青島日報2021年1月23日11版

碧海潮生是故鄉 --青島100個故事連環話

第五部分·美麗鄉村

103

玉皇廟村：綠水青山，留住鄉愁

膠州市玉皇廟村，因村東的膠北玉皇大帝廟得名。資料顯示，玉皇大帝廟始建于唐朝初年，玉皇廟村由此得名。該廟于2009年4月重建。玉皇廟村生態優美，每年正月十六、三月初三、六月初六、九月初九逢廟會，吸引成千上萬的游客前來祈福。新時期以來，玉皇廟村結合人文優勢、文化底蘊和紅色傳承，已經逐漸發展成風格獨特的鄉村生態旅游村，躋身“2018年中國美麗休閑鄉村”之列。如今的小村，屋舍儼然，灰瓦白墻，四合院、竹林、花木構建了北方村落美學，讓人大有“村橋原樹似吾鄉”的熟稔感覺。

玉皇廟村村景一角。

玉皇廟村堪稱民俗文化的寶庫。膠北玉皇大帝廟距今有1300多年歷史；廟宇分東西兩部分，東部為殿宇，西部為洪福寺。每年正月初九“玉皇誕”廟會是傳統文化盛會，廟會其間舉辦放生祈福、猜燈謎、舞龍獅、踩高蹺等活動，凝結著“老膠州記憶”。捏泥人、民間剪紙、膠州小吃、原味老茂腔等活動構建了悠遠綿長的廟會特色文化。村里一口王母井，也與玉皇廟形成了奇妙的對稱，王母井清挖時還出土了一尊唐代藥師佛，更給它增加了一抹傳奇色彩。

雖是一個小小的村落，玉皇廟村卻聚集了多個傳統文化博物館、國學傳承場館等文化場所。尼山書院玉皇廟村分院吸引了眾多學生,學習傳統文化、經典講授、國學誦讀等活動豐富多彩，而剪紙藝社則讓游客見識了膠州剪紙這一古老的民間藝術的魅力。膠州剪紙大致分為單色剪紙、活動剪紙、彩色剪紙、貼彩剪紙等門類，在玉皇廟村的七仙女剪紙藝社，觀眾可看到眾多剪紙藝術精品，體會剪紙從方寸之間到巨幅尺寸不同的工藝魅力。

村中隱藏著一座小小的“膠北民俗博物館”，陳列著以前村民們生活中的實用物品，斗、斛、泥盆、泥罐、裝糧食用的泥缸以及老紡車，展現舊時生活風貌。進門影壁上畫著“揚州八怪”之一高鳳翰和著名的膠州蛋殼黑陶的形象。出身膠州高氏的高鳳翰是清代揚州畫派的重要人物，晚年他歸隱故里，在他的畫作《博古圖》里描繪了膠州三里河的陶罐，學者由此判斷膠州必有一處遠古社會文化遺址，果然，考古工作者于上世紀七十年代在膠州發掘了大量文物，其中薄胎高柄杯最薄至0.3毫米，被稱為“蛋殼陶”，玉皇廟村民俗博物館照壁上以高鳳翰、蛋殼陶代表膠州文化風物，眼光獨到。村里另一座傳統手工工藝館里，還展示了膠州一絕“撲灰年畫”的制作過程，玉皇廟村活躍著多位繪制撲灰年畫的民間藝人，他們用細膩精妙的筆觸展現吉祥祈福的內容。

古意盎然的村落里，也有銘記先烈、展現風雨歷程的思想教育基地。從玉皇廟村走出的喬繼周原任膠縣（膠州市前身）副縣長等職，離休后回村務農，他的廉潔之風和深厚鄉情備受村民尊敬，如今他的三間老瓦房被辟為民間紀念館，成立了“玉皇廟村革命教育基地”和“玉皇廟村展館”，成為了解玉皇廟村的重要去處。距離這簡樸的農家小院不遠，一座“膠高魂”雕塑矗立在“膠北革命歷史紀念館”前。這座紀念館建立在玉皇廟戰役遺址上，占地面積1300平方米，建筑面積303平方米，展館中230余張圖片全景呈現了膠州膠北在抗日戰爭時期和解放戰爭時期的歷史，展示了冷恩成、孫蘭芝等先烈事跡。玉皇廟村在抗戰期間一直是游擊戰根據地和戰略高地，如今它也是紅色革命教育的重要基地。

