青島日報社/觀海新聞1月20日訊 “小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”今天是臘八節，很多市民都喝上了一碗熱乎乎的臘八粥，準備迎接春節的到來。記者上午走訪青島市場發現，不少超市的臘八粥食材都已賣至“清倉”，引來工作人員不時補貨。各大商場也都推出了年貨大街，營造濃郁的過年氛圍。
臘八粥熱銷
“臘八粥食材其實在昨天銷量最好，很多市民一早就熬粥了，今天次之，上午短短幾個小時已經賣了五六十斤。”在瑞昌路附近的新隆嘉供銷超市，店長張先生告訴記者，伴隨臘八節到來，最近幾天，店里臘八粥食材的銷量持續增加，僅1月19日當天銷量便增加至200斤以上，較平時增加了近四倍。“老媽昨晚特意打電話提醒我買點煮臘八粥的食材，別忘了過節。”市民小張笑著說。
記者留意到，到今天上午10時許，多家超市雜糧區域的臘八粥食材出現了缺貨現象。在瑞昌路附近的樂華超市，當記者問及是否還有食材時，工作人員表示，目前散裝米已經售罄，想要購買的話可以選購小包裝的“精品米”。
商場年味足
伴隨年節將近，年貨采買進入高峰期。記者走訪各大商場發現，其門店內均掛滿了福字，入口主通道上堅果禮物、休閑零售食品、酒、春聯等年貨商品琳瑯滿目，口罩、消毒類防疫物品也都擺放在了顯眼的位置。
以大潤發為例，記者了解到，年貨大街是大潤發每年在春節前一個月左右推出的特色主題活動，將具有地方特色、受消費者歡迎的各種年貨商品集合展出，目的是滿足顧客一站式購齊各種年貨的需求，同時讓顧客在門店感受到年節的氛圍。
值得一提的是，針對今年春節無法回鄉的人群，大潤發還推出了19道具有地方特色的年菜，均是加熱即可享用，包括重慶萬州風味麻辣烤魚、東北吉林延邊參雞湯、浙江紹興太雕熟醉蝦、安徽符離集燒雞、蘇式八寶鴨、廣式鮑魚紅燒肉、北京羊蝎子火鍋、雙色八寶飯等，匯集了數十個不同地區的經典過年菜式，以滿足各地消費者的不同口味。（青島日報/觀海新聞記者 衣濤 文/圖）
責任編輯：劉聰聰
