青島日報社/觀海新聞6月1日訊 中高考即將到來，山東省市場監督管理局發布中高考期間餐飲安全消費提示，提醒廣大考生和家長注意飲食安全，謹防食源性疾病。
飲食安全要牢記
吃得安全衛生、營養健康，對考生保持良好身體狀況和積極心態至關重要。考生家長不要盲目給考生增加各種“補品”和偏方食品，以免出現過敏或引起腸胃不適。請盡量在家或學校食堂就餐，吃當餐加工的食物。
外出就餐要注意
外出就餐時要選擇具有《食品經營許可證》、就餐環境衛生整潔的餐館就餐，盡量不在路邊食品攤點用餐。不食用不熟悉的食物，謹慎食用生食水產品、鹵菜涼拼、涼拌菜等生冷食品。不喝生水和散裝冷飲。注意餐前洗手和餐飲具衛生。
膳食搭配要合理
考生要注意科學合理飲食，注重葷素搭配、平衡膳食，多食用清淡營養的食品，少食油膩食品，養成良好飲食習慣。食用時令瓜果前要充分浸泡、洗凈，最好去皮后再食用。適量補充水分，切忌暴飲暴食。
身體不適快就醫
考生在就餐后如出現嘔吐、腹瀉等癥狀，應盡快到正規醫療機構就診，并保存好發票、就診記錄、檢驗報告等相關憑證。如發現食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話“12345”。
中高考期間，各級市場監管部門將加大考生就餐學校食堂、考生集中食宿點等餐飲服務單位監督檢查力度，為廣大考生飲食安全保駕護航。（青島日報/觀海新聞記者 傅春曉）
責任編輯：程雪涵
