“ 拔蘿卜，拔蘿卜。嗨吆嗨吆，拔蘿卜……”在位于平度市仁兆鎮(zhèn)的“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技示范基地”舉行會(huì)“吆喝”蘿卜故事會(huì)，來自仁兆幼兒園的小朋友在蘿卜地表演情景劇《拔蘿卜》。立冬過后，青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司總經(jīng)理呂仁智種的水果蘿卜迎來了收獲季。這些吃著殼寡糖、聽著中外音樂長(zhǎng)大的蘿卜口感、營(yíng)養(yǎng)比起普通蘿卜更勝一籌，短短幾天的時(shí)間，成交量達(dá)到1300多噸，不僅成為菜農(nóng)增收致富的“法寶”， 也為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型探索出了一條新路徑。
水果蘿卜非常誘人。
聽音樂長(zhǎng)大的水果蘿卜
早上8點(diǎn)，記者趕到平度市仁兆鎮(zhèn)銳陽專業(yè)合作社蘿卜種植基地的時(shí)候，菜農(nóng)老竇領(lǐng)著工人們已經(jīng)忙活一個(gè)多小時(shí)了。地處大沽河畔，這里的土壤富含多種生物營(yíng)養(yǎng)元素，“用高溫蒸煮的大豆做底肥，深達(dá)百米的礦石水灌溉，種出來的蘿卜清香怡人，水分也富足。” 輕輕一提，一個(gè)個(gè)蘿卜破土而出。
與其他蘿卜不同，基地里的蘿卜葉緊湊向下，將蘿卜身子緊緊的包裹。“像孔雀開屏，把屁股包起來就不怕冷，這蘿卜抗凍。”新出的蘿卜透著光亮，長(zhǎng)度大約有20公分，整個(gè)蘿卜只有兩三公分的屁股位置泛白，陽光下如同鍍了一層綠膜，乍眼一看就讓人垂涎三尺。不一會(huì)兒的功夫，站在地頭等裝貨的客商梁先生接連吃了兩個(gè)大蘿卜。“甜，脆甜，水分也足！”
呂仁智（中）講述水果蘿卜種植過程。
“早晨聽《今天是個(gè)好日子》，上午九點(diǎn)《好一朵美麗的茉莉花》相伴；下午一首《浪漫曲》，傍晚再聽聽《莫斯科郊外的晚上》。” 在農(nóng)業(yè)專家指導(dǎo)下，基地里的蘿卜自育種開始就培養(yǎng)著“藝術(shù)基因”，每天早中晚有規(guī)律的聽中外名曲。“音樂的聲波刺激了蘿卜的細(xì)胞壁，使原生質(zhì)游動(dòng)更為活躍，從而增進(jìn)了自身對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的攝取和光合作用。蘿卜在聽到音樂后，葉子后面的氣孔隨之打開，這樣能吸收大量營(yíng)養(yǎng)成分，從而蘿卜品質(zhì)更優(yōu)化。”
品質(zhì)好價(jià)格高不愁銷售
“去年每斤十幾元，今年為了讓蘿卜走上百姓餐桌，會(huì)下調(diào)價(jià)格。”在前兩天舉辦的采購會(huì)上，呂仁智面對(duì)慕名而來的全國(guó)客商如是說道。為蘿卜舉辦“故事會(huì)”，呂仁智有自己的想法。他想讓客商一邊品嘗水果蘿卜一邊聽故事，滿足了口感也能學(xué)到知識(shí)，同時(shí)，將仁兆當(dāng)?shù)氐氖卟宋幕瘋鞑コ鋈ァ?/span>
今年46歲的呂仁智是青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理、仁兆蔬菜聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)。五年來，他四處拜師學(xué)藝，潛心研究蘿卜種植。從蘿卜良種培育引進(jìn)到土壤優(yōu)化、肥料選擇，改變種植時(shí)間和管理方式等都精心記錄實(shí)踐。他種植的蘿卜個(gè)頭勻稱，口感脆甜，不僅得到了本地市場(chǎng)的認(rèn)可，還遠(yuǎn)銷北上廣，線上線下銷售火爆。
