青島日?qǐng)?bào)8月21日6版
17天的啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)于8月16日?qǐng)A滿落幕。如何統(tǒng)籌疫情防控和大型活動(dòng)，青島國(guó)際啤酒節(jié)——
為舉辦節(jié)慶活動(dòng)貢獻(xiàn)“西海岸樣本”
“啤酒節(jié)正常舉辦是中國(guó)疫情得到控制的有力例證?！币咔橹鲁晒εe辦啤酒節(jié)，法國(guó)《費(fèi)加羅報(bào)》、新加坡《聯(lián)合早報(bào)》、英國(guó)《每日郵報(bào)》等國(guó)際媒體對(duì)此贊嘆不已。
第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)，成功打造了疫情防控常態(tài)化背景下全國(guó)規(guī)模最大的節(jié)慶活動(dòng)。其成功舉辦，是中國(guó)在全球治理大背景下，成功防控新冠肺炎疫情的生動(dòng)詮釋，彰顯了中國(guó)統(tǒng)籌推進(jìn)疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會(huì)秩序全面恢復(fù)的理智與勇氣、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
嚴(yán)——實(shí)施全流程全要素防控
不同于以往，抓好疫情防控，是本屆啤酒節(jié)的頭等大事，也是其成功所在。
第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)指揮部疫情防控部常務(wù)副主任薛立群介紹，按照“體溫必測(cè)”“口罩必戴”“消毒必做”等原則，現(xiàn)場(chǎng)指揮部對(duì)金沙灘啤酒城實(shí)施精準(zhǔn)化、場(chǎng)景化全流程全要素防控，統(tǒng)籌管好“人+物+環(huán)境”，通過(guò)最嚴(yán)格的防控措施，營(yíng)造放心、安心、舒心的參節(jié)環(huán)境。
其間，游客入城必須佩戴口罩，出示健康通行碼，經(jīng)手持測(cè)溫和紅外熱成像儀兩次測(cè)溫確認(rèn)37.3℃以下后，才能沿游客專用通道入場(chǎng)。城內(nèi)相關(guān)場(chǎng)地劃定安全距離地標(biāo)線，提示觀眾保持安全距離，不擁擠、不聚集、不扎堆，通過(guò)廣播循環(huán)進(jìn)行語(yǔ)音提示，現(xiàn)場(chǎng)志愿者及時(shí)引導(dǎo)、提醒觀眾分散式參觀。
針對(duì)啤酒節(jié)需要大量服務(wù)人員、演職人員、志愿者等工作人員的現(xiàn)狀，現(xiàn)場(chǎng)指揮部提前14天開(kāi)展健康排查（流行病學(xué)史篩查）。金沙灘啤酒城內(nèi)，所有經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施座區(qū)分隔防控，每日對(duì)啤酒大篷等消費(fèi)場(chǎng)所及公共區(qū)域進(jìn)行二次消殺。
全——建立疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制
在金沙灘啤酒城，現(xiàn)場(chǎng)指揮部新增設(shè)疫情防控部，嚴(yán)格落實(shí)“一會(huì)一案”原則，按照“安全第一、科學(xué)施策、閉環(huán)管理、嚴(yán)密細(xì)致”要求，建立起“主辦方+承辦方+執(zhí)行方+協(xié)辦方”疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。
組建工作專班，設(shè)立8支流動(dòng)巡查隊(duì)、12個(gè)入口固定崗，對(duì)園區(qū)運(yùn)營(yíng)商、攤點(diǎn)每日督查覆蓋4次以上，確保園區(qū)疫情防控“全覆蓋、無(wú)遺漏”。
根據(jù)疫情防控方案要求，嚴(yán)格落實(shí)“預(yù)約、限量、錯(cuò)峰”要求。按照去年啤酒城最大日流量50%的標(biāo)準(zhǔn)控制日入城人數(shù)。公安、交通等部門統(tǒng)籌聯(lián)動(dòng)，根據(jù)入園游客數(shù)量及時(shí)啟動(dòng)預(yù)警機(jī)制，實(shí)施交通調(diào)控、延緩進(jìn)入、疏導(dǎo)分流等措施。
“為推動(dòng)疫情防控和拓展新消費(fèi)場(chǎng)景兩不誤，我們創(chuàng)新了‘線下+線上’辦節(jié)模式，著力打造‘云上啤酒節(jié)’?！钡?0屆青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)指揮部副總指揮薛清平說(shuō)，今年特別策劃系列網(wǎng)絡(luò)推廣活動(dòng)，啤酒節(jié)線上曝光達(dá)4.57億次。
