青島日報社/觀海新聞6月22日訊 為推動預制菜產業集群發展，不斷做大預制菜產業鏈供應鏈生態，22日上午，膠州里岔首屆“預見味來”預制菜美食生活節在桃李春風田園綜合體盛大開幕。現場共有20家企業參展，產品種類涵蓋速凍水餃、豆制品、麻辣小海鮮等300余種。
據悉，本屆美食生活節旨在貫徹《里岔鎮預制菜產業規劃》部署，推動里岔鎮預制菜產業規模化、特色化、標準化高質量發展，為預制菜企業搭建品牌推介、提升和產品展示的平臺。活動現場，發布了和美里岔“預見味來”宣傳片，全面推介里岔鎮預制菜產業鏈供應鏈節點型項目，集中展示近年來里岔預制菜相關企業研發推出的預制菜新品、預制菜加工新技術新設備和預制菜消費新場景。
作為膠州市國土空間總體規劃中唯一的農產品主產區，里岔鎮自然資源豐富，農業基礎穩固。近年來，里岔鎮順應新時代發展，加快搭建預制菜線下和線上銷售平臺，積極推廣中央廚房、直播電商等新模式新業態，與青島金巨量數字經濟產業園簽訂戰略合作框架協議，共同為直播培訓基地揭牌，推動電商新業態成為預制菜高質量發展新增長點。
開幕式后，里岔預制菜產業規劃新聞發布會召開，里岔鎮黨委副書記、鎮長唐斌對《里岔鎮預制菜產業規劃》作解讀。他表示，近年來，里岔鎮依托豐饒的農業資源、優越的交通區位及發達的物流體系，瞄準預制菜產業主賽道，搶先機、育新機，先后引進利群智慧物流及供應鏈項目、青島一船小鮮總部經濟項目、上合魯航農產品全產業鏈智慧科技創新谷等預制菜產業龍頭項目，預制菜產業集聚態勢初步形成。同時，推動鎮級共富公司與鎮內13家農業企業、合作社、家庭農場合作，通過展銷活動、游玩采摘等形式不斷擴大知名度，帶動農產品銷售。今年，膠州市委賦予里岔鎮建設上合新區預制菜產業專業園區的目標任務，里岔鎮依托“全域上合”優勢，打上合牌、借臨空勢、搞預制菜，圍繞“強鏈、補鏈、延鏈”做文章，先后舉辦魯惠生活便民服務中心開業儀式、預制菜產業發展大會，以政府搭臺賦能企業發展，形成廣泛的社會影響力；新引進上合里岔黑豬育種養殖示范基地、上合閩繡菌產業示范園、上合清真預制菜智慧供應鏈產業園、上合福澤種業等一批節點型、鏈主型項目，進一步優化產業布局，升級產業鏈條，打響“預見味來”預制菜品牌。
里岔鎮將以此次活動為契機，全面輸出預制菜產業鏈供應鏈發展“里岔模式”，全力打造“上合生態范先行區，雙鏈預制菜第一鎮”，全方位推動膠州市預制菜品面向上合、RCEP及“一帶一路”國家開展雙向貿易，爭當“預制菜（國內國際）雙循環鏈接者”，為同心同向建設現代化上合新區注入更強動能。（青島日報/觀海新聞記者 錫復春 通訊員 李穎慧）
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