青島日報社/觀海新聞4月16日訊 室外偶爾光顧的冷空氣仍然發(fā)揮著余威，但在平度白沙河街道東辛付莊村的藍(lán)莓大棚里卻格外溫暖，洋溢著豐收的喜悅。這里種植的藍(lán)莓進入了采摘期，果農(nóng)們正在忙著將藍(lán)莓采摘、裝盒，發(fā)往各大商場和超市。
“三年前，我們到膠南參觀，了解到藍(lán)莓果實中含有豐富的營養(yǎng)成分，尤其富含花青素，具有良好的營養(yǎng)保健作用，種植前景非常廣闊。我們村又是傳統(tǒng)的草莓種植村，大家伙都有種植經(jīng)驗，于是就將藍(lán)莓引進來，嘗試種植?！惫r(nóng)李書文告訴筆者，相比草莓種植，藍(lán)莓管理起來更方便，尤其是采摘更為省力，且效益更好。
“我種了五個大棚，每個大棚占地一畝，現(xiàn)在種植第三年還沒到豐產(chǎn)期，每畝產(chǎn)量在1500斤左右，等到豐產(chǎn)期，估計畝產(chǎn)量能達到2000斤以上。”李書文說，藍(lán)莓果子很“金貴”，表面的果粉營養(yǎng)價值很高，所以他們管理的時候不用任何農(nóng)藥，只用一些有機肥，最大限度地保證藍(lán)莓的營養(yǎng)和口感。李書文一邊介紹，一邊摘下成熟的藍(lán)莓向筆者展示：“你看我們這些藍(lán)莓，之所以口感好，得益于我們的精細(xì)化管理。產(chǎn)出的藍(lán)莓個頭大、果肉飽滿，吃起來酸甜可口。”
除此之外，在藍(lán)莓收獲時，種植戶們還遵循“輕摘輕放，人工挑選”的原則，比起機器篩選，這樣可以保留更多果粉，提升藍(lán)莓的營養(yǎng)價值。筆者看到，正在采摘的果農(nóng)在摘藍(lán)莓時十分小心翼翼，“為了保證藍(lán)莓的口感，我們都是在藍(lán)莓完全成熟了以后才采摘，這時候果皮薄、口感好，所以采摘時要格外小心，不能破壞藍(lán)莓的表皮和果粉”。
據(jù)李書文介紹，隨著時代的發(fā)展，人們越來越重視養(yǎng)生，這小小的漿果也成為大城市人們爭相搶購的“金蛋蛋”，價格一路水漲船高。再加上正值國外藍(lán)莓和國內(nèi)露天藍(lán)莓上市的“空窗期”，所以深受消費者的歡迎?！拔覀兊乃{(lán)莓由于果大、口感好，一上市就接到了各大商超的訂單，不少外地客商也慕名而來，提前預(yù)訂。按照現(xiàn)在的價格，今年一個大棚就能收入近15萬元！”李書文說，過兩年到了豐產(chǎn)期，一個大棚保守估計也能收獲2000斤，這樣算下來畝收入就能超過20萬元。小小的藍(lán)莓，真正為他打開了致富的大門。
“試種成功后，我們將繼續(xù)擴大種植規(guī)模，也會發(fā)動村民們一起種植，免費教給他們種植技術(shù)。大家一起，將藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)進一步發(fā)展壯大。”李書文信心滿滿。
在平度，藍(lán)莓種植已經(jīng)初具規(guī)模，有效拉動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計，全市藍(lán)莓種植面積已經(jīng)發(fā)展到了1000畝，尤其是明村鎮(zhèn)，迅速發(fā)展的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為帶動農(nóng)民增收致富的朝陽產(chǎn)業(yè)。除了傳統(tǒng)的銷售模式外，優(yōu)質(zhì)的藍(lán)莓還搭上了電商的“快車”，通過京東、淘寶、天貓、盒馬鮮生等電商平臺進行銷售，發(fā)往全國各地。尤其是北京、上海等大城市的網(wǎng)友，購買的熱情十分高漲?！皣L到甜頭”的果農(nóng)們又開始研究新路子，進一步擴大平度藍(lán)莓的知名度。
“下一步，我們準(zhǔn)備開展藍(lán)莓采摘旅游，吸引周邊城市的游客前來采摘、品嘗，體驗親自動手的樂趣。”李書文說，他們還將在建設(shè)藍(lán)莓特色園區(qū)的基礎(chǔ)上，增加農(nóng)家宴等特色餐飲業(yè)、藍(lán)莓深加工產(chǎn)業(yè)，讓游客能玩得好、留得住，將平度的優(yōu)質(zhì)藍(lán)莓帶得走、送得出，讓每位游客都成為平度藍(lán)莓的“代言人”。（青島日報/觀海新聞 記者 馬英歌）
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