過去提到山東煙臺，人們第一印象是云煙飄渺、靈氣悠悠的蓬萊勝境，抑或是口耳相傳的八仙過海傳說。而如今，煙臺蘋果、煙臺大櫻桃、張裕葡萄酒等品牌早已蜚聲中外，成為煙臺新的城市名片。近年來，煙臺將品牌建設(shè)作為落實新發(fā)展理念、推進新舊動能轉(zhuǎn)換的重要抓手，政策引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動、龍頭帶動三大發(fā)展戰(zhàn)略助推煙臺品牌漸有靈氣。
蘋果經(jīng)銷商通過網(wǎng)絡(luò)直播推介煙臺蘋果 唐克攝
名品薈萃，成就品牌優(yōu)勢
一方水土養(yǎng)一方人，每座城市都有獨特的文化基因。作為擁有豐富歷史文化積淀的海濱之城，煙臺如何發(fā)掘自身的城市特質(zhì)？如何利用優(yōu)勢資源助力品牌建設(shè)？
摸索中，煙臺逐漸找到了答案。受益于得天獨厚的地理條件，煙臺的農(nóng)副產(chǎn)品因高產(chǎn)高質(zhì)享譽世界。煙臺蘋果作為煙臺農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，至今已有140多年的種植歷史，連續(xù)12年被評為中國果業(yè)第一品牌。2019年，煙臺葡萄酒產(chǎn)量、主營業(yè)務(wù)收入、利潤分別占到全國的四成、五成和六成，全國每10瓶葡萄酒就有4瓶來自煙臺。
除蘋果和葡萄酒之外，煙臺大櫻桃、萊陽梨、萊州梭子蟹、龍口粉絲、煙臺海參等品牌也因優(yōu)良品質(zhì)漸漸為人熟知。它們成為展現(xiàn)煙臺文化內(nèi)涵的重要符號。
煙臺是中國近代工業(yè)的發(fā)祥地之一。在這片土地上，誕生了張裕葡萄酒、北極星鐘表、煙臺啤酒、三環(huán)鎖等眾多百年老字號，它們至今仍然擁有強大的品牌效應(yīng)和影響力。
憑借著百余年來沉淀的經(jīng)驗，如今的“煙臺造”在多個領(lǐng)域開花結(jié)果。與人們生活息息相關(guān)的魯花、龍大、喜旺、玲瓏，代表祖國出征的“大國重器”——中集來福士的藍鯨一號、藍鯨二號，全球最大的異氰酸酯制造企業(yè)萬華化學(xué)。眾多拳頭品牌讓“煙臺造”生機十足。
政府充當(dāng)品牌培育“助推器”
品牌帶動經(jīng)濟持續(xù)澎湃，這讓煙臺看到了品牌的力量。煙臺市委常委、宣傳部長于永信說：“品牌凝聚匠心、品牌彰顯價值，它是企業(yè)的靈魂，是國家競爭力的綜合體現(xiàn)，也是一座城市參與經(jīng)濟全球化的重要資源。”煙臺市委、市政府圍繞“培育煙臺品牌，打造品牌煙臺”的主題，在品牌建設(shè)上持續(xù)發(fā)力。
“政府應(yīng)全力當(dāng)好品牌引領(lǐng)的助推器。”于永信說，3年來，煙臺加大了對創(chuàng)新平臺、優(yōu)秀企業(yè)和產(chǎn)品的獎勵力度，共發(fā)放標(biāo)準化資助資金2300余萬元，知識產(chǎn)權(quán)發(fā)展專項資金2150余萬元，極大夯實了企業(yè)品牌創(chuàng)建根基。
打造品牌效應(yīng)，傳播和推介是不可缺少的一環(huán)。煙臺策劃舉辦了一系列的品牌推介會和研討會，將品牌宣傳納入城市的整體形象推介中。此外，煙臺鼓勵企業(yè)深入挖掘品牌內(nèi)在價值，利用網(wǎng)絡(luò)新媒體講好品牌故事，傳播品牌文化，提升優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和品牌在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。
創(chuàng)新為品牌發(fā)展賦能
要真正提升品牌影響力，還得靠企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量和用戶體驗上下功夫。這一點，喜旺深有體會。作為第一家走出國門建廠的肉食加工企業(yè)，喜旺用質(zhì)量贏得了消費者口碑和國內(nèi)國際市場。喜旺集團副總經(jīng)理侯世松說：“為了嚴格把控產(chǎn)品質(zhì)量，自1996年成立至今，喜旺堅持連鎖店直營銷售，山東全省2000多家連鎖店全部由喜旺集團統(tǒng)一管理。”
由傳統(tǒng)中成藥起家的榮昌制藥，在扎實做好傳統(tǒng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，不斷自主創(chuàng)新，研制出一系列具有自主知識產(chǎn)權(quán)和重大臨床價值的生物新藥。“在國內(nèi)爭做成本低、賺錢快的仿制藥的熱潮下，我們還是要做自己的東西，實現(xiàn)生物藥從‘0’到‘1’的突破。”榮昌生物品牌部執(zhí)行總監(jiān)孫淼說。
為了鼓勵創(chuàng)新，杰瑞集團每年的研發(fā)投入不低于營業(yè)收入的4％，近5年累計投入研發(fā)資金約10億元。“具有創(chuàng)新能力的研發(fā)團隊和高質(zhì)量的產(chǎn)品幫助我們持續(xù)贏得市場空間。”杰瑞集團CEO李志勇說。目前，杰瑞已成為全球最大的油田增產(chǎn)設(shè)備制造商，產(chǎn)品和服務(wù)遍及全球70多個國家和地區(qū)。
“我們鼓勵企業(yè)發(fā)揚工匠精神，做精做細每一道工序、每一件產(chǎn)品，在自主創(chuàng)新的道路上不懈追求，爭做品牌建設(shè)的生力軍和工匠建設(shè)的傳承者。”于永信說。（半月談記者 郝嫻宇）