村民正在收獲水果蘿卜。
據(jù)呂仁智介紹，基地采用先進(jìn)的工藝酶解精制“殼寡糖”專用產(chǎn)品，針對(duì)蘿卜的生長(zhǎng)特點(diǎn)，擬定了科學(xué)的殼寡糖施用方案。同時(shí)，添加進(jìn)口硅元素、食品硒元素，打造具有保健功能的富硅富硒產(chǎn)品。比起普通蘿卜，基地里種植的“鮮食青蘿卜”、“火龍?zhí)}卜”含糖度達(dá)到10個(gè)點(diǎn)左右，經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)品嘗得到了客商們的認(rèn)可，短短幾天的時(shí)間，成交量達(dá)到1300多噸。
助推品牌鎮(zhèn)長(zhǎng)直播代言
“銳陽蘿卜密度大，糖分高，吃了以后清嗓潤(rùn)肺，爽口甜心！”仁兆鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)劉子波在故事會(huì)上給呂仁智的蘿卜做起了代言。“一個(gè)蘿卜重約七兩，在地里的根很小，整個(gè)蘿卜長(zhǎng)得比較秀氣，刮一下外保護(hù)膜就可以吃，越吃越香，不辣嗓子！”
村民正在收獲水果蘿卜。
據(jù)仁兆鎮(zhèn)分管農(nóng)業(yè)的負(fù)責(zé)人介紹，該鎮(zhèn)結(jié)合“青島蔬菜之鄉(xiāng)”的特點(diǎn)，發(fā)揮黨建引領(lǐng)，合作富民的作用，根據(jù)全鎮(zhèn)蔬菜行業(yè)現(xiàn)實(shí)情況成立蔬菜經(jīng)營(yíng)主體聯(lián)合會(huì)并且成立聯(lián)合會(huì)黨委，把支部建在產(chǎn)業(yè)鏈上，把全鎮(zhèn)合作社組織起來，規(guī)范運(yùn)作，抱團(tuán)發(fā)展，分類推進(jìn)，收到了良好效果，青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)公司就是典型代表，為產(chǎn)業(yè)振興探索出一條新路徑。
新聞鏈接：
來取經(jīng)的“蘿卜書記”
日前，在青島銳陽生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司在舉行會(huì)“吆喝”蘿卜故事會(huì)上，郭召從算是比較特殊的客人。他是國(guó)網(wǎng)平度供電公司派駐蓼蘭鎮(zhèn)萬柳周村的“第一書記”，有著“蘿卜書記”的雅稱。單位派駐入村后，他聽說呂仁智種植的蘿卜銷售價(jià)比較高，曾多次上門取經(jīng)學(xué)習(xí)，自掏腰包購買蘿卜良種，幫扶萬柳周村的省級(jí)貧困戶老周搞起了5畝地的水果蘿卜試點(diǎn)種植。去年一個(gè)種植周期下來，為老周賺得三萬多元的收入。如今，村民們見老周種蘿卜賺錢了，有好幾戶主動(dòng)找郭召從幫忙。
“蘿卜的生長(zhǎng)從播種到收獲僅僅2個(gè)多月的時(shí)間，種植時(shí)間不影響種小麥。”聽說呂仁智的蘿卜故事會(huì)上有農(nóng)業(yè)專家來指導(dǎo)，郭召從早早的就趕了過來，先是蹲在地頭跟工人們聊管理。農(nóng)業(yè)專家來了后，又跟在后面做筆記。聽說短短幾天訂購處一千多噸蘿卜，郭召從有點(diǎn)眼紅。“我們村土地資源豐富，完全可以在糧食作物生產(chǎn)之外發(fā)展蔬菜種植。可對(duì)銷售我是門外漢，這次再來取取經(jīng)。就算賴，我也要賴上老呂的銷售快車，幫著我們村的村民致富。”（觀海新聞/青島晚報(bào)記者 馬丙政 蘭昌云 王德彬 通訊員 崔汝平）
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