青島日報社/觀海新聞8月11日訊 歷經四年的培育、栽種，平度市東閣街道喬家村、潘家村、寶店村等村莊外原先荒蕪貧瘠的丘陵山地，而今一片蔥綠，漫山遍野栽植上的長勢喜人的榛子樹，正式進入了采摘期。這是平度東閣第一次出產榛子，絡繹不絕的游客前來采摘、看稀奇。

“這方圓三百多畝地，原本全是一片荒山，石頭砂土多，種糧食等農作物，白白出工沒有收益；種大櫻桃、蘋果等高效經濟作物，又澆灌不上水，一直是這些村莊的一樁‘愁事’。”平度市東閣街道農業服務中心負責人王開業介紹說。

四年前，原本從事綠化苗圃行業并獲得極大成功的張麗，難以舍棄自己心中的“田園情懷”，經過多方考察，看好了榛子的種植效益，從東閣街道喬家村、潘家村、寶店村流轉下了三百畝山地，成立了“豪邦麗達農業發展公司”，開始了她的榛子種植之路。

榛子有“堅果之王”的美譽，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素、礦物質、糖纖維等，具有降低膽固醇和防癌功效，并且還是人體所需礦物質的很好來源。隨著我國民眾生活水平提高，養生概念的興起，榛子一類的堅果有著很廣闊的的市場前景。種植榛子，一般三年才能掛果，七年達到盛果期。每年三月下旬開花，四月底結果，八月上旬成熟上市。剛剛采下的是鮮果，陰干幾天后，鮮果外皮脫落，就成為了干果。

“我種下的這幾百畝榛子樹，去年剛剛掛果，產出的榛子比市場買的明顯更香，口味更佳。到盛產期后，這片榛子樹畝產干果在800斤左右，按每斤20元價格出售，一畝地純收益將達1萬多元。”承包了這300畝荒山、并一口氣簽訂了30年合同的張麗，而今談起堅果種植頭頭是道，并且對未來市場前景，充滿信心，“當前村民對榛子種植還不太認可，我打算通過我承包山地、進行種植、獲得收益，來帶動周邊村莊更多村民加入進來，一起發家致富，如此不僅綠化了荒山，增加了村民收益，更讓荒山變青山，讓青山變金山。”

去年榛子園剛剛掛果，僅產出2000多斤，以30元一斤的價格出售鮮果，游客貪圖新鮮，在很短時間內搶購一空，這讓張麗大為振奮。今年大約產出1萬多斤，有前一年口碑積累，吸引來了更多的游客，還有不少客戶前來洽談購買，已然能夠做到收支平衡。

前三年開挖荒山、打井、種植、管理，張麗在這片荒山中投入了近600萬元。當前常年雇傭五六名村民，農忙時候需要雇傭20多人，管理這片榛子林，每年僅人工費支出就要20多萬元。

“俺與村里的幾個老伙計在榛子園上班已經3年了，每天工資110元，就是除草、澆水，工作也不累。像俺們這個年紀的人，是很難找到這么好的打工機會。”東閣街道西丁家村村民、現年67歲的張禮堂感激地說。

“鄉村振興的最終目標，就是要解決農村產業和農民就業問題，確保群眾長期穩定增收，進而安居樂業。而像張麗這樣懂農業、愛農村、愛農民的‘三農’專業精英人士，無疑是鄉村振興戰略取得圓滿成功的堅實基石。”王開業說。（ 青報全媒體記者 陳勇 通訊員 劉軍增 ）

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