11月13日,初冬的嶗山區北宅街道周哥莊社區,一片藏紅花正陸續綻放,農田一旁的工棚里,三兩個工人正在采集紅色的花絲,并根據質量進行區分。這里是青島首個藏紅花種植基地,這種價格堪比黃金的植物,經過多方人員的努力,成功在嶗山區落地生根。

基地負責人馬文敏介紹,嶗山藏紅花的花期從10月份開始,到11月下旬結束,藏紅花有藥效部分的是其3根紅色花絲,號稱“軟黃金”,天然的藏紅花泡出的水是金黃色,一般的通貨價格在每公斤3萬元以上,質量和品級好的可賣到12萬元。藏紅花基地計劃分兩期共200畝,當前周哥莊社區的種植規模為30畝。
馬文敏告訴記者,在青島生長的藏紅花應在5月份播種,將種球深埋到土里,夏季進行休眠,在休眠期,地面上是看不到藏紅花的,上面會種植芝麻、辣椒等農作物,起到遮蔭作用。到了9月份以后,把這些遮蔭的植物清除掉,藏紅花就開始發芽,到10月份開花。“花期結束后,地下的種球開始生長,如果長勢好的話,種球會變成4個或5個,到了來年5月把它翻出來,把多余的種球移到其它地方培育。”

據了解,藏紅花的原產地位于歐洲,現在伊朗和巴基斯坦等中亞國家是主要產區,國內對藏紅花的需求較大,目前主要依賴進口。青島和歐洲的緯度以及氣候有類似之處,在上個世紀試種過藏紅花獲得成功,但是后來卻沒有再繼續種植。
2018年,北宅街道邀請青島農科院、青島同仁堂藥業有限公司詳細調查水土、自然環境,結果顯示嶗山區的氣候、土壤非常適合藏紅花生長,2019年,經試種的5畝藏紅花種球成活率高,開花標準,花絲粗長,并烘出了高品質的花絲。因此,基地今年進一步擴大了規模。

當天,周哥莊社區居民姜元臣也正在地里忙活著,一年前,他的土地流轉給了藏紅花基地,他也成為了這里的員工,放棄了原來種植的櫻桃樹,他的年收入比往年要增加一兩萬元。周哥莊社區黨支部書記姜元森說,該項目是由青島同仁堂藥店有限公司投資,一期流轉了社區百余畝土地。除了社區增加集體收入,村民享受土地流轉所得以外,基地用工也均來自社區居民,“我們想通過這個項目,利用現成的技術和后期實實在在的成效,帶動其他居民加入到藏紅花的種植當中,形成一定規模的產業,實現增收致富。”姜元森說。

藏紅花是少有的東西方共同認可的天然名貴中藥材,具有活血化瘀、散郁開結等功效。嶗山區鄉村振興工作推進中心主任段存剛表示,嶗山自然稟賦優越,后期將打造旅游加康養的發展模式,帶動和吸引中醫醫療、家庭中草藥康養、中草藥深加工、藥膳等多個產業的發展,推動鄉村振興邁上新臺階。(記者 王虹程)
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