為全力做好新冠肺炎防控工作,上馬街道多措并舉全面開展進口冷凍冷藏食品及從業(yè)人員風(fēng)險排查整治工作,切實守護轄區(qū)居民的健康安全。
一是將進口冷凍冷藏食品及從業(yè)人員風(fēng)險摸排工作列為疫情防控重點工作。上馬街道聯(lián)合市場監(jiān)督管理所召開冷鏈食品摸排工作會議,要求食品安全工作人員、協(xié)管員、社區(qū)食品安全管理員,全員“定責(zé)任、定行業(yè)、定區(qū)域、定網(wǎng)格”,對轄區(qū)冷鏈食品相關(guān)行業(yè)全面開展摸排、建檔工作。
截至目前,已摸排含有冷鏈環(huán)節(jié)的食品經(jīng)營業(yè)戶1110家,從事冷凍冷藏食品相關(guān)從業(yè)人員應(yīng)檢人數(shù)2751人。
二是加強冷鏈食品相關(guān)從業(yè)人員的核酸檢測工作。本著應(yīng)采盡采、應(yīng)檢盡檢的原則,上馬街道食安辦聯(lián)合上馬市場管理所,目前對2751名相關(guān)從業(yè)人員均已檢測。
三是加強對食品經(jīng)營業(yè)戶的宣傳指導(dǎo)。引導(dǎo)業(yè)戶做好疫情防控人員管理和環(huán)境衛(wèi)生管理,落實“提前報備、落實進貨查驗義務(wù)、建立食品安全追溯體系、環(huán)境衛(wèi)生防護”等制度,嚴格落實經(jīng)營業(yè)戶的主體責(zé)任。
四是開展食品安全抽樣檢測活動。8月18日,上馬街道食安辦對轄區(qū)內(nèi)的集體食堂、餐飲單位等食品經(jīng)營單位,隨機抽檢各類食品共15批次,包括冰凍海鮮、生鮮肉、蔬菜、醬腌菜等轄區(qū)居民較為關(guān)心的食品。
抽檢結(jié)果將及時公開,對抽檢不合格的經(jīng)營業(yè)戶采取約談和行政處罰等措施,做到真正的公開、公平、公正。
加大冷鏈食品摸排力度,力保居民“舌尖上的安全”!下一步,上馬街道食安辦、市場監(jiān)管所將繼續(xù)加大對疫情防控高風(fēng)險冷鏈食品的監(jiān)管力度,壓緊壓實“物防”工作責(zé)任,落地“人物并防”工作要求,從源頭上消除食品安全隱患,維護居民健康安全。 (來源:陽光城陽微信公眾號)
責(zé)任編輯:趙娜