當(dāng)巨頭魚貫入場的那一刻，本地的“社區(qū)團(tuán)購”平臺知道，拋去“做大做強(qiáng)”的念頭，自己要在縫隙中努力去做“小而美”。這是青島本土社區(qū)團(tuán)購平臺“靈犀物集”創(chuàng)始團(tuán)隊的差異化戰(zhàn)略想法，而和他們同時起步的多家本地平臺，甚至早已不見了蹤影。
美團(tuán)優(yōu)選搶占社區(qū)。
今年最火的賽道
京東、美團(tuán)、滴滴等“跑馬圈地”
類似于7年前團(tuán)購的“百團(tuán)大戰(zhàn)”、5年前打車軟件的“紅包大戰(zhàn)”，作為今年最火的賽道，社區(qū)團(tuán)購上半年還在默默醞釀，而臨近年尾則硝煙四起，在十薈團(tuán)、興盛優(yōu)選、美團(tuán)優(yōu)選等巨頭已打得不可開交的戰(zhàn)場上，多多買菜、橙心優(yōu)選、盒馬優(yōu)選又跑馬進(jìn)入。
近日，有消息稱，京東已對生鮮電商平臺美菜網(wǎng)旗下的子品牌——美家買菜開啟了收購。美家買菜屬于社區(qū)團(tuán)購性質(zhì)的平臺，即以社區(qū)為單位，由寶媽或店主成為團(tuán)長，在線上借助微信群、小程序等組織社區(qū)居民拼團(tuán)，線下交付自提，由平臺提供采購、物流倉儲及售后支持。據(jù)悉，在11月30日的京東高管早會上，京東集團(tuán)董事局主席劉強(qiáng)東稱將親自下場帶隊，打好京東社區(qū)團(tuán)購業(yè)務(wù)
怪不得他們，這是一個四萬億級別的龐大生鮮市場。搶“菜地”、搶供應(yīng)鏈、搶小區(qū)、搶團(tuán)長、搶物流……在巨頭碾壓下，我市商超、農(nóng)貿(mào)市場開始重審多年來的賣菜方式，居民則能享受曾經(jīng)昂貴的“送菜到家”服務(wù)，本土團(tuán)購平臺也在憑借本土優(yōu)勢在需求機(jī)遇。
這是一場沒有旁觀者的戰(zhàn)爭，無論是互聯(lián)網(wǎng)巨頭、本土團(tuán)購企業(yè)，傳統(tǒng)商超、農(nóng)貿(mào)市場，還是社區(qū)居民，無一例外都主動或被動地“躬身入局”。這也是一場沒有勝敗的戰(zhàn)爭，猶如幾年前的“百團(tuán)大戰(zhàn)”和“打車補(bǔ)貼大戰(zhàn)”，在這場酣戰(zhàn)中，最終勝利的，是新舊業(yè)態(tài)所有權(quán)的交換。
巨頭紛紛入局酣戰(zhàn)
本土平臺縫隙中想做“小而美”
11月9日，一張橙心優(yōu)選登陸青島的宣傳海報，在李滄區(qū)鼎世華府小區(qū)居民的朋友圈里刷了屏。這天凌晨0點，滴滴橙心優(yōu)選在包括青島的多個城市同步開團(tuán)。
為了拉到青島更多新老用戶，橙心優(yōu)選從0時起每天推六場秒殺，爆品以水果、蔬菜、鮮肉和一些品牌的標(biāo)品；還包括一系列購物券、抽獎活動，最高可立減100元，用戶在平臺上購物的到手價有可能比市場價的1折還低。
兇猛的促銷迅速拉高訂單。橙心優(yōu)選的官方數(shù)據(jù)顯示，青島開團(tuán)首日，日單量就逐步上升。滴滴總部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，經(jīng)過30天的布局，滴滴青島地區(qū)已注冊團(tuán)長10000余家，日均訂單已達(dá)20多萬單。這和橙心優(yōu)選青島推廣團(tuán)隊的初步預(yù)估差距不大，雖然巨頭林立，但還是看到了社區(qū)團(tuán)購在青島的火熱。
李滄區(qū)的鼎世華府小區(qū)附近便利店的店主張麗媛在當(dāng)時成為橙心優(yōu)選的“團(tuán)長”，每天下午2點，張麗媛都會在自己的便利小店內(nèi)對照著4頁訂單表，將各種蔬菜生鮮一一分裝，然后通知鄰居們到此自助取貨。“經(jīng)營方式全變了，真沒想到還能這樣賣貨。”張麗媛感慨道。
和張麗媛想法類似，對大多便利店來說，這場與互聯(lián)網(wǎng)巨頭密切接觸的經(jīng)歷，僅發(fā)生在不足一個月之前。
社區(qū)團(tuán)購始于2018年，本來不溫不火，但今年的疫情助推之下，最終于歲末成為“熱搜”話題。2019年1月，十薈團(tuán)于福州北路127號舉行“開城”儀式；當(dāng)年6月21日，每日一淘“一淘心選”正式在青島上線……得山東者，得生鮮之天下。青島，一邊地處生鮮產(chǎn)地，一邊消費空間巨大，對任何一個有野心的社區(qū)團(tuán)購?fù)婕襾碚f，都是必爭之地。
