隨著2023年春天的到來，蔬菜大棚又迎來了新的收獲期。在山東青島萊西市望城街道的食用菌種植基地里，負(fù)責(zé)人臧玉佳與工人一道，穿梭在蘑菇大棚里，做著蘑菇上市前最后的準(zhǔn)備工作。

臧玉佳一邊和工人們整理大棚的光照、濕度設(shè)備，一邊說道：“大棚里蘑菇已經(jīng)小范圍成熟了，還有幾天時(shí)間就可以大面積采摘了，現(xiàn)在主要是把燈光還有棚內(nèi)的濕度調(diào)節(jié)好，保持好大棚內(nèi)的溫度和濕度才能確保蘑菇的生長。”

臧玉佳在觀察蘑菇的生長情況

根據(jù)積累的經(jīng)驗(yàn)，2023年臧玉佳的蘑菇大棚創(chuàng)新栽培模式，利用玉米秸稈培養(yǎng)基質(zhì)。“利用玉米秸稈培養(yǎng)基質(zhì)成本低而且更加環(huán)保。同時(shí)經(jīng)過二次分解的玉米秸稈還可以就地還田，是一種很好的有機(jī)肥料，有利于保持土地肥力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)循環(huán)。”臧玉佳說道。

臧玉佳在忙著改良種植技術(shù)的同時(shí)，2023年又試種了幾個(gè)新品種。“2023年新增加了兩個(gè)品種，雞耳菌和大球蓋菇。之后我還會(huì)在擴(kuò)大規(guī)模的基礎(chǔ)上繼續(xù)創(chuàng)新研發(fā)，同時(shí)接收更多的農(nóng)村富余勞動(dòng)力，帶領(lǐng)大家共同致富，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的一份力。”臧玉佳說道。在轉(zhuǎn)型發(fā)展之余，臧玉佳還開啟了“公司+農(nóng)戶”的模式，為有意向的種植戶提供菌種和技術(shù)支持，并簽訂回收合同。現(xiàn)在來自山東煙臺(tái)萊陽市、濰坊市等地的十多個(gè)養(yǎng)雞專業(yè)戶紛紛“轉(zhuǎn)行”，和臧玉佳一起種起了雞樅菌，每個(gè)棚年收益20多萬元。

小小食用菌，致富大產(chǎn)業(yè)。2016年底，臧玉佳成立了青島蘑菇兄弟生物科技有限公司，通過堅(jiān)持不懈地進(jìn)行技術(shù)研發(fā)，臧玉佳種植的黑皮雞樅菌產(chǎn)量已經(jīng)能達(dá)到“4季3茬”，技術(shù)、產(chǎn)量、市場(chǎng)形成了良性循環(huán)，六個(gè)棚的年收益達(dá)到120多萬元。臧玉佳已經(jīng)建立起一條集食用菌科研、育種、種植、加工、銷售于一體的蘑菇產(chǎn)業(yè)鏈，帶領(lǐng)120多人走上了致富道路。

責(zé)任編輯：方茜