“ 拔蘿卜，拔蘿卜。嗨吆嗨吆，拔蘿卜……”在位于平度市仁兆鎮(zhèn)的“全國農(nóng)業(yè)科技示范基地”舉行會“吆喝”蘿卜故事會，來自仁兆幼兒園的小朋友在蘿卜地表演情景劇《拔蘿卜》。立冬過后，青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理呂仁智種的水果蘿卜迎來了收獲季。這些吃著殼寡糖、聽著中外音樂長大的蘿卜口感、營養(yǎng)比起普通蘿卜更勝一籌，短短幾天的時間，成交量達到1300多噸，不僅成為菜農(nóng)增收致富的“法寶”， 也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級轉(zhuǎn)型探索出了一條新路徑。

水果蘿卜非常誘人。

聽音樂長大的水果蘿卜

早上8點，記者趕到平度市仁兆鎮(zhèn)銳陽專業(yè)合作社蘿卜種植基地的時候，菜農(nóng)老竇領(lǐng)著工人們已經(jīng)忙活一個多小時了。地處大沽河畔，這里的土壤富含多種生物營養(yǎng)元素，“用高溫蒸煮的大豆做底肥，深達百米的礦石水灌溉，種出來的蘿卜清香怡人，水分也富足。” 輕輕一提，一個個蘿卜破土而出。

與其他蘿卜不同，基地里的蘿卜葉緊湊向下，將蘿卜身子緊緊的包裹。“像孔雀開屏，把屁股包起來就不怕冷，這蘿卜抗凍。”新出的蘿卜透著光亮，長度大約有20公分，整個蘿卜只有兩三公分的屁股位置泛白，陽光下如同鍍了一層綠膜，乍眼一看就讓人垂涎三尺。不一會兒的功夫，站在地頭等裝貨的客商梁先生接連吃了兩個大蘿卜。“甜，脆甜，水分也足！”

呂仁智（中）講述水果蘿卜種植過程。

“早晨聽《今天是個好日子》，上午九點《好一朵美麗的茉莉花》相伴；下午一首《浪漫曲》，傍晚再聽聽《莫斯科郊外的晚上》。” 在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下，基地里的蘿卜自育種開始就培養(yǎng)著“藝術(shù)基因”，每天早中晚有規(guī)律的聽中外名曲。“音樂的聲波刺激了蘿卜的細胞壁，使原生質(zhì)游動更為活躍，從而增進了自身對營養(yǎng)成分的攝取和光合作用。蘿卜在聽到音樂后，葉子后面的氣孔隨之打開，這樣能吸收大量營養(yǎng)成分，從而蘿卜品質(zhì)更優(yōu)化。”

品質(zhì)好價格高不愁銷售

“去年每斤十幾元，今年為了讓蘿卜走上百姓餐桌，會下調(diào)價格。”在前兩天舉辦的采購會上，呂仁智面對慕名而來的全國客商如是說道。為蘿卜舉辦“故事會”，呂仁智有自己的想法。他想讓客商一邊品嘗水果蘿卜一邊聽故事，滿足了口感也能學(xué)到知識，同時，將仁兆當(dāng)?shù)氐氖卟宋幕瘋鞑コ鋈ァ?/span>

今年46歲的呂仁智是青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、仁兆蔬菜聯(lián)合會會長。五年來，他四處拜師學(xué)藝，潛心研究蘿卜種植。從蘿卜良種培育引進到土壤優(yōu)化、肥料選擇，改變種植時間和管理方式等都精心記錄實踐。他種植的蘿卜個頭勻稱，口感脆甜，不僅得到了本地市場的認可，還遠銷北上廣，線上線下銷售火爆。

村民正在收獲水果蘿卜。

據(jù)呂仁智介紹，基地采用先進的工藝酶解精制“殼寡糖”專用產(chǎn)品，針對蘿卜的生長特點，擬定了科學(xué)的殼寡糖施用方案。同時，添加進口硅元素、食品硒元素，打造具有保健功能的富硅富硒產(chǎn)品。比起普通蘿卜，基地里種植的“鮮食青蘿卜”、“火龍?zhí)}卜”含糖度達到10個點左右，經(jīng)過現(xiàn)場品嘗得到了客商們的認可，短短幾天的時間，成交量達到1300多噸。

助推品牌鎮(zhèn)長直播代言

“銳陽蘿卜密度大，糖分高，吃了以后清嗓潤肺，爽口甜心！”仁兆鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長劉子波在故事會上給呂仁智的蘿卜做起了代言。“一個蘿卜重約七兩，在地里的根很小，整個蘿卜長得比較秀氣，刮一下外保護膜就可以吃，越吃越香，不辣嗓子！”

村民正在收獲水果蘿卜。

據(jù)仁兆鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的負責(zé)人介紹，該鎮(zhèn)結(jié)合“青島蔬菜之鄉(xiāng)”的特點，發(fā)揮黨建引領(lǐng)，合作富民的作用，根據(jù)全鎮(zhèn)蔬菜行業(yè)現(xiàn)實情況成立蔬菜經(jīng)營主體聯(lián)合會并且成立聯(lián)合會黨委，把支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上，把全鎮(zhèn)合作社組織起來，規(guī)范運作，抱團發(fā)展，分類推進，收到了良好效果，青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)公司就是典型代表，為產(chǎn)業(yè)振興探索出一條新路徑。

新聞鏈接：

來取經(jīng)的“蘿卜書記”

日前，在青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司在舉行會“吆喝”蘿卜故事會上，郭召從算是比較特殊的客人。他是國網(wǎng)平度供電公司派駐蓼蘭鎮(zhèn)萬柳周村的“第一書記”，有著“蘿卜書記”的雅稱。單位派駐入村后，他聽說呂仁智種植的蘿卜銷售價比較高，曾多次上門取經(jīng)學(xué)習(xí)，自掏腰包購買蘿卜良種，幫扶萬柳周村的省級貧困戶老周搞起了5畝地的水果蘿卜試點種植。去年一個種植周期下來，為老周賺得三萬多元的收入。如今，村民們見老周種蘿卜賺錢了，有好幾戶主動找郭召從幫忙。

“蘿卜的生長從播種到收獲僅僅2個多月的時間，種植時間不影響種小麥。”聽說呂仁智的蘿卜故事會上有農(nóng)業(yè)專家來指導(dǎo)，郭召從早早的就趕了過來，先是蹲在地頭跟工人們聊管理。農(nóng)業(yè)專家來了后，又跟在后面做筆記。聽說短短幾天訂購處一千多噸蘿卜，郭召從有點眼紅。“我們村土地資源豐富，完全可以在糧食作物生產(chǎn)之外發(fā)展蔬菜種植。可對銷售我是門外漢，這次再來取取經(jīng)。就算賴，我也要賴上老呂的銷售快車，幫著我們村的村民致富。”（觀海新聞/青島晚報記者 馬丙政 蘭昌云 王德彬 通訊員 崔汝平）

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