huì)人員走進(jìn)現(xiàn)代蘋(píng)果園看豐收，來(lái)到會(huì)場(chǎng)內(nèi)部話發(fā)展，全力助推煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，再創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、再攀新高峰。

2020年，注定是百年煙臺(tái)蘋(píng)果發(fā)展史上極不平凡的一年。

煙臺(tái)市委、市政府把蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展納入全市三重工作的“重中之重”和改革攻堅(jiān)的重點(diǎn)任務(wù)，以加快蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)改良提質(zhì)增效、做優(yōu)做強(qiáng)蘋(píng)果品牌為目標(biāo)，大力實(shí)施科技創(chuàng)新、品牌帶動(dòng)，持續(xù)推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，全市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)步入高質(zhì)量發(fā)展快車道——

老舊果園改造開(kāi)局良好，已超過(guò)47萬(wàn)畝。山東蘋(píng)果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式揭牌。中國(guó)·山東國(guó)際蘋(píng)果節(jié)召開(kāi)在即。煙臺(tái)蘋(píng)果品牌價(jià)值達(dá)到145億元，連續(xù)十二年蟬聯(lián)中國(guó)果業(yè)第一品牌。蓬萊、棲霞、招遠(yuǎn)成功入選國(guó)家級(jí)山東煙臺(tái)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群，成為全國(guó)50個(gè)產(chǎn)業(yè)集群中僅有的兩個(gè)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)集群之一。

蘋(píng)果紅了

現(xiàn)代果園里“風(fēng)光好”

“我們拿出免套袋有機(jī)果，讓觀摩人員品一品、評(píng)一評(píng)，品質(zhì)就是不一樣。”10日10日上午，煙臺(tái)全市鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，觀摩首站來(lái)到位于蓬萊劉家溝鎮(zhèn)的昊林果品合作社示范基地項(xiàng)目。

說(shuō)這話的是昊林果品專業(yè)合作社理事長(zhǎng)回得建，從1985年就從事煙臺(tái)蘋(píng)果種植的他有些激動(dòng)。“我們堅(jiān)定發(fā)展現(xiàn)代果園，過(guò)去一家一戶的喬化種植模式不行了，采用矮砧集約栽培技術(shù)，發(fā)展規(guī)模經(jīng)營(yíng)，這是必然趨勢(shì)。”回得建深有感觸地說(shuō)。

昊林果品合作社采取“合作社+基地+訂單”的經(jīng)營(yíng)模式，流轉(zhuǎn)土地1500多畝，實(shí)行“規(guī)模化種植，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，訂單式銷售”，建立有機(jī)土壤改良技術(shù)和無(wú)農(nóng)藥使用示范基地，生產(chǎn)高檔免套袋有機(jī)蘋(píng)果。2017—2020年，合作社投入資金3000多萬(wàn)元，建成現(xiàn)代蘋(píng)果矮砧集約栽培示范基地1000畝，建設(shè)蘋(píng)果物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用示范園1400畝。種植模式的改變，帶來(lái)管理效率的提升。果園除草、施肥、澆水全部實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，可節(jié)水60％以上、節(jié)肥50%以上，果園管理人員加上工人才25人左右。矮砧集約栽培，透風(fēng)透光好，果色果品都高。

又是一個(gè)果香四溢的金秋。還有10天左右時(shí)間，昊林果品合作社果園基地的500畝蘋(píng)果就要成熟了。合作社與深圳百果園達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議，共同建設(shè)深圳百果園的高檔果品生產(chǎn)基地。觀摩人員感慨道，這里的蘋(píng)果還沒(méi)采摘，一只腳就已經(jīng)踏上市場(chǎng)了。

一處果園，一方產(chǎn)業(yè)。蓬萊昊林果品合作社示范基地呈現(xiàn)出的產(chǎn)業(yè)新氣象，恰是煙臺(tái)推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的鮮活體現(xiàn)。

今年以來(lái)，煙臺(tái)全市蘋(píng)果主產(chǎn)區(qū)以老齡果園改造、示范園區(qū)建設(shè)為抓手，加快改革傳統(tǒng)喬化栽培模式，集成創(chuàng)新省工省力、優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代集約輕簡(jiǎn)化栽培模式，以生產(chǎn)組織方式的變革帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)涅槃升級(jí)。全市更新改造老齡果園47.2萬(wàn)畝，超額完成全年目標(biāo)的18%；其中成方連片30畝以上的15萬(wàn)畝，占總改造面積的31.8%。建設(shè)市、縣、鎮(zhèn)、村四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)170處；其中千畝以上的市級(jí)示范園區(qū)9處。