準(zhǔn)——做實(shí)做細(xì)“個(gè)性化場(chǎng)景”
每日凌晨1時(shí)許，游客散去，金沙灘啤酒城逐漸歸于寂靜，而西入口物流通道監(jiān)測(cè)站卻一片繁忙?！斑@條通道是所有食品進(jìn)入啤酒城的唯一渠道，也是食品安全的第一道防線。”西海岸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)張金國(guó)說(shuō)。
針對(duì)“食物入城”這一具體場(chǎng)景，現(xiàn)場(chǎng)指揮部專門制定了新冠病毒核酸檢測(cè)樣本采集和檢測(cè)工作流程，所有批次的進(jìn)口食品、啤酒容器、相關(guān)物品物表病毒核酸檢測(cè)結(jié)果陰性后方能進(jìn)入。
“針對(duì)游客入場(chǎng)、啤酒大篷、啤酒屋、鳳凰之聲大劇院、中心舞臺(tái)開(kāi)（閉）幕式、酒王大賽、時(shí)尚秀場(chǎng)等7個(gè)重點(diǎn)場(chǎng)景，我們分別制定個(gè)性化防控方案；對(duì)餐廳（館）、劇院、倉(cāng)儲(chǔ)式超市、娛樂(lè)場(chǎng)所、物業(yè)，以及廚師、安保人員、環(huán)衛(wèi)清潔人員、保潔員、志愿者、服務(wù)人員、演職人員等14類重點(diǎn)場(chǎng)所、人群，分別制定防控技術(shù)指南，發(fā)布預(yù)防性消毒技術(shù)服務(wù)指引?！钡?0屆青島國(guó)際啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)指揮部運(yùn)行管理部常務(wù)副主任劉書武說(shuō)，措施精細(xì)到點(diǎn)，責(zé)任明確到人，物資量化到個(gè)，確保各執(zhí)行單位、現(xiàn)場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商拿到手以后“一看就懂、一學(xué)就會(huì)”。
疫情之下，更需要追逐夢(mèng)想的信心和力量。為期17天的啤酒節(jié)西海岸會(huì)場(chǎng)圓滿落幕，為全國(guó)舉辦同類大型活動(dòng)、構(gòu)建新發(fā)展格局貢獻(xiàn)了“西海岸樣本”。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?王 凱 通訊員 劉 偉 段 勇）
啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)首次在沙子口、北宅、王哥莊街道設(shè)置分會(huì)場(chǎng)——
“借勢(shì)”啤酒節(jié)，鄉(xiāng)村旅游加速回暖
山海之間，全域歡動(dòng)。第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)嶗山會(huì)場(chǎng)整合區(qū)內(nèi)的文旅、商業(yè)和公共設(shè)施資源，形成了“一主、三輔、六區(qū)、全域”的“大節(jié)慶”格局，首次在沙子口、北宅、王哥莊街道設(shè)置了分會(huì)場(chǎng)，讓啤酒節(jié)慶的歡樂(lè)氛圍由嶗山核心城區(qū)蔓延至鄉(xiāng)間巷陌。
■新潮歡動(dòng)的啤酒花園。邢志峰 攝
記者日前采訪獲悉，通過(guò)開(kāi)辟啤酒節(jié)分會(huì)場(chǎng)，嶗山區(qū)鄉(xiāng)村民宿、餐飲等旅游業(yè)態(tài)在參會(huì)人氣的拉動(dòng)下加速回溫，會(huì)場(chǎng)周邊的不少民宿一房難求，開(kāi)啟了火熱的鄉(xiāng)間夜經(jīng)濟(jì)。
主題豐富，市民“家門口”有了啤酒節(jié)
在北宅街道涼泉村，鄉(xiāng)村音樂(lè)節(jié)、啤酒豪飲比賽、燈光秀、舞龍大賽、新村民簽約等一場(chǎng)場(chǎng)熱鬧非凡的活動(dòng)，讓有著400多年歷史的村子擁有了一番別樣的青春活力。
8月1日晚，啤酒節(jié)北宅分會(huì)場(chǎng)在涼泉理想村拉開(kāi)帷幕，這是北宅首次以分會(huì)場(chǎng)的形式同步舉辦啤酒節(jié)活動(dòng)。除了作為活動(dòng)中心的涼泉村，北宅街道還精心設(shè)計(jì)了3大類、10小類、共20余場(chǎng)活動(dòng)。九水和園的山間啤酒燒烤+電影納涼晚會(huì)，讓居民在電影、燒烤、啤酒、派對(duì)等時(shí)尚元素中，悠享鄉(xiāng)間慢生活。
