擱往年司空見慣的事，在疫情之下就顯得難能而可貴。
8月16日，為期17天的第30屆青島國際啤酒節(jié)在青島西海岸新區(qū)金沙灘啤酒城圓滿落幕。因為疫情的影響，這一屆與過去任何一屆相比，都是那么的不同。本屆啤酒節(jié)統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，累計吸引入園游客121.88萬人次，“云上啤酒節(jié)”曝光量4.57億次，成功打造了疫情防控常態(tài)化下全國規(guī)模最大的節(jié)慶活動。
本屆啤酒節(jié)的使命更多的或許不是要為舉辦地帶來多大的經(jīng)濟效益，而是要彰顯我們戰(zhàn)勝困難的決心、勇氣和智慧。
在疫情防控常態(tài)化之下，青島如期舉行本屆啤酒節(jié)，就是發(fā)出了一次最有力的“青島宣言”！
1、一杯啤酒與一座城市的夢想
有關(guān)青島這座有著上百年歷史的城市的描述，有三句話讓人印象深刻：一是康有為筆下的“紅瓦綠樹、碧海藍天”；二是“全球外國朋友可能不了解山東和青島，但他一定知道青島啤酒”；三是青島人口中的“兩種泡沫說”，一語道出了啤酒與這座城市的淵源。
1903年，由英德商人投資40萬馬克創(chuàng)辦的日耳曼啤酒公司青島股份有限公司，是中國第一家具有歐洲技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、擁有當(dāng)時最新生產(chǎn)經(jīng)驗以及最先進生產(chǎn)設(shè)備的啤酒生產(chǎn)廠誕生，這就是青島啤酒的前身。
青島啤酒的歷史，幾乎和青島的歷史一樣長。它濃縮了中國啤酒工業(yè)的百年發(fā)展史，折射出一個企業(yè)、一個城市奮進不息的精神史。
對于青島啤酒來說，有一個劃時代的標(biāo)志，那就是用塑料袋裝啤酒。如今已經(jīng)無法考證是哪位市民的突發(fā)奇想，成就了如今風(fēng)靡大街小巷的“袋兒啤”，每年夏天都是城市里一道獨特的風(fēng)景線。
每一座城市總有她獨有的脈搏和文化，中國很難有第二個城市像青島這樣，啤酒已經(jīng)不僅僅是一種食物形態(tài)，更成為城市的一種文化符號，進而融入城市居民的一種生活方式。
梁實秋饒有文趣地寫到：一分牛排，佐以生啤酒一大杯，依稀可以領(lǐng)略樊噲飲酒切肉之豪興。這當(dāng)然可以理解，啤酒不適于細(xì)品慢飲，要大口喝才暢爽無比。有人說，白酒是一種沉重文化，適合一個人獨享；紅酒是一種浪漫文化，適合與有情人分享；而啤酒則是一種激情文化，適合與朋友共享。喝啤酒不能淺嘗輒止，不便自斟自酌，必須用暢飲來表達歡暢。青島人以啤酒作為媒介，來歡迎八方來客。
而青島啤酒享譽世界的美名，與一個世界性的節(jié)日密不可分，那就是青島國際啤酒節(jié)。1991年6月23日上午10時，第一屆青島國際啤酒節(jié)幾經(jīng)波折終于在中山公園西側(cè)花卉區(qū)舉行。壯觀的藝術(shù)彩車?yán)@全城巡游,30多萬市民涌上街頭,全城同慶啤酒節(jié)開幕。那八天中山公園的熱鬧盛況令人終生難忘，成為了一代人的回憶。
啤酒節(jié)因改革開放而生，也見證了改革開放在青島這座城市的不斷推進。
從中山公園內(nèi)舉辦的前3屆啤酒節(jié)，到第4屆搬到在嶗山專門建設(shè)的青島國際啤酒城，第22屆搬到嶗山區(qū)政府門前的世紀(jì)廣場上，再到第25屆開始，金沙灘啤酒城也開門納客，如今青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)形成了亞洲最大的啤酒節(jié)，“青島與世界干杯”成永恒主題。