發(fā)力高質(zhì)量

再啟“果業(yè)革命”的大幕

蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)之于煙臺(tái)，意義不同一般。它是煙臺(tái)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，農(nóng)民增收的主要途徑。

去年以來(lái)，有著140多年種植歷史，連續(xù)12年創(chuàng)中國(guó)果業(yè)第一品牌的煙臺(tái)蘋(píng)果，又一次拉開(kāi)“果業(yè)革命”的大幕。

直面產(chǎn)業(yè)發(fā)展“人老、樹(shù)老、品種老”“用工高、消耗高、成本高”“國(guó)際、國(guó)內(nèi)、其他水果市場(chǎng)擠壓”等“三老”“三高”“三壓”等問(wèn)題，加快推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。這是煙臺(tái)蘋(píng)果繼上世紀(jì)80年末完成品種革命后，又一次刨根換種的品質(zhì)革命，方向直指高質(zhì)量發(fā)展。

重視力度實(shí)為空前。2019年9月，省委主要領(lǐng)導(dǎo)明確要求“我省蘋(píng)果要改良、提質(zhì)、增效，做優(yōu)做強(qiáng)山東品牌”。煙臺(tái)市成立蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作領(lǐng)導(dǎo)小組，市委書(shū)記張術(shù)平，市委副書(shū)記、市長(zhǎng)陳飛任雙組長(zhǎng)，市委副書(shū)記吳承丙和副市長(zhǎng)崔宗濤任副組長(zhǎng)，四位市領(lǐng)導(dǎo)齊抓共管。

推進(jìn)舉措雷霆萬(wàn)鈞。煙臺(tái)市委常委會(huì)專題研究蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，召開(kāi)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作推進(jìn)會(huì)議，將蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)列為2020年“三重”工作重中之重事項(xiàng)來(lái)全力推進(jìn)。

頂層設(shè)計(jì)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)未來(lái)。煙臺(tái)市委、市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見(jiàn)（2020-2022年）》和《煙臺(tái)市蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2020-2025年）》，通過(guò)豐富政策供給，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從總量的擴(kuò)張向質(zhì)量的提升、效益的增加轉(zhuǎn)變，堅(jiān)持市場(chǎng)導(dǎo)向，一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，把煙臺(tái)打造成世界一流蘋(píng)果生產(chǎn)基地、中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新引領(lǐng)者，叫響中國(guó)果業(yè)第一品牌，實(shí)現(xiàn)果業(yè)強(qiáng)、果香美、果農(nóng)富，鞏固擴(kuò)大煙臺(tái)蘋(píng)果的品牌效應(yīng)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入科技“新引擎”。借鑒國(guó)內(nèi)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，一體化推進(jìn)煙臺(tái)蘋(píng)果科技創(chuàng)新中心、大數(shù)據(jù)中心、展示交易中心和蘋(píng)果文化博物館“三中心一場(chǎng)館”建設(shè)。7月29日，山東蘋(píng)果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院正式揭牌，煙臺(tái)市政府與山東產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院、國(guó)家蘋(píng)果工程技術(shù)研究中心、中華全國(guó)供銷總社濟(jì)南果品研究院簽約。蘋(píng)果產(chǎn)研院與螞蟻集團(tuán)等單位和企業(yè)相繼簽約。蘋(píng)果產(chǎn)研院以集聚蘋(píng)果·果業(yè)科技創(chuàng)新資源、培育發(fā)展新興產(chǎn)業(yè)、助推傳統(tǒng)果業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)為宗旨，組織開(kāi)展蘋(píng)果及果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究和集成攻關(guān)，建成蘋(píng)果·果業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體，輻射帶動(dòng)果樹(shù)產(chǎn)業(yè)特色化、集群化、現(xiàn)代化、國(guó)際化、品牌化發(fā)展。