沙子口分會(huì)場(chǎng)以打造“美麗時(shí)尚沙子口”為目標(biāo)，設(shè)立兩個(gè)啤酒節(jié)舉辦場(chǎng)地。在東麥窯社區(qū)舉辦第一屆東麥窯鄉(xiāng)村啤酒節(jié)。沙子口街道依托節(jié)慶平臺(tái)，一體化推進(jìn)鄉(xiāng)村文旅與“美麗鄉(xiāng)村”建設(shè)，小型駐場(chǎng)樂(lè)隊(duì)表演、啤酒品鑒講解、魔術(shù)小丑表演、首屆東麥窯啤酒節(jié)攝影大賽等活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈。
王哥莊分會(huì)場(chǎng)按照“一主、一點(diǎn)、一園、一街、一帶、三線”六大方面辦節(jié)布局，在會(huì)場(chǎng)趕海園搭建了3座啤酒激情大篷，統(tǒng)一布置舞臺(tái)，為游客提供青島啤酒和街道本地自產(chǎn)自釀的20余種品牌系列啤酒。每晚7點(diǎn)，青啤大篷和老船夫大篷舞臺(tái)都會(huì)推出不同“主題之夜”活動(dòng)，為市民和游客帶來(lái)臨海暢飲的新鮮體驗(yàn)。
拉動(dòng)消費(fèi)，鄉(xiāng)村民宿一房難求
“啤酒節(jié)王哥莊分會(huì)場(chǎng)開(kāi)幕以來(lái)，我們六大節(jié)慶布局的點(diǎn)位和區(qū)域營(yíng)業(yè)情況都非常樂(lè)觀。截至目前，主會(huì)場(chǎng)共招待市民游客5萬(wàn)人次，銷售70余噸啤酒，營(yíng)業(yè)額達(dá)1000萬(wàn)元?！蓖醺缜f街道宣傳文體旅游中心負(fù)責(zé)人江保衛(wèi)介紹，啤酒節(jié)的舉辦全面拉動(dòng)了王哥莊的特色經(jīng)濟(jì)，節(jié)慶期間，王哥莊20余家精品民宿營(yíng)業(yè)額達(dá)2400萬(wàn)元，近30家漁家宴營(yíng)業(yè)額共達(dá)700萬(wàn)元。
為最大化利用啤酒節(jié)的帶動(dòng)作用，王哥莊街道還在主會(huì)場(chǎng)免費(fèi)為本地創(chuàng)業(yè)者提供了產(chǎn)品展示區(qū)域，設(shè)置了網(wǎng)紅面食展銷區(qū)、仙山圣水暢飲區(qū)、山海茶飄香區(qū)、特色產(chǎn)品展銷區(qū)和后備箱市集展銷區(qū)，匯聚了王哥莊大饅頭、嶗山茶、嶗山水、各類干海產(chǎn)品、親子手辦等產(chǎn)品，為創(chuàng)業(yè)者提供新銷售渠道。
據(jù)沙子口街道相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，啤酒節(jié)期間，街道酒店住宿、餐飲等行業(yè)加速回暖，客流量恢復(fù)到去年同期的50%，與節(jié)前相比增長(zhǎng)30%左右。“東麥窯是我們的會(huì)場(chǎng)之一，啤酒節(jié)慶帶動(dòng)了周邊旅游民宿等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，仙居嶗山民宿客房爆滿，一房難求。截至目前，這一會(huì)場(chǎng)共接待游客3萬(wàn)余人次，消費(fèi)啤酒19.2噸?！?/p>
嚴(yán)密防守，樹(shù)牢“安全第一”的辦會(huì)原則
啤酒節(jié)舉辦期間既是旅游旺季，也是每年的雨季，這給安全管理工作帶來(lái)很大的挑戰(zhàn)。為此，節(jié)慶活動(dòng)舉辦期間，沙子口街道嚴(yán)守疫情防控、消防、治安等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，組織派出所、交警中隊(duì)、消防中隊(duì)做好整個(gè)節(jié)日期間的安全保衛(wèi)、交通調(diào)流、消防安全等工作，由市場(chǎng)監(jiān)管所重點(diǎn)做好啤酒節(jié)期間的執(zhí)法監(jiān)督和經(jīng)營(yíng)業(yè)戶經(jīng)營(yíng)資質(zhì)審核管理，并深入開(kāi)展安全隱患排查，涉及食品安全、治安安全、施工安全、用電安全、消防安全、交通安全和人身財(cái)產(chǎn)安全等方面，確保節(jié)會(huì)順利舉辦。
北宅街道對(duì)瞬時(shí)客流量進(jìn)行控制，規(guī)定涼泉理想村等辦節(jié)單位的瞬時(shí)流量不超過(guò)核定最大承載量的30%，并對(duì)重點(diǎn)地區(qū)來(lái)青人員查驗(yàn)7日內(nèi)核酸檢測(cè)報(bào)告及全面落實(shí)測(cè)溫查碼等措施。與各參節(jié)單位簽訂《第30屆青島國(guó)際啤酒節(jié)北宅分會(huì)場(chǎng)參節(jié)單位承諾書》9份，下發(fā)《啤酒節(jié)疫情防控手冊(cè)》20本，引導(dǎo)各經(jīng)營(yíng)業(yè)戶主動(dòng)落實(shí)啤酒節(jié)期間的各項(xiàng)疫情防控措施及食品安全工作。（青島日?qǐng)?bào)/觀海新聞?dòng)浾?霍璟祎 通訊員 曲愛(ài)菊 付苗苗 招婷婷）
責(zé)任編輯：李婧菲