今年9月，美團(tuán)優(yōu)選快速上線，在青島開城，并宣布千城計劃。10月，電商玩家拼多多的“多多買菜”強(qiáng)勢上線，并在青島開城。其實早在3月，拼多多基于微信生態(tài)推出團(tuán)購工具“快團(tuán)團(tuán)”小程序。拼多多可以說是資深玩家了，鑒于以往在農(nóng)產(chǎn)品等市場的深耕，拼多多相比來說在供給端上有著極大的優(yōu)勢，所以相對來說在商品和供應(yīng)鏈層面的運(yùn)營能力遠(yuǎn)強(qiáng)于美團(tuán)。
到了11月，橙心優(yōu)選在青開城，幾大巨頭可謂到齊。而美團(tuán)、拼多多和滴滴的圍堵目標(biāo)是興盛優(yōu)選和十薈團(tuán)，他們依靠引流、砸錢、補(bǔ)貼，在團(tuán)長、倉儲、物流、供應(yīng)鏈等各方面迅速滲透，開啟青島“鏖戰(zhàn)”。其團(tuán)長的布點之密讓青島的街巷中“硝煙彌漫”——青島一役，并不像想象中容易。
而青島本土社區(qū)團(tuán)購企業(yè)，“小而美”者居多。兩年前的“咱家院子”被稱為島城最早的社區(qū)團(tuán)購項目，創(chuàng)始人曾是窩窩團(tuán)大區(qū)經(jīng)理，覆蓋約200個小區(qū)，積累約20萬名用戶，日均最高達(dá)到1000訂單，但如今也已銷聲匿跡。
青島今年發(fā)展起來的團(tuán)購平臺“靈犀物集”，目前已在本地沉淀近200個小區(qū)和200位團(tuán)長。“我們只做巨頭中那個‘填縫’的，就像有很多商超和大集，但依然有24小時便利店的存在，我們注重品質(zhì)而不走量。”該平臺創(chuàng)始人高燕稱，巨頭林立，他們目前能做的是穩(wěn)扎穩(wěn)打，將手中的200個社區(qū)維護(hù)好。
“社區(qū)電商行業(yè)本身尚處于探索模式，市場模型遠(yuǎn)未成熟，大家都是在摸著石頭過河，真正比拼的是企業(yè)自身的發(fā)展速度和迭代速度。”采訪中，滴滴總部公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人如此說。
本土平臺“靈犀物集”的工作人員在工作。
“我們現(xiàn)在都是BAT的人”
沒有一家線下店能置身其外
如今，在青島，沒有一家線下店可以置身事外。
在李滄區(qū)，打開橙心優(yōu)選、多多買菜或是美團(tuán)優(yōu)選，1公里內(nèi)會出現(xiàn)30多個自提點。小賣部、連鎖便利店、小旅館、煙酒店、五金店、水果店……都成為巨頭網(wǎng)點的一部分。
當(dāng)前社區(qū)團(tuán)購是一種預(yù)售模式。在團(tuán)長的組織下，用戶提前一天下單，一般晚上十點截單。然后供應(yīng)商配送商品到平臺中心倉，再通過各級倉庫配送到自提點。
如今，金水路附近一家名為“金葉興盛”的小賣部，已經(jīng)在同時接多多買菜和美團(tuán)買菜的訂單。按照美團(tuán)、拼多多、盒馬和橙心優(yōu)選的要求，團(tuán)長必須具備一張運(yùn)營執(zhí)照，即擁有一家線下門店。店主孫秦安經(jīng)營便利店已有5年，今年10月，多多買菜和美團(tuán)優(yōu)選的地推來到他店里，告訴他“不用拉群，不加微信，坐在店里等著下單和提貨就可以”。幾百米開外，另一家自提點“平價量販超市”的負(fù)責(zé)人張棟也陸續(xù)接入了拼多多、橙心優(yōu)選和盒馬優(yōu)選三個平臺。
在市北區(qū)交運(yùn)山莊小區(qū)，經(jīng)營一家超市的董靜正在計算一天的收入。她和員工每天早上6點多就到店里開始接單，白天忙小超市生意的同時，要接待取單的客人。晚上，她還要盯著各個群聊，不停把新的優(yōu)惠、秒殺信息發(fā)到業(yè)主群里。
她每天可以接到100多單，來自不同平臺。“我們主要走量，拿抽成，這些訂單已經(jīng)成了我們收入的一部分。”董靜說，每天2000元~3000元的抽成，已經(jīng)可以和便利店的日流水大致持平。
補(bǔ)貼大戰(zhàn)下，團(tuán)長（店主）收益分為三部分：一是每一單的返點。據(jù)董靜介紹，平臺根據(jù)訂單價格返點，但比例會有上下浮動；二是團(tuán)長拉人下單獲得的分成。因此，各個店主會在閑暇時間積極轉(zhuǎn)發(fā)優(yōu)惠，促進(jìn)群成員下單。最后，還有優(yōu)先參與秒殺和優(yōu)惠活動的額外收益。
“11月中旬，滴滴、美團(tuán)返點經(jīng)常高達(dá)10個點（10%），美團(tuán)、興盛以及多多買菜的1元秒殺品，一般都限購一單，而橙心秒殺一度無單量限制，每次上架就會獲得大量搶單，迅速售空。”說起各個平臺的“玩法”，董靜如數(shù)家珍，甚至她還開玩笑地表示，現(xiàn)在他們這批開便利店的人都被“巨頭收編”了。而進(jìn)駐橙心優(yōu)選這一個月以來，董靜已拿到還算可以的分成。（觀海新聞/青島晚報記者 薛飛）
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