多元投入讓產(chǎn)業(yè)升級(jí)“不差錢(qián)”。產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，資金是動(dòng)力。積極構(gòu)建財(cái)政優(yōu)先保障、金融創(chuàng)新支持、社會(huì)積極參與的多元化投入機(jī)制，統(tǒng)籌整合安排涉農(nóng)資金，對(duì)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)實(shí)施精準(zhǔn)扶持，引導(dǎo)各類資源要素向蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)聚集。目前，國(guó)家、省、市、縣四級(jí)財(cái)政支持蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)資金累計(jì)達(dá)到2.7億元，煙臺(tái)市政府與省農(nóng)業(yè)發(fā)展信貸擔(dān)保有限責(zé)任公司開(kāi)展“政銀擔(dān)”合作，推出“魯擔(dān)惠農(nóng)貸-果樹(shù)貸”產(chǎn)品，落實(shí)貸款資金超過(guò)1.77億元。上半年吸引各類社會(huì)工商資本投入資金超過(guò)4.4億元。

久久為功

辦好蘋(píng)果節(jié)建設(shè)“中國(guó)蘋(píng)果谷”

“要推進(jìn)蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”“明年市縣兩級(jí)示范園區(qū)都要爭(zhēng)取打造成數(shù)字果園”“加快做好中國(guó)·山東國(guó)際蘋(píng)果節(jié)的相關(guān)籌備工作”……10日召開(kāi)的煙臺(tái)全市鄉(xiāng)村振興現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，對(duì)今后一個(gè)時(shí)期蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展工作進(jìn)行了安排部署。

持續(xù)推進(jìn)老舊果園改造。抓住今冬明春農(nóng)作物倒茬、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有利時(shí)機(jī)，及早抓好老齡果園更新改造，推進(jìn)成方連片規(guī)模化改造和多品種改造，力爭(zhēng)今冬明春全市新改造規(guī)模不少于40萬(wàn)畝，成方連片30畝以上規(guī)模化改造面積達(dá)到50%以上，新品種栽培面積達(dá)到25%左右。著力抓好市縣鎮(zhèn)村四級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)建設(shè)，大力推廣肥水一體化、全程機(jī)械化、病蟲(chóng)防控生態(tài)化等先進(jìn)栽培技術(shù)，明年市縣兩級(jí)示范園區(qū)都要爭(zhēng)取打造成數(shù)字果園。

高水平辦好中國(guó)·山東國(guó)際蘋(píng)果節(jié)。節(jié)會(huì)是產(chǎn)業(yè)交流提升、擴(kuò)大品牌影響力的橋梁和平臺(tái)。現(xiàn)在離今年蘋(píng)果節(jié)開(kāi)幕還有不到20天的時(shí)間，相關(guān)籌備工作正在緊鑼密鼓地推進(jìn)當(dāng)中，加強(qiáng)與省內(nèi)外其他產(chǎn)區(qū)的聯(lián)系，著力引進(jìn)一批高科技、深加工的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，力爭(zhēng)更多企業(yè)來(lái)煙臺(tái)參展。

加快“三中心一場(chǎng)館”建設(shè)。以山東蘋(píng)果·果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)共同體為平臺(tái)，推進(jìn)科技創(chuàng)新中心、大數(shù)據(jù)中心融合發(fā)展，爭(zhēng)取用2—3年的時(shí)間，建成國(guó)內(nèi)具有領(lǐng)先水平的“中國(guó)蘋(píng)果谷”。目前， 大數(shù)據(jù)中心圍繞建設(shè)國(guó)家蘋(píng)果大數(shù)據(jù)重要節(jié)點(diǎn)，項(xiàng)目功能模塊基本開(kāi)發(fā)完畢，正與煙臺(tái)大學(xué)合作，完成區(qū)塊鏈溯源平臺(tái)對(duì)接。展示交易中心和蘋(píng)果文化博物館有關(guān)展陳內(nèi)容、文史資料征集等工作基本完成。10月中旬前“三中心一場(chǎng)館”將全部建成運(yùn)營(yíng)。

蘋(píng)果紅了，品牌亮了。煙臺(tái)蘋(píng)果，一個(gè)承載著煙臺(tái)農(nóng)業(yè)光榮和夢(mèng)想的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，正煥發(fā)出新時(shí)代的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢(shì)，向著高質(zhì)量發(fā)展堅(jiān)定前行。（YMG全媒體記者 侯召溪）