牛年探“牛” 萌寵來賀歲
“國寶”金毛羚牛受追捧，本地黃牛演繹“六畜興旺”，高原牦牛享受原生態環境
牛年春節，“牛”元素成為人們津津樂道的話題。春節假期，在青島動物園和青島森林野生動物世界，不少家長帶著孩子來看牛，和憨態可掬的大牛小牛拍張照、沾沾“牛氣”成為很多家庭的“必選項目”。今年春節期間，由于留青過年的人數較多，“青動”和“青野”的游客接待量與往年相比均顯著增高。觀賞萌寵、親近自然，成為很多家庭就地過年的選擇。
金毛羚牛在青“開枝散葉”
在青島動物園里，住著五頭金毛羚牛。金毛羚牛是國家一級重點保護動物，與大熊貓、金絲猴、朱鹮并稱為“秦嶺四寶”。
據青島動物園科普宣傳員張婷玉介紹，“羚牛媽媽在青島動物園生下了四頭小羚牛，分別出生于2015年、2017年、2019年、2020年。”飼養員還給四頭小羚牛取了乳名，分別是大嫚、二嫚、三嫚、四嫚，最小的“四嫚”不到1歲。
春節假期期間，青島動物園迎來了大批游客，金毛羚牛的欄桿旁圍滿了人，性格活潑的“四嫚”不時跑到圍欄邊，頭一歪，努力把鼻子和嘴巴探出圍欄，與小朋友互動。到了吃午飯時間，羚牛媽媽埋頭苦吃新鮮草料，“四嫚”則趁媽媽不備跳到了食槽上，低頭大快朵頤。金毛羚牛一家在這里生活得很愜意，有專業的動物營養師為其準備營養均衡的食物。
牛年春節期間，青島動物園開展了“豐容七天樂”活動，招募島城家庭為小浣熊、松鼠猴、象龜、黑猩猩、金毛羚牛等動物進行“豐容”。“豐容”是根據動物的生物學特性和原棲息地環境特點，通過采取食物和環境等方面的刺激，使動物展示出更多自然行為、恢復其原有天性。正月初四，“青動”與“青野”夢幻聯動，動物專家帶著小朋友們為金毛羚牛制作益智取食器，看到“家”里多了“新玩具”，好奇的“四嫚”湊上前這兒聞聞那兒拱拱，憨萌可愛的樣子讓小朋友開心得直拍手。
魯西黃牛演繹“六畜興旺”
春節期間，青島森林野生動物世界的“五谷豐登 六畜興旺”主題展區正式對游客開放。成串的花生、大蒜、辣椒掛起來，“還原”農家小院；“小院”里養著豬、牛、羊、馬、雞、狗，呈現出一派“六畜興旺”的景象。
“我們從元旦開始著手打造這個展區，讓游客來到這里，既感受到過年氣氛，又能和可愛的動物親密互動。”青島森林野生動物世界策劃部部長李煥斌告訴記者，希望游客可以了解五谷、六畜的傳統知識。
在這里，代表六畜之牛的是本地品種魯西黃牛。青島野生動物世界的“牛博士”牛建介紹說， 這兩頭牛是一對母女，“牛媽媽”3歲，“小公主”1歲多點，但看上去體型已經快趕上媽媽了。
牛年春節里，這兩頭憨態可掬的黃牛也成為游客熱衷合影的“人氣明星”，每當它們走到圍欄邊，就有游客上前摸摸它們的毛。“像不像咱家繪本上看到的牛？看它的兩只眼睛多大啊！”正月初二上午，家住市北區的胡女士一家三口來到“青野”，1歲多的兒子第一次看到牛特別興奮，在媽媽的鼓勵下，上前摸了一下，“今年是牛年，咱也摸摸牛，沾點牛氣，希望新的一年能夠牛氣沖天。”胡女士樂呵呵地說。老家河北的游客王先生今年選擇了留青過年，趁著春節放假，帶著孩子來觀賞萌寵，順便爬山，“大過年的出來熱鬧一下，孩子玩得很高興。”
“高原之舟”享“原生態”居住環境
在青島森林野生動物世界，生活著一群雪白的牦牛，大的約四五歲，最小的一只是去年出生的牦牛寶寶。“青野”利用地形，用石頭等材料為牦牛們打造了一個斜坡，盡可能還原其原生態的生活環境。
牛建介紹說，牦牛有“高原之舟”之稱，因為生活在高原地區，牦牛的食譜也和平原地區的牛不同，雖同樣以草為主，但食性更廣泛、更雜，因為它需要抵御惡劣的環境，樹皮、草根也會吃。另外，牦牛也是比較溫順的動物。在動物專家眼中，無論是牦牛還是其他品種的牛，都是忠實、善良、老實、任勞任怨的象征。（觀海新聞/青島晚記者董真）
牛年賞“牛” 手工藝品來拜年
我市非遺傳承人及民間藝人大展身手
每當冬去春來，大地復蘇，為了祈祝豐收，牛便成為象征五谷豐登的吉祥物，以很多的藝術形象，出現在民間藝術題材當中。在牛年新春之際，青島市的非遺傳承人及民間藝人們大展身手，以牛為原型，創作了剪紙、面塑、泥塑、雕刻、烙畫、國畫等多種形式的文藝作品，以特別的方式慶祝牛年春節的到來，全方位展現出青島豐富的傳統文化。
1.泥塑
“今年是牛年，生肖藝術品是我每年必做的，牛又是平度市的標志物，愿新年新氣象，事事牛牛牛！”平度市民間文藝家協會主席高杰說。
高杰，1968年12月生于平度，中國致公黨黨員。現為青島市民間文藝家協會副主席，平度市民間文藝家協會主席，政協平度市第十屆常委，青島政協書畫院畫師，平度市政協書畫院副院長。專注于泥塑兼書畫，表達“鄉土故事”主題，以反映豐富多彩的農村生活為主。
2.剪紙
仁兆鎮糧戈莊村剪紙藝人趙錫芬，在一次偶然的機會迷上剪紙。通過不斷地學習、創新和探索，終于挖掘出失傳多年的拼色剪紙技藝。近日，趙錫芬創作出多幅以牛為題材的拼色剪紙。
3.烙畫
“牛的一生勤勤懇懇，它的精神是我們學習的榜樣。”烙畫藝人張愛平創作以牛為題材的作品《春風得意》，勉勵自己要學習牛的精神。
張愛平，平度市美術家協會會員，平度市民間烙畫研究會秘書長，平度市民間文藝家協會會員，青島市民間文藝家協會會員。
“牛在中國文化中是勤勞的象征，我用傳統的烙畫方式喜迎牛年的到來。”烙畫藝人馬玉祿也當仁不讓，用葫蘆烙畫表達新一年的祝福。
4.石頭彩繪
郭尼娜是青島市民間文藝家協會會員、平度市民間文藝家協會理事、平度市美術家協會會員，酷愛繪畫，對石畫沉迷，對石頭情有獨鐘，潛心研究多年。
5.根雕
平度市荊家疃村根雕藝人荊業榮，在牛年春節前創作出作品《沖天金牛》。據荊業榮介紹，這件作品的創作靈感來源于我國的傳統文化——十二生肖。每年冬天，他便開始著手明年生肖的雕刻。
6.國畫
平度市蘭學師先生畫的牛，有辛勤勞作的牛，有農場里飼養的牛，有默默無聞的孺子牛……蘭學師先生每一幅作品都用他那敏銳的眼光和細膩的筆觸，抓住牛的眼神動作畫出天性，使畫面充滿了生活情趣。 (觀海新聞/青島晚報記者 馬丙政）
責任編輯：王鳳一