回溯啤酒節(jié)的發(fā)展歷史，啤酒節(jié)的舉辦往往隨著青島市的發(fā)展而生長，青島建置百年、東部城區(qū)崛起、國家級新區(qū)獲批等等重大事件都在啤酒節(jié)上得到很大的體現(xiàn)。這是一座城市崛起的夢想，而啤酒無疑是最佳的佐料。
2、亞洲最大的啤酒節(jié)“遇上”國家級新區(qū)
作為亞洲最大的啤酒盛會，青島國際啤酒節(jié)直接帶動了旅游、餐飲、住宿、購物、交通等相關(guān)行業(yè)發(fā)展。每年的啤酒節(jié)期間，全市范圍內(nèi)的星級酒店、商務(wù)酒店、青年旅館都出現(xiàn)“一床難求”的局面，客房入住率一度達到100%。酒店會議室、宴會大廳也被各種會議擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，這些會議大多沖著啤酒節(jié)而來。
2015年，“海上啤酒節(jié)”直接經(jīng)濟效益8億元，拉動西海岸新區(qū)GDP增長0.3個百分點。2016年、2017年，新區(qū)相繼舉辦了以“智慧”和“音樂”為主題的兩屆啤酒節(jié)，節(jié)慶規(guī)模、參節(jié)人數(shù)、游客滿意度均大幅提升。
2018年，青島國際啤酒節(jié)共接待游客630萬人次，啤酒節(jié)期間金沙灘啤酒城周邊區(qū)域日租房火爆異常，當(dāng)年8月新區(qū)高檔賓館住宿行業(yè)收入達到1.8億元，同比增長28%。
2019年，以“活力啤酒節(jié)”為主題，創(chuàng)下惠民力度、參節(jié)人數(shù)、啤酒種類、文體活動、國際化程度、宣傳營銷、拉動效益七個歷史新高。啤酒節(jié)期間，共接待海內(nèi)外游客720余萬人次，帶動全區(qū)接待境內(nèi)外游客1000多萬人次。
今年，已經(jīng)而立之年的第30屆青島國際啤酒節(jié)更是與眾不同。經(jīng)過30年的發(fā)展，青島啤酒節(jié)發(fā)展逐漸成熟，已經(jīng)成為青島節(jié)會的“龍頭”。本屆啤酒節(jié)統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，累計吸引入園游客121.88萬人次，“云上啤酒節(jié)”曝光量4.57億次，成功打造了疫情防控常態(tài)化下全國規(guī)模最大的節(jié)慶活動，對提振社會消費信心、撬動消費經(jīng)濟強勁向好發(fā)展發(fā)揮了重要引領(lǐng)和帶動效應(yīng)。
受益于“線下+線上”的創(chuàng)新模式，啤酒節(jié)期間，西海岸區(qū)域范圍內(nèi)的100多家品牌餐飲酒店聯(lián)手打起了“啤酒節(jié)牌”，紛紛通過網(wǎng)絡(luò)直播等手段將啤酒城內(nèi)的狂歡氛圍傳遞到店內(nèi)，達到了“一城帶萬店、一城帶萬戶”的效果。據(jù)西海岸新區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)商會負(fù)責(zé)人介紹，這種形式的確為酒店帶來了更多人氣，目前酒店的營業(yè)收入已經(jīng)恢復(fù)到了去年同期的90%以上。
根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析，今年參加啤酒節(jié)的游客中有53%來自青島市以外。啤酒節(jié)期間，全區(qū)各大商超、酒店住宿、餐飲等行業(yè)迅速回暖，客流量恢復(fù)到去年同期的92%，與節(jié)前相比增長30%左右。星級酒店的平均入住率由啤酒節(jié)前的41%增長至啤酒節(jié)期間的75%，啤酒城周邊的高端品牌度假酒店周末的入住率達到100%。
3、一起迭代，與世界干杯！
