青島日報社/觀海新聞8月14日訊 享海風拂面，賞天邊晚霞，嘗鮮美龍蝦，品醇香啤酒。8月13日晚，青島啤酒節嶗山王哥莊分會場迎來小龍蝦之夜主題日。

啤酒配龍蝦 吃“哈”更過癮

冰鎮啤酒是炎炎烈日的寵兒，如果說白天與西瓜是絕配，那么晚上，當然就是啤酒小龍蝦了。夜幕下，“蝦迷”們聞香而來，共赴會場灣，醉享小龍蝦之夜。在啤酒激情大篷舞臺上，絢麗的燈光、動感的音樂、熱情的舞姿、優美的歌喉，讓人感受到啤酒節的時尚氛圍。

餐桌上，鮮嫩的蝦肉佐以濃郁的湯汁，口感上的柔嫩、味覺上的刺激讓食客們欲罷不能，麻辣小龍蝦是吃貨的最愛，嘗一口，麻辣、鮮香、彈滑，越嘬越過癮。吃不了辣的小伙伴可以點一份蒜香味小龍蝦，過了油的金黃蒜香汁，讓人有忍不住咽口水的誘人色澤，扒開蝦殼，吸走蝦黃，鮮嫩的蝦肉再沾點蒜湯汁，一入口就能“鮮”到味蕾。十三香小龍蝦是由十幾種香料炒制而成，經過高溫熱油一潑，香料的香就散發得淋漓盡致，麻不辣口，咸而歸甘，道不盡地豐富鮮香。“作為一個資深吃貨，小龍蝦真的是我的最愛，今天和小伙伴到咱啤酒節來，每種口味的小龍蝦都點了一份，特別好吃。”王哥莊社區居民孫女士說。

“一園”暢享歡樂多 民俗體驗樂不停

據了解，本次啤酒節嶗山王哥莊分會場按照“一主、一點、一園、一街、一帶、三線”總體辦節布局，“一主”是會場趕海園的啤酒激情大篷，“一點”是會海舫酒店的啤酒排檔和海景雅間，“一園”就是集旅游、餐飲、觀光、體驗等于一體的二月二生態農業園。

“啤酒節期間，我們推出了‘半價游園’活動，包含王哥莊大饅頭制作體驗、傳統石磨豆腐制作、嶗山剪紙、嶗山涼粉制作、茶藝體驗、軟陶、活字印刷等30余種民俗特色手工體驗項目，特別適合帶著家里的小朋友一起來，讓他們在勞動實踐中提升參與意識，在寓教于樂中，學會動手、學會合作，培養創新意識，傳承民俗文化。”二月二生態農場經理李國良介紹說，“除了豐富多彩的體驗活動，市民游客也可以在這里品嘗到特色美食、地道的農家宴，和朋友家人一起進行野炊和燒烤，參加夜晚的篝火晚會，在本土的大炕住一宿，啤酒節期間我們的民宿客房也有折扣，歡迎市民游客來玩。”

接下來，王哥莊分會場舞臺還將圍繞特色海鮮日、文化送清涼等主題，推出青啤激情之夜，更有千人螃蟹宴、海蜇宴等具有王哥莊特色的精彩活動。（青報全媒體記者 陳勇 通訊員 招婷婷 王秀麗 攝影報道）

責任編輯：陳勇