開欄的話：

提到文創，人們往往會想到冰箱貼、蓋章本、明信片等琳瑯滿目的商品，但在青島還有更能讓游客大開眼界的創意產品，這些看似小巧的物件，卻承載著城市的文化記憶與獨特魅力。

如今，青島文創產業已邁入蓬勃發展的新階段，通過制定并實施多項文化創意產業發展政策，文創產業帶動文旅產業發展取得顯著成效。在設計與創新能力的推動下，青島本土文創品牌覆蓋了從日常生活用品到高端藝術品的多元品類，實現了從產品化、品牌化到IP化的跨越式發展。

今天起，跟隨觀海新聞的視角，一起去探索青島文創的奇妙故事！

四月的青島，繁花爛漫，夏日的腳步越來越近。在青島街頭，隨處可見手持文創雪糕打卡的游客，五四廣場、棧橋、大學路網紅墻等1:1復刻的微型地標仿佛被施了魔法，讓人們既驚嘆于造型的巧妙，又沉醉于細膩豐富的口感，多了一份旅途中與城市互動的浪漫體驗。

地標建筑“變身”舌尖美味

青島的文創雪糕花樣繁多，眾多品牌紛紛推出以青島地標性建筑為原型的雪糕，為青島代言。比如以棧橋回瀾閣為原型的雪糕，其造型逼真地還原了回瀾閣的建筑特點，讓人在品嘗的同時，仿佛能感受到百年棧橋的歷史底蘊。

來自云南的游客孫女士在品嘗青島文創雪糕后，興奮地說道：“這次來到青島，最讓我驚喜的就是這些文創雪糕！我最喜歡的是棧橋回瀾閣造型的雪糕，它的造型逼真到令人驚嘆，每一口都能讓我想起游覽時的美景和故事。”

文創雪糕與傳統冰棍的差異可謂天壤之別，其成功密碼深藏在模具設計的精妙之中。以青島大學路網紅墻雪糕為例，這款爆款產品雖銷量火爆，其制作工藝遠比想象中復雜——既要實現建筑轉角的三維立體呈現，又要復刻琉璃瓦的細膩肌理，更要通過漸變著色技術還原朱墻經年累月的厚重質感。巧妙的設計，讓文創雪糕不僅是一種美食，更成為一種文化的傳承和創新。

據悉，開一個雪糕模具需要耗費大量時間成本，但正是這種精益求精的態度，讓文創雪糕在夏季成為游客們的“心頭好”。不僅如此，文創雪糕的巧思還體現在諸多細節之處，其雪糕棍被精心設計成書簽的樣式，上面印刻著富有深意的短語，既可作為獨特的旅游紀念品，又為這抹甜蜜增添了一縷濃郁的文化氣息。

文創雪糕設計師團隊歷經數十次配方與模具的迭代調整，方才實現建筑神韻與食用安全的完美平衡，讓承載城市記憶的方寸雪糕，真正成為可品嘗的文化符號，為消費者帶來視覺與味覺的雙重享受。

小紅樓美術館主理人孟繁榮提到：“青島作為一座極具魅力的旅游城市，擁有眾多極具代表性的地標建筑。這些獨特的建筑不僅承載著青島的歷史記憶，也為文創產品的開發提供了豐富的靈感源泉。當下，年輕消費群體對文化IP的認同感顯著提升，帶有城市記憶符號的文創產品，正逐漸成為文旅融合的新趨勢。”

意式冰淇淋的“青”式叛逆

在大鮑島休閑文化街區，一家意式風味冰淇淋店將青島特色融入其中，推出4種獨具青島風味的冰淇淋，將青島原漿啤酒、嶗山白花蛇草水、嶗山可樂、青島老豆腐等經典味道巧妙融入，每一口都散發著青島文化的獨特魅力，將創新轉化為舌尖上的文化符號。

“第一次吃到原漿啤酒味的gelato，它將啤酒的醇厚與冰淇淋的甜蜜相結合，在品嘗中感受到青島獨特的啤酒文化。在舌尖上就能感受到這座城市與啤酒的深厚淵源，這種體驗非常獨特。”沈陽的代女士告訴記者。

據店長介紹，店內經常有來自韓國、俄羅斯、日本等國家的游客，他們對青島本土特色口味的冰激凌很感興趣，對口味贊不絕口。這種融合了青島海洋文化和地方特色的冰激凌，也給本地居民帶來了耳目一新的體驗，店內正在考慮推出更多結合青島元素的創意甜品，以滿足日益增長的國際游客需求，進一步推廣青島的美食文化。

文創雪糕，這充滿創意的甜蜜，已然化作城市的一張名片。青島的文創雪糕品牌，以匠心獨運的設計與精雕細琢的工藝，將“地標雪糕”打造成了一幅幅流動的風景畫。每一根雪糕，都仿佛在訴說著青島的動人故事，用一景一韻勾勒出青島文旅的獨特篇章。它們不僅豐富了游客對青島景點的感官印象，更成為拍照打卡時的甜蜜伴侶，讓每一次分享都成為對青島故事的深情講述。

統籌策劃丨魏巍 孫飛 陳海芹

記者 | 王亞楠 王逸群

視頻丨閆曉陽

設計丨李玉琳

責任編輯 | 張慕鑫

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