膠州具有深厚的歷史文化積淀，而玉皇廟村集中體現了膠州的人文優勢和鄉土文化特色，村落生活里處處洋溢著盎然生趣。“一輪磨古法豆腐坊”出品的鹵水豆腐古法制作，味道醇厚，稱得上是“一輪磨上流瓊漿，百沸湯中滾雪花”。玉皇廟村原來就是享譽鄉里的香油村，在傳統食品工藝展館里，老師傅現身說法，從芝麻浸泡、炒制、研磨到出油一絲不茍，滿街飄香。大街上四十多口白底藍花的大瓷缸，缸中栽種著的荷花、蓮花爭奇斗艷；游人穿行在玉皇廟村里，體驗著美景、美食和人文之美，感受著村居生活對內心的喚醒和共鳴。（青島日報/觀海新聞記者 米荊玉）

104

鳳凰村：

看見600年前南北交融的村居風景

四梁八柱、斗拱灰瓦的明清古建，路旁鑲嵌有碎石花墻的青石小巷，在位于青島即墨區金口鎮的鳳凰村，依稀仍見600年前遷居至此的房氏族人依習俗興建的村居風景。這里至今完好保存著60余處明清古建筑，包括超過300年樹齡、22米高的銀杏樹。

鳳凰村居一角。

據《房氏族譜》載：明永樂年間（1403—1424年），房氏由云南烏沙衛“歌樂屯”至此立村。此處有一條古阡（古時田野間的小路），因地處古阡之北，故稱北阡。北阡屯系明朝雄崖所所領八屯之一，房氏應是北阡屯的軍戶。在此村北還曾發現大汶口文化時期遺址，說明在新石器時代，這里已有人煙聚落。1946年，北阡分為兩個村，以河為界，河北沿用原名，河南因靠近鳳凰山，改名為今天的鳳凰村。

鳳凰村的60余處古建中，清代建筑就有56處之多。這里的建筑主要源于閩浙一帶的建筑風格，屋頂一般有梁柱支撐，斗拱用來平衡協調；建筑材料多為紫杉木、青磚、灰瓦。部分按照莊園布局建造，街巷寬闊整齊，古巷道兩側房屋的墻壁，用不規則的石頭打磨鑲嵌，據說還用糯米來填縫……呈現別致的鄉村風貌。

鳳凰村街景

這些建筑中，房輝、房格、房棟庭、房楓庭等聲名顯赫的房氏族人故居保存尤為完好。房輝，就是《即墨縣志》中所載的房暈，房氏五世，清康熙時的歲貢生，他曾任湖北保康縣知縣。他的老宅，已有300多年歷史，是鳳凰村現存老宅中最古老的一座；房格，房氏九世，清雍正年間太學生；房棟庭，房氏十一世，清道光年間太學生。自幼勤奮好學，應舉不中，遂就商，性情直爽慷慨，多見義勇為之舉，商海鄉間，聲名翕然，晚年創修房氏族譜，倡捐經營房氏公產，修繕房氏宗祠，為鳳凰村房氏家族承前啟后之表率人物；房楓庭，房氏十一世，清道光年間太學生。咸豐十一年（公元1861）捻軍東掠即墨，奮起抵抗，不屈遇難。平亂后即墨縣奏請晉加二品，誥封武功將軍……鳳凰村房氏家風中有一祖訓：“讀書志在圣賢，非徒科第。為官心存君國，豈計身家。”

步入今天的鳳凰村，厚重家風、先人舊事，依稀存續在村居的景致中。約12000平方米的明清建筑群落，建筑之間的小巷胡同清幽，精致的細縫花墻、木榫卯的精密架構，古樸的垂檐瓦脊、象形取意的磚石雕刻……俯拾皆是。看似遠僻的鳳凰村，緣何會有如此殷實而不雷同的景致？這與盛于明清的金口港密切相關，借助港口，這里的先民把北方的土特產販運到南方，也把小橋流水的江南風景帶了回來。在房格故居中，一棵擁有250年歷史的珊瑚冬青樹見證了曾經的繁華，這棵主要生長在川湘等地的古老植物，和先民們一起，北上至此，交融共生。

村內的古建筑還有一個特點，就是依照官品等級建造，現在數來，就有二品官員住宅7處，九品以上官員住宅20余處。這也難怪，據說在清朝二百多年間，從這里走出過56名太學生，1名歲貢生，1名武舉，8名庠生，有35人為官出仕或受朝廷褒獎。在學而優則仕的封建社會，一個遠離政治中心的海邊村落，如此出眾，實屬鮮見。

鳳凰村口牌坊

鳳凰村經600年滄桑，形容依舊。說到此就不得不提及當地對于歷史文化風貌保護的關注。據了解，鳳凰村現在是全國生態文化村、中國傳統村落、省級旅游特色村、青島市鄉村旅游特色村。按照鳳凰雄崖生態休閑區的規劃部署，當地對它的保護開發，一直秉持最小干預、修舊如舊的原則，保護先行，對村內所有古建筑進行了普查摸底，登記在冊，并統一進行保護性修繕；而在文化旅游生態建設的推動下，劉家油坊、房家磨坊、封缸老酒廠等一批優質特色項目脫穎而出，讓前來探尋歷史印跡的市民游客品嘗到地道的老傳統和老手藝。不僅如此，鳳凰山上的農業觀光采摘，金口鎮范圍內的臥牛山紅杏、金浩葡萄、壘里樹莓、東街蘋果等優質農業項目，也都與古村落的保護開發聯動，由此形成了區域文旅產業良性發展的格局。（ 青島日報/觀海新聞記者 李 魏）

