為全力做好新冠肺炎防控工作,上馬街道多措并舉全面開展進口冷凍冷藏食品及從業人員風險排查整治工作,切實守護轄區居民的健康安全。
一是將進口冷凍冷藏食品及從業人員風險摸排工作列為疫情防控重點工作。上馬街道聯合市場監督管理所召開冷鏈食品摸排工作會議,要求食品安全工作人員、協管員、社區食品安全管理員,全員“定責任、定行業、定區域、定網格”,對轄區冷鏈食品相關行業全面開展摸排、建檔工作。
截至目前,已摸排含有冷鏈環節的食品經營業戶1110家,從事冷凍冷藏食品相關從業人員應檢人數2751人。

二是加強冷鏈食品相關從業人員的核酸檢測工作。本著應采盡采、應檢盡檢的原則,上馬街道食安辦聯合上馬市場管理所,目前對2751名相關從業人員均已檢測。


三是加強對食品經營業戶的宣傳指導。引導業戶做好疫情防控人員管理和環境衛生管理,落實“提前報備、落實進貨查驗義務、建立食品安全追溯體系、環境衛生防護”等制度,嚴格落實經營業戶的主體責任。

四是開展食品安全抽樣檢測活動。8月18日,上馬街道食安辦對轄區內的集體食堂、餐飲單位等食品經營單位,隨機抽檢各類食品共15批次,包括冰凍海鮮、生鮮肉、蔬菜、醬腌菜等轄區居民較為關心的食品。

抽檢結果將及時公開,對抽檢不合格的經營業戶采取約談和行政處罰等措施,做到真正的公開、公平、公正。


加大冷鏈食品摸排力度,力保居民“舌尖上的安全”!下一步,上馬街道食安辦、市場監管所將繼續加大對疫情防控高風險冷鏈食品的監管力度,壓緊壓實“物防”工作責任,落地“人物并防”工作要求,從源頭上消除食品安全隱患,維護居民健康安全。 (來源:陽光城陽微信公眾號)
責任編輯:趙娜