青島日?qǐng)?bào)社/觀海新聞8月27日訊 在食品藥品方面漠視侵害群眾利益問(wèn)題專項(xiàng)整治第一階段收官之際，8月27日上午，青島市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同嶗山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局，對(duì)嶗山區(qū)新世紀(jì)小學(xué)周邊、嶗山區(qū)實(shí)驗(yàn)二小周邊的食品店餐飲店進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
從檢查情況來(lái)看，食品經(jīng)營(yíng)單位基本做到亮證經(jīng)營(yíng)，進(jìn)行食品安全承諾和高油高鹽高糖消費(fèi)警示，食品離地離墻存放，生活區(qū)、銷售區(qū)、食品處理區(qū)“三區(qū)”分離，設(shè)置保健食品銷售專區(qū)和臨期食品專區(qū)，食品明碼標(biāo)價(jià)，散裝食品設(shè)有標(biāo)識(shí)，主要面向?qū)W生銷售的飲料、膨化食品、調(diào)味面制品、糖果、餅干等重點(diǎn)食品來(lái)源渠道可追溯，符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，未發(fā)現(xiàn)“三無(wú)”食品、過(guò)期食品、假劣食品等現(xiàn)象。盡管總體情況較好，但也發(fā)現(xiàn)個(gè)別食品經(jīng)營(yíng)單位存在進(jìn)貨單據(jù)沒(méi)有及時(shí)登記歸檔、“三防”設(shè)施不齊全、原料儲(chǔ)存未分類存放等問(wèn)題。對(duì)此，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)了整改意見(jiàn)，要求食品經(jīng)營(yíng)者限期整改。
學(xué)生飲食健康安全是社會(huì)公眾關(guān)注熱點(diǎn)。根據(jù)全市食品藥品領(lǐng)域漠視群眾利益問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)部署要求，市場(chǎng)監(jiān)管部門圍繞保障中小學(xué)生食品安全，精準(zhǔn)施策，健全機(jī)制，按照“5個(gè)100%+5個(gè)清單”工作標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升監(jiān)管效能，努力提高保障水平，全力護(hù)航我市中小學(xué)校園及周邊食品安全。
青島市市場(chǎng)監(jiān)管局要求各區(qū)市全面掌握轄區(qū)中小學(xué)校園及周邊食品銷售者底數(shù)，以義務(wù)教育階段中小學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)，以及中小學(xué)校(含高中階段的中等職業(yè)學(xué)校、技校)校園內(nèi)主體業(yè)態(tài)為食品銷售的食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)，全部列入監(jiān)管清單。建立校園及周邊食品銷售者監(jiān)管工作檔案，設(shè)立專門監(jiān)管臺(tái)賬。以區(qū)市為單位，在官網(wǎng)公示校園周邊食品銷售者信息，方便公眾查詢和監(jiān)督。根據(jù)日常監(jiān)管情況，及時(shí)進(jìn)行檔案、臺(tái)賬、公示等信息動(dòng)態(tài)更新。目前，全市共摸排847所中小學(xué)校周邊1612家食品銷售業(yè)戶，以及校園內(nèi)食品銷售業(yè)戶90家。全部建立監(jiān)管檔案，并按要求對(duì)校園周邊食品銷售者信息進(jìn)行公示。
將校園及周邊食品銷售者均列為高風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)(D級(jí))實(shí)施監(jiān)管，每學(xué)期開(kāi)學(xué)時(shí)段至少開(kāi)展一次監(jiān)督檢查(全年不少于2次)，其中全項(xiàng)目檢查不得少于1次。增加對(duì)銷售調(diào)味面制品等高鹽高糖高脂食品的銷售者的監(jiān)督檢查頻次。今年，全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門組織召開(kāi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議29次，共梳理校園及周邊食品銷售安全風(fēng)險(xiǎn)135條，并制定針對(duì)性措施135條，向?qū)W校通報(bào)食品風(fēng)險(xiǎn)和警示信息141條。
嚴(yán)格依法處置校園及周邊食品銷售違法行為。對(duì)未取得食品經(jīng)營(yíng)許可從事食品銷售，以及銷售超過(guò)保質(zhì)期食品、標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期或保質(zhì)期食品、無(wú)標(biāo)簽的預(yù)包裝食品、“三無(wú)”等標(biāo)簽不符合《食品安全法》規(guī)定的食品的，嚴(yán)格依法處罰，不得以責(zé)令整改代替行政處罰。2019年啟動(dòng)漠視群眾利益問(wèn)題專項(xiàng)整治行動(dòng)以來(lái)，全市對(duì)校園周邊食品銷售安全違法行為責(zé)令整改267家，立案查處51起，罰沒(méi)款47.45萬(wàn)元。
據(jù)了解，除校園周邊食品安全整治外，市場(chǎng)監(jiān)管局還聯(lián)合市教育局，針對(duì)校園食堂開(kāi)展重點(diǎn)檢查治，特別是圍繞學(xué)校復(fù)課開(kāi)學(xué)，細(xì)化開(kāi)學(xué)條件核驗(yàn)細(xì)則，梳理問(wèn)題隱患清單，累計(jì)出動(dòng)1.3萬(wàn)人次，配合教育部門開(kāi)展聯(lián)合驗(yàn)收和抽查，高質(zhì)量完成各類學(xué)校食堂1679個(gè)、集體用餐配送單位25家、托幼機(jī)構(gòu)1677家的開(kāi)學(xué)核驗(yàn)和監(jiān)督檢查，確保整體平穩(wěn)、安全、順利，未發(fā)生校園食品安全事故。今年食品藥品領(lǐng)域侵害群眾利益問(wèn)題專項(xiàng)整治期間，全市累計(jì)查辦食品藥品違法案件984件，罰沒(méi)款1125萬(wàn)元，公安機(jī)關(guān)共立案?jìng)赊k食品藥品刑事案件38起。
下一步，我市市場(chǎng)監(jiān)管部門將進(jìn)一步落實(shí)校園及周邊食品安全整治要求，鞏固整治成果，同時(shí)，根據(jù)整治安排，積極推動(dòng)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)規(guī)范提升、網(wǎng)絡(luò)餐飲安全、保健食品整治、藥品零售和使用整治等行動(dòng)，確保取得階段性成效或明顯成效，市民飲食用藥安全水平得到較大提升。（青報(bào)全媒體記者 傅春曉）
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