105

雕龍嘴：白云深處有人家

“要看山海景色美，請到嶗山雕龍嘴”一句流傳許久的順口溜，足見雕龍嘴這片山海村落在嶗山之景中的獨特魅力。雕龍嘴社區位于嶗山區王哥莊街道，至今已經有近400年歷史，居民最早是從云南、山西等地遷徙過來，有于、朱、林、姚等姓氏，以于姓人家居多。這里三面環山、東臨大海，西接華嚴寺，北鄰仰口游覽區，堪稱山海奇觀。

俯瞰雕龍嘴。（紀春章 攝）

“雕龍嘴”以地形得名，站在高處俯瞰，海岸處有一岬角深入海中，懸崖下插大海，巖石顏色赤黃，形似龍頭。不遠處的海面上，有一大圓石，酷似驪龍顎下珠，此石名為“釣龍磯”；危巖頂部的古樸樹，像極龍須。每遇潮來，洪濤波蕩搖搖欲飛，云霧繚繞，遠看猶如巨龍在戲珠，雕龍嘴村由此得名。如此得天獨厚的自然條件，讓雕龍嘴美不勝收，更是嶗山山海生態的絕佳代表。清代萊州舉人林鐘柱的五言詩《雕龍嘴望海》里，就曾提及雕龍嘴的奇觀：“一碧茫無際，橫空波浪懸。身前僅有地，眼外竟無天。風急帆檣沒，沙平與嶼連。不知徐福去，是否返樓船”。

雕龍嘴社區的民居，延續著青島著名的紅瓦房景觀，從半山腰一直到海邊，依山就勢，錯落有致。在密密的果樹林木掩映下，露出點點紅瓦白墻。這里奇峰突兀、白云縹緲、青翠照眼；遠望山海相擁、是觀日出的絕好位置。雕龍嘴河流經村前，為季節性河流，水質甘洌。社區漁業資源豐富，近海中盛產魚蝦蟹海蜇等，成為居民收入的重要來源。

雕龍嘴旅游資源豐富，在雕龍嘴社區的山上，一條狹長的山澗，被當地人稱為“地上銀河”，不過，這里最有名的景點當屬白云洞。《嶗山志》載，白云洞是天然石洞，南向，由四塊巨石架成，左青龍石，右白虎石，前朱雀石，后玄武石。洞額鐫“白云洞”三字，是清代翰林尹琳基題寫。洞旁是清初重建的道觀，亦名“白云洞”，廟內建有新式樓房，叫“迎賓樓”；還建有古樸典雅的青龍閣，站在這里可憑眺遠景。在白云洞，清代詩人王大來曾經作詩：“獨坐白云洞，山曲且閑步。蕭蕭修竹林，泉聲在何處。欲下東山巔，飄然入煙霧。俯瞰大海波，咫尺迷云絮。但聞風濤聲，勢作蛟龍怒。行入山下村，始見村邊樹。不辨雕龍嘴，道人導我去。”

雕龍嘴的居民們至今仍保持著最淳樸的勞作習慣，日常勞作主要以漁業為主，農業為副，還有不少居民開始搞海珍品養殖。每年春天，鮮嫩的嶗山春茶迎來采摘季節，社區中茶園眾多，呈梯田狀分布，山上的茶園里，人們在一捏一提間采下被山間霧氣滋養的嫩葉，制成遠近聞名的嶗山春茶，再用雕龍嘴的水沖泡，清香四溢醉人心脾。經過多年的發展，雕龍嘴社區已是著名茶鄉，山海茶飄香，讓這里別具韻味。同時，這里還是著名的長壽之鄉，村里有很多長壽老人。

自2000年以來，雕龍嘴社區開始大力發展鄉村旅游，堪稱青島最早的一批鄉村旅游“網紅村”，居民開起漁家宴，游客在這里品嘗正宗的海捕海鮮，山野菜，茶香宴，旅游業成為富民增收的重要方式。近年來，一間間精品民宿也開始運營，讓這里的旅游體驗更加豐富。“莫道云深不知處，白云深處有人家”，作為知名的特色旅游村，雕龍嘴正呈現出越來越厚重的感染力和嶗山文化的獨特品位。（青島日報/觀海新聞記者 馬曉婷）

責任編輯：李婧菲