啤酒節(jié)的效應(yīng)在不斷放大。作為一個連續(xù)舉辦30年的世界級節(jié)會，青島國際啤酒節(jié)已經(jīng)成長為一個重要平臺和載體。
啤酒節(jié)是文化交流的平臺。啤酒為媒，文化為魂。第30屆青島國際啤酒節(jié)，融合啤酒、文化、時尚、音樂等多種元素，推出6大類200余場活動，包括國際交流、經(jīng)貿(mào)展示、時尚創(chuàng)意、體育競技等各類時尚活動。節(jié)會期間，國際啤酒節(jié)聯(lián)盟合作機制2020年青島會議、首屆啤酒文化創(chuàng)意設(shè)計周、“時尚青島·干杯西海岸”攝影節(jié)、藝術(shù)巡游、摩登時裝秀、啤酒產(chǎn)品展交會、足球選拔賽、籃球挑戰(zhàn)賽、跑酷捕捉賽等文化體育活動紛紛在金沙灘啤酒城舉辦。這個夏天，八方游客共聚青島，品味了一場難忘的時尚文化盛宴。
啤酒節(jié)是商貿(mào)合作的平臺。2020青島國際啤酒節(jié)產(chǎn)品交易會、2020青島西海岸新區(qū)外貿(mào)精品展、啤酒文化創(chuàng)意展銷會……本屆啤酒節(jié)搭建了一個商貿(mào)合作的平臺。啤酒節(jié)期間舉辦的外貿(mào)精品展吸引了眾多企業(yè)參展，而且為了讓展會辦出效果，各方不遺余力。啤酒節(jié)還是東西部扶貧協(xié)作的平臺。節(jié)會期間，甘肅省隴南市武都區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品展、貴州省安順市農(nóng)特產(chǎn)品展等經(jīng)貿(mào)展會吸引了大量市民游客前往。
節(jié)慶可以提升市民素養(yǎng)、弘揚城市文化、促進社會和諧和進步，這是經(jīng)濟效益所不能衡量的。
本屆啤酒節(jié)的平臺號召力、吸引力、影響力不斷擴大提升，已成為開放包容、資源匯聚、合作共贏的大平臺。西海岸新區(qū)豐富了啤酒節(jié)的內(nèi)涵和品牌，啤酒節(jié)也給予新區(qū)以巨大回報———它把新區(qū)推向了世界，也把世界融入了新區(qū)，使新區(qū)經(jīng)濟質(zhì)量、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、對外開放、居民素質(zhì)等方面都得到了全面提升。青島啤酒節(jié)不僅是青島人民的自豪，同時也是其他地區(qū)了解、推介西海岸新區(qū)、青島的一個契機。
本屆啤酒節(jié)還有一個非常重要的意義，就是在常態(tài)化疫情防控的特殊背景下，作為國內(nèi)第一個正常舉辦的大型節(jié)慶活動，青島國際啤酒節(jié)在線上線下都做出了創(chuàng)新嘗試。這在啤酒節(jié)歷史上具有里程碑意義，既向社會彰顯了青島和西海岸新區(qū)努力推進復(fù)工復(fù)產(chǎn)的堅定信心，也為全國舉辦同類大型節(jié)慶活動貢獻了“青島智慧、青島方案”。
國際化的啤酒節(jié)，是國際化的多元平臺，也是國際化的機遇。如今，啤酒節(jié)不僅成為西海岸新區(qū)、青島與消費者接觸最廣、最具親和力和互動性的平臺，也成為了一個巨大的磁場，把世界各地的產(chǎn)品、技術(shù)、資本、服務(wù)源源不斷地吸引、集聚到這里。
經(jīng)過30年的發(fā)展，青島啤酒節(jié)在不斷積累中持續(xù)鍛造力量，逐漸滲透到城市經(jīng)濟發(fā)展與文化繁榮中，滲透到城市記憶中。未來，青島啤酒節(jié)“閉幕不落幕”，將以嶄新的姿態(tài)，為西海岸新區(qū)乃至青島市時尚業(yè)態(tài)提供新的動能，助力國際時尚城建設(shè)。
作者 | 德銀 編輯 | 長亭
