就地過年已成今年春節的新時尚。供應充足并安全的“菜籃子”為春節的正常運轉提供了堅實的保障。近日，觀海新聞記者探訪島城多家批發市場、超市了解到，各商家已經為春節備足了貨品，等待即將到來的牛年春節。

華中蔬菜批發市場商販備貨充足。

探訪

青島批發市場年味濃

昨日，記者在市區最大的批發市場華中蔬菜批發市場看到，早上7時許，批發市場里擠滿了前來采購的人。既有來上貨的商販，也有專門為采購年貨而來的消費者。在批發市場水果專區，蘋果、香蕉、橙子、車厘子、藍莓等深受市民歡迎的水果整齊地擺放在各個攤位。李先生在華中蔬菜批發市場經營著一家水果店，今年進口車厘子價格大跳水，銷量也隨之猛增。李先生已經提前預定了充足的車厘子迎接即將到來的春節。作為時令水果的臍橙也頗受消費者歡迎，華中蔬菜批發市場不少商戶將臍橙擺在攤位上顯眼的位置，吸引消費者前來購買。

相比蔬菜批發市場，青島各大超市里年味更濃。記者在李村利客來超市看到，喜旺、波尼亞、青食等品牌已經將年貨禮盒擺放在超市的促銷專區，超市里播放著喜慶的音樂，促銷人員熱情地向市民推薦各種品牌的年貨禮盒。

工作人員正在對肉類進行抽檢。

價格

豬肉回落跌破30元大關

“菜籃子”的價格是市民最為關心的項目。記者探訪多家農貿市場、超市了解到，今年冬季蔬菜價格整體平穩，但個別品種價格仍然有些波動。蔬菜方面，今年異軍突起的大蔥價格依然堅挺，記者在利客來超市看到，大蔥價格已經突破10元/斤。蔥的價格在短期內迅速上漲，這是受今年天氣影響和蔥產量下降的原因。

肉類方面，此前價格已經逼近40元/斤的豬肉近期價格開始回落，利客來超市豬肉價格降至29.8元/斤，華中蔬菜批發市場豬肉零售價已經跌至27元/斤，市場商販王女士介紹，本以為節前豬肉價格會一直上漲，但從上周開始價格一直在下跌。

豬肉價格開始降溫，但羊肉價格依然堅挺。在華中蔬菜批發市場，羊肉價格達到50元/斤，市場商販告訴記者，這樣的價格在從前是沒有過的，去年同期羊肉價格保持在40元/斤左右。而在利客來超市，羊肉的價格則達到了56元/斤。據介紹，受市場需求增加影響，羊肉價格水漲船高。此外，玉米的價格跟往年同期有20%左右的上漲幅度。

流通

1.35萬噸儲備肉菜投放供應

記者從青島市商務局了解到，為保障“菜籃子”市場供應，2020年12月29日至2021年3月10日，在市南、市北、李滄、嶗山、城陽、西海岸新區六區108處“菜籃子”商品批零投放點，均衡組織投放1.35萬噸肉、菜等“菜籃子”政府儲備商品。

為保障春節期間“菜籃子”供應，市商務局將積極組織貨源，確保青島市場肉菜供應，撫順路、城陽等蔬菜批發市場將提前通知業戶備足貨源，利群、利客來等骨干流通企業增加商業儲備。此外，還將加強“菜籃子”市場監測力度，全面、及時、準確掌握市場供求和價格變化情況，及時發布供求信息，引導市民合理消費。

安全

節日專項抽檢保障舌尖安全

食品安全同樣是廣大市民關注的問題。1月27日，市市場監管局組織抽檢人員重點對李滄區青島華中批發市場進行節日市場食品專項抽檢，共抽檢9批次，涉及帶魚、鯽魚、牛肉、羊肉、雞蛋、蘋果、橘子、白菜和茄子等品種。27日上午，李滄區市場監管局也結合轄區實際，在利客來超市開展“食品快檢進市場”活動，免費為消費者提供方便快捷的食品安全快速檢測服務，其他區市也同步開展了“食品快檢進市場”活動，積極引導消費者廣泛關注和參與，共同維護安全放心的節日市場食品消費環境。27日上午，全市共為前來送檢的消費者提供快檢服務450余批次，快檢結果全部合格。

市市場監管局在全市組織開展了節日市場食品（含食用農產品）專項監督抽檢。本次專項抽檢的主要對象是我市大中型商場超市和食用農產品批發市場或農貿市場，主要品種是節日期間消費量大、人民群眾關注度高的糧食加工品、食用油、酒類、飲料、乳制品、糕點、堅果炒貨等加工食品和畜禽肉、蔬菜、水果、水產品、鮮蛋等食用農產品，重點檢測項目是食品添加劑、禁用農獸藥、環境污染物、重金屬等。（觀海新聞/青島晚報記者 李沛）

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