青島日報(bào)社/觀海新聞9月1日訊 今天上午，由青島市市場監(jiān)督管理局舉辦的2020年“市民關(guān)注的十大食品”你點(diǎn)我檢活動在市南區(qū)大潤發(fā)超市舉行。
在“市民關(guān)注的十大食品”你點(diǎn)我檢活動現(xiàn)場，觀海新聞記者了解到，今年青島市市場監(jiān)管局從市民日常生活接觸頻率最高的食品中選擇了80個品種，通過問卷調(diào)查形式，選出最想抽檢的十大食品和最想抽檢的場所，根據(jù)市民投票結(jié)果，制訂了抽檢方案。
本次抽檢主要呈現(xiàn)出四個特點(diǎn)：
一是抽檢品種多。前期，青島市市場監(jiān)管局通過開展“市民最關(guān)注的十大食品”你點(diǎn)我檢活動，選出了2020年度市民關(guān)注的十大食品品種，依次為：大米、啤酒、牛奶、方便面、豬肉、果蔬汁飲料、牛肉、白酒、海水魚和包裝飲用水。所選出的抽檢品種都是市民消費(fèi)量大、與群眾生活密切相關(guān)的品種，真實(shí)地反映出市民關(guān)注的食品品種。
二是抽檢過程實(shí)。為保證抽檢的真實(shí)性，本次抽檢不事先打招呼，不設(shè)檢查路線，采取市民代表點(diǎn)名方式進(jìn)行。抽樣地點(diǎn)主要涉及農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、餐飲飯店等市民消費(fèi)、餐飲主渠道。參與抽樣的第三方檢測機(jī)構(gòu)由市局委托，抽、檢分離，抽樣與檢驗(yàn)全部經(jīng)國抽平臺操作，極大地保證了過程和結(jié)果的公正性。
三是檢測項(xiàng)目全。本次全市共抽檢1000批次，依據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)選定的食品品種篩選市民關(guān)注度高的、消費(fèi)投訴較多的問題，如農(nóng)藥獸藥殘留、非法添加、有毒有害等項(xiàng)目，確保抽檢的針對性。
四是社會參與廣。為保證抽檢客觀公正，抽樣過程邀請市民代表和媒體記者全程參與。抽樣中所有食品均由市民代表親自選取，再由檢測機(jī)構(gòu)按要求抽樣、封樣，確保抽檢過程真實(shí)反映市民意愿。
在今天的活動現(xiàn)場，觀海新聞記者看到，青島市市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機(jī)構(gòu)青島市華測檢測技術(shù)有限公司，使用精密的食品快檢設(shè)備，對市民送來的各種食品進(jìn)行現(xiàn)場檢測，20分鐘左右就可以出具檢測結(jié)果，市民可以及時和較為準(zhǔn)確地知曉送檢食品是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)場氣氛熱烈，廣大市民踴躍參與，親身了解食品快檢流程，親身體驗(yàn)食品安全監(jiān)管和檢驗(yàn)檢測工作。
開展“市民關(guān)注的十大食品”你點(diǎn)我檢活動，是青島市場監(jiān)管部門服務(wù)民生、關(guān)注民需，積極營造“共建、共治、共享”食品安全格局的一項(xiàng)公開活動，通過邀請各界市民代表參加的形式，聽取市民代表意見建議，讓市民近距離地了解食品安全真實(shí)信息和青島食品抽檢工作現(xiàn)狀。
據(jù)介紹，自2012年起，青島連續(xù)9年將食品安全定性定量檢測項(xiàng)目列入市辦實(shí)事，2020年全年計(jì)劃完成食品安全定性定量檢測6.5萬批次，超過6批次/千人的國際標(biāo)準(zhǔn)，位居全國大中城市前列。2019年青島食品檢測合格率達(dá)到96.02%，市民對食品安全的安全感、滿意度進(jìn)一步提升。截至今年8月底，全市計(jì)劃完成食品安全定性定量檢測42580批次，實(shí)際完成53122批次，超額完成目標(biāo)任務(wù)，已出數(shù)據(jù)合格率達(dá)到98.12%，表明青島食品安全總體狀況穩(wěn)定可控。
各區(qū)市也在轄區(qū)內(nèi)同步開展“市民關(guān)注的十大食品”你點(diǎn)我檢活動。所有檢驗(yàn)任務(wù)將于2020年9月底前完成，屆時將公布抽檢結(jié)果，并對發(fā)現(xiàn)的不合格食品，由屬地市場監(jiān)管部門依法處理。用最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作，保衛(wèi)廣大市民“舌尖上的安全”。（青報(bào)全媒體記者 傅春曉）
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