地里種菜,塘中養魚,二者似乎毫不搭界,但在青島西海岸新區藏馬鎮崖下村石榴樹下現代農業生態園,這二者卻聯系在了一起。
將種菜和養魚構建在一起組成“魚菜共生”的生態系統,以此為核心,藏馬鎮崖下村正努力打造一個“三產融合”的產業鏈,打造一條以生態優先、綠色發展為導向的高質量發展新路徑,帶動村民增收致富。

記者在崖下村石榴樹下現代農業生態園看到,20余個白色種植槽整齊排列,槽中的水流微微波動,水上漂浮著一個個帶孔的火山石球,孔中栽植著蔬菜。據介紹,在“魚菜共生”的生態系統中,一個種植槽就是一個蔬菜生產線,菜種在流水線上,靠根系吸收水中養分,快速成長。
“‘魚菜共生’的模式非常簡單。魚糞通過集濾到消化池中,經過分解處理,轉變成蔬菜所需要的養分,蔬菜會吸收這些養分用于成長。經蔬菜根系吸收凈化后的水,又回流到養魚池。如此循環往復,實現養魚不換水、種菜不施肥。”石榴樹下農業生態園負責人李盛譽介紹,“魚菜共生”的生態系統生產高效、產品優質,效益可觀。一般20天左右就可收獲一茬蔬菜,薄荷、茴香、迷迭香等7天就可收獲;中華鱘魚6個月就能長到10斤左右,達到上市標準。一個1200平方米的大棚,年產魚3萬斤、蔬菜40萬斤,收入120萬元左右。

在種植園內,記者看到大棚里忙碌的都是村里的村民。“我們后期會跟村民達成一個合作模式,把‘魚菜共生’技術進行推廣,帶動農民增收致富。”李盛譽說,“魚菜共生”不僅可以在大棚里生產,也可以在居民家庭進行推廣,他們為此設計了家庭版“魚菜共生”的生態系統。

在2021年,時任崖下村網格黨支部書記莊丙安正為村里尋找適合村集體發展的農業項目著急,由于村里產業薄弱單一,村集體經濟逐年遞減,迫切需要有活力的產業帶動村集體經濟發展。當年4月,“魚菜共生”項目的到來,為莊丙安和崖下村解決了一大難題。“‘魚菜共生’是集種養加工、生態觀光、科普實踐、采摘露營等于一體的新型復合耕作體系,能間接帶動村里餐飲、加工運輸、種植業的發展,村莊也以此走上經濟發展的致富路。”莊丙安欣慰地說。
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