谷雨前后，青島的氣溫升高，正是漁民出海捕撈的好時候，這個季節還有什么比吃海鮮更過癮？4月20日，距離黃海休漁期還有10天，觀海新聞/青島早報記者在嶗山王哥莊港東、即墨鰲山灣七溝等漁港碼頭探訪發現，漁民凌晨出海中午歸港，不少本地小海鮮剛一上岸就引來大量市民“搶鮮”。漁民介紹，休漁期前青島各碼頭的小海鮮將會集中上岸，市民可以在五一假期前過把海鮮癮。

3斤重鮟鱇魚上岸，樂了漁家大嫂。

谷雨時節漁船列隊出海

再過10天，黃海海域迎來休漁期，到時就難以見到本地小海鮮的身影。按照漁家習俗，每年谷雨前后，正是漁民出海捕撈的好時候，隨著近海海域水溫的回升，大量魚類游到近海海域，這時候多數漁民會出海捕撈。所以，休漁期前的這幾天，正是本地小海鮮大量集中上岸的時候。

蝦虎、八帶、鮟鱇魚、黃鼓魚、黑頭魚、鰻鱗、螃蟹……20日中午，記者在嶗山區王哥莊街道港東碼頭看到，因為當天是小潮，出海捕撈作業的漁船，隨著潮水早早上岸，雖然帶回來的小海鮮數量不多，但品種豐富新鮮，許多市民趕到碼頭購買。漁民劉成占介紹，一般來說遇到大潮時出海捕撈收獲更多，再過幾天就要休漁了，所以這幾天許多小漁船都會出海撒上幾網。他昨天凌晨4點出海，在海上捕撈作業6個小時，捕撈上岸幾十斤小海鮮，除了一部分提前被酒店預訂外，其他的上岸不到一個小時就被搶光了。

“一般出了正月，就陸續有小漁船出海捕撈作業，但量很少。3月份是捕撈蝦虎的時候，從這時開始，以蝦虎為主要的本地小海鮮上岸了。”即墨田橫島漁民宋京書介紹，即墨沿海漁民有個傳統習俗，谷雨前后，大量的漁船開始列隊出海，這個時候本地海鮮就會上岸，一個冬季沒怎么品嘗到海鮮的市民可大飽口福。

本地小螃蟹上岸。

周末大量小海鮮上岸

4月20日中午，記者先后在港東碼頭、七溝碼頭探訪看到，本地小漁船捕撈上岸的小海鮮不少，每一條小船經過幾個小時的海上作業，平均都能帶回幾十斤不同品種的小海鮮。與一個月前相比，尤其溫差較大，這幾天捕撈上岸的品種主要以各種魚類以及螃蟹、八帶等小海鮮為主。

即墨鰲山衛街道辦七溝村漁民介紹，因為這兩天都是小潮，近海形不成較大的魚汛，所以大量漁船都在近海捕撈。本周六、周日將迎來一次大潮，青島近海會出現魚汛，這時會有大船到較遠的海域捕撈，屆時將有大量小海鮮上岸，市民趕在休漁期前還能過一把海鮮癮。港東村漁民劉勝利介紹，平時在碼頭停靠的漁船有100多條，遇到大潮時大船基本都會出海捕撈，上岸的海鮮品種多數量大。

記者走訪了解到，青島各漁港碼頭在休漁期前，每天都會出海捕撈，主要集中在西海岸新區瑯琊鎮楊家洼漁港碼頭、積米崖中心漁港碼頭、嶗山羅家營、港東和即墨鰲山衛街道七溝、田橫島碼頭等。

蝦虎新鮮上岸。

蝦虎鮮魚今年價格偏高

記者了解到，隨著上個月蝦虎大量捕撈上市，市場活蝦虎的價格有所回落，但相比往年，市場價格還是有些偏高，蝦虎從每斤70多元降到了現在的每斤40元。據出海的漁民介紹，價格比往年高，主要是因為今年蝦虎的捕撈量相比去年同期有所下降。

近日，大量小海鮮不斷上岸，各種鮮魚的價格也有所回落。記者在各碼頭看到，目前新鮮小黃花魚每斤30元，新鮮本地鲅魚每斤25元，新鮮本地帶魚每斤30元左右，與去年同期相比，鮮魚市場價格平均偏高一些。一名城陽海鮮批發市場的海鮮商販介紹，近日，他們提前預訂了一批海鮮，包括黃花、螃蟹、鲅魚等，數量大約在5000斤左右，在青島休漁期前幾天，還會有幾條船上岸一些小海鮮。

黑頭、黃魚等成搶手貨。

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海鮮上岸直接進飯店

在即墨區鰲山衛街道七溝村，10多家漁家酒店開始大量收購本地小海鮮，為即將到來的假期做好儲備。海情漁家酒店的于老板介紹，休漁期前，他的漁家宴已經預訂了5條船，五一假期前必須收購一大批本地小海鮮。“現在天氣暖和了，每到周末就會有大批游客來到漁村品嘗小海鮮，去年受疫情影響，前來碼頭品嘗小海鮮的人極少。今年五一假期會有一個報復性消費，游客肯定會加倍，所以要多儲備一些本地小海鮮。”于老板說。

20日，記者在青島東部沿海多個小海鮮酒店探訪發現，許多小型漁家酒店已經開始儲備五一小長假的小海鮮貨源。一般一家漁家宴至少會預訂一條本地小漁船，收購每天捕撈上岸的本地小海鮮，以滿足游客需求。市民崔先生介紹，平時想吃本地小海鮮，因為捕撈量越來越少，市場上很少見到，所以一般都會在周末選擇到近郊碼頭的漁家酒店。（觀海新聞/青島早報記者 康曉歡）

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