青島日報社/觀海新聞5月28日訊 “六一”兒童節(jié)要到了，今年李滄市場監(jiān)管的大朋友們?yōu)楹⒆觽儨?zhǔn)備了一份“特殊的禮物”——學(xué)校及托幼機構(gòu)食品安全監(jiān)督性抽檢。
兒童節(jié)將至，為加強食品安全監(jiān)管力度，及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患，預(yù)防食品安全事故發(fā)生，李滄區(qū)市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品抽檢技術(shù)手段，組織開展學(xué)校及托幼機構(gòu)食品安全監(jiān)督性抽檢。
為確保抽檢的科學(xué)性和規(guī)范性，提前制定抽檢方案，對食品抽檢工作進行全面部署，明確抽檢任務(wù)、抽檢環(huán)節(jié)、品種數(shù)量，及時預(yù)判風(fēng)險隱患，提高抽檢針對性和靶向性。同時，堅持問題導(dǎo)向，著重抽檢日常監(jiān)督檢查中風(fēng)險隱患較大的品種，針對學(xué)校及托幼機構(gòu)重點領(lǐng)域，抽檢內(nèi)容包括食用油、蔬菜、畜禽肉、鮮蛋、小麥粉制品（自制）以及餐飲具等6類品種304批次，實現(xiàn)全區(qū)學(xué)校及托幼機構(gòu)抽檢全覆蓋。
抽檢結(jié)果將根據(jù)抽檢程序，及時向公眾公布。根據(jù)抽檢結(jié)果，區(qū)市場監(jiān)管局將開展不合格食品核查處置和風(fēng)險控制，針對性跟蹤“回抽”高風(fēng)險不合格品種。同時將繼續(xù)加強日常食品安全監(jiān)督，為全區(qū)師生筑牢食品安全“防護網(wǎng)”。（青島日報/觀海新聞記者 傅春曉）
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