青島日報2021年4月10日2版

產值超4000萬元，羊肚菌撐開“致富傘” 

即墨區藍村街道馬家屯村嘗試“南菇北種”獲得成功，走上“黨支部+合作社+農戶”的鄉村振興新路子

300個大棚錯落排開，棚內一朵朵鮮嫩的羊肚菌猶如一把把小傘，菌蓋飽滿肥厚，菌柄光滑如玉，30多名村民手持特制小彎刀，拿著泡沫箱，小心翼翼地采下成熟的羊肚菌，打包、裝箱……目前正是羊肚菌陸續成熟的季節，最近幾天，即墨區藍村街道馬家屯村大地之星生態園里一片繁忙景象。

即墨區藍村鎮農民在羊肚菌種植基地內采摘羊肚菌。張濤 攝

“左右搖動幾下再連根拔，別碰傷到周圍小菇蕾。”大地之星生態園負責人趙俊道在一旁指導著村民們采摘，“園區每天采收的羊肚菌大約在3000斤左右，進入四月中旬采收旺季，每天的采收量能達到12000斤左右。”

趙俊道介紹說，鮮菇的訂單已經排到了七八月份，而干菇的訂單則排到中秋節以后了。鮮菇通貨現在出貨的單價基本上每公斤350元到380元，干菇出貨單價每公斤3200元到4600元。“像我們種的羊肚菌壁比較厚，一般來講八斤鮮菇就能出一斤干菇。”

曾經的馬家屯村是省定貧困村，300多戶農民依靠人均1.1畝土地維持生計，村集體沒錢修路，“晴天一身土，雨天一身泥”是當時村子的真實寫照。2016年，在藍村街道的扶持下，馬家屯村建起了油菜大棚，很快實現了脫貧“摘帽”。為了鞏固脫貧成果，進一步拓寬村民的致富路子，街道結合馬家屯村緊靠挪城水庫這一獨特的資源優勢，經過考察后決定，引進發展羊肚菌種植項目。

對于只會種地的村民來說，他們不僅沒種過原產南方的羊肚菌，甚至都沒有見過這種稀罕玩意兒，能否種植成功還得打個問號。對此，馬家屯村黨支部書記王珍軍深有感觸。“羊肚菌種植項目是村里‘改頭換臉’的大事，從村民手中流轉了270畝土地，來不得半點馬虎，街道先后投資500余萬元，加強園區水電路網配套建設，全力以赴支持羊肚菌產業發展。”王珍軍說。

種植戶在包裝銷售到濟南、濰坊、煙臺等地的羊肚菌。張濤 攝

如今，馬家屯村種植的羊肚菌畝產千斤，總產值超4000萬元。趙俊道的“探路成功”打消了村民的疑慮，越來越多的村民加入到羊肚菌種植行列。大地之星生態園提供菌種、技術支持，并對種植出來的羊肚菌統一回購，第一批加入的村民，已經見到了實打實的收益。

“投資了十來萬元，今年年初出了一批，合計下來，棚子投入資金收回來了，還賺了七八萬元，接下來肯定要擴建棚子。”村民馬克雷說。

馬家屯村目前已建起江北地區規模最大的羊肚菌種植基地，去年，村民人均收入突破了27000元，馬家屯村成功打開了致富“菌口袋”。談及村莊下一步發展，王珍軍說，馬家屯村黨支部已注冊成立了合作社，今年將再流轉100畝土地，通過村民入股的形式加入到羊肚菌種植上來，走上“黨支部+合作社+農戶”的鄉村振興新路子，帶動周邊村莊共同致富。（青島日報/觀海新聞記者 王 濤 通訊員 徐 寧）

責任編輯：劉聰聰