提前浸泡好的黃豆經磨漿、煮漿、點漿、上板、壓制成型,一筐筐香氣四溢的鹵水豆腐就新鮮出爐了,雪白的豆腐塊十分誘人。在山東省青島市即墨區移風店鎮雙塔村張王莊網格的豆腐工廠里,空氣里彌漫著濃濃的豆香味,制作豆腐、裝車外送的工人們忙得不亦樂乎。
張王莊網格素有“善做豆腐”的傳統,夫妻檔經營著小作坊,從溫飽迎來了小康,但由于產量、衛生等問題卻讓小作坊難以繼續發展。如何讓張王莊豆腐的味道代代相傳,讓村民的錢包鼓起來成為新村“兩委”成員的頭等大事。
“以前我們夫妻開個家庭小作坊,豆腐賣到十里八鄉,起早貪黑地能賺個辛苦錢。但是后來標準、口味都要求越來越高,利潤也越來越薄,基本也就不做了。”村民史愛萍講起了自己的發家史和生產經營中遇到的瓶頸。了解到產業發展的困境,移風店鎮黨委積極指導雙塔村開展公共資源清收行動,利用清收的20畝閑置廠房,以“組織引導+集體參與+村民入股”的共富發展模式,注入資金300萬元,成立了“共富公司”——青島圓可方誠工貿有限公司,解決村民“量少難賣、品質不一、相互競爭”的問題。
史愛萍夫婦成了“共富公司”里的技術指導,一躍成為“管理層”的他們講起“共富公司”的運作模式贊不絕口:“之前各家做各家的豆腐,到集上去賣自然有競爭也賣不上好價錢。‘共富公司’成立之后,不但產量提上去了,也開辟了新的銷售路徑,你看,這一車帶包裝的我們就專供超市。”在“共富公司”規模化運作下,雙塔村的豆腐產量質量迎來了雙提高,銷售渠道和平臺也獲得了前所未有的擴大,更多“雙塔制造”的豆制品從市集銷往了大型商超。
鄉村振興,產業是基礎,人才是關鍵。雙塔村聘請專業人員按市場化方式運營,將做豆腐能手、集體資金、政策資金、閑置土地等注入“共富公司”統籌管理,統一提供采購倉儲、供水電氣、產品制作、污水處理等專業服務,以“勞動人員按時計價、資金入股按期分紅、要素資產按量折現”的方式打開共富增收新渠道。既是村民又是車間工人的王紅巖正在將做好的豆腐裝車發往市場:“現在不用外出打工了,一個月的基本工資是6000塊錢,作為村民我們‘共富公司’還有10%的分紅,一下拿雙份!”
雙塔村黨委書記張華衛介紹:“我們‘共富公司’降低了村民的生產成本,日產豆制品5000余斤,村集體年利潤分紅90萬元,同步帶動40余名村民在家門口實現就業。”黨建引領筑根基,拓源賦能促共富,雙塔村走出了一條共建共富的新路子。2023年6月,雙塔村獲評“2022—2023年青島市五星級村黨組織”。
黨建引領產業發展,“共富”星火點亮鄉村。即墨區不斷深化“一建三聯”的黨建工作法,積極探索鄉村公共資源高效利用的新路徑,穩步推進鎮村“共富公司”建設,在發展新型農村集體經濟、推動共同富裕方面,走出了一條“鄉村公共資源共享+共富公司”促進共同富裕的新路子,實現了鄉村振興新的突破。
(稿件原載于光明日報客戶端)
責任編輯:方茜