青島日報社/觀海新聞11月29日訊 近日，第十四屆iFresh亞洲果蔬產業博覽會在上海新國際博覽中心舉辦。青島銳陽生態農業科技開發有限公司“蘿卜的尖叫”水果蘿卜亮相“iFresh果蔬展”，捧回兩項大獎，水果蘿卜榮獲“尋找兒時好味道 品質大比拼”蘿卜之星和金獎。
在展會現場，極具特色的水果蘿卜，讓青島銳陽生態農業科技開發有限公司迎來絡繹不絕的專業觀眾及采購商，他們紛紛向公司總經理呂仁智咨詢產品詳情，聆聽蘿卜的三聲叫的故事，整個展區采購商被“蘿卜的尖叫”感染，氣氛相當熱烈，“蘿卜的尖叫”叫響了“iFresh果蔬展”并獲得了450萬元的訂單。受到如此青睞，原因首先當屬其品種和品質。“銳陽”牌水果蘿卜是最新培育的雜交蘿卜品種，富含多種生物營養元素，灌溉水選用100米深的礦石水，富含多種礦物質，用高溫蒸煮的大豆做底肥，采用先進的工藝酶解精制“殼寡糖”產品，形成“脆香多汁，爽口甜心”的獨特口感。在這個基礎上，合作社依托蘿卜講起了品牌故事“蘿卜的尖叫”，以蘿卜的“三聲叫”——脆甜地叫、通暢地叫、幸福地叫，把“蘿卜的尖叫”表現得淋漓盡致，一時間成為了“網紅”蘿卜，每斤最多賣十幾元錢。
青島銳陽生態農業科技開發有限公司總經理呂仁智是仁兆鎮的種植大戶。“以前大家種的都是普通蘿卜，品質雖然也很不錯，但是價格偏低收入提不上去。2015年一個偶然的機遇，我得知有一種新型的水果蘿卜。該水果蘿卜經過優質基因培育出來的，口感特別好。”呂仁智說，他當年就試種了10畝。新型的水果蘿卜對土壤和氣候條件要求很高，試種第一年沒有達到理想效果。2016年，呂仁智又進行了技術創新和改造，2020年，經過三年培育的新型水果蘿卜迎來了大豐收，不僅產量提高，品質也很好，每斤最高賣到了十幾元錢。到2020年水果蘿卜成為“全國優質農產品金獎”，“蘿卜的尖叫”品牌效應彰顯出來。“這里用高溫蒸煮的大豆做底肥，深達百米的礦石水灌溉，種出來的蘿卜清香怡人，水分也富足，加上殼寡糖、富硒，蘿卜品質達到了極致。”來自江蘇客商揚先生接連吃了兩個大蘿卜，“今年我59歲，這是我吃到的最好的蘿卜，甜脆、細膩、清香！”
提質增效，以品質打品牌“闖市場”
據了解，平度市仁兆鎮是地處膠東故國腹地，大沽河、膠萊河、豬拱河、落藥河等水系匯融沖積而成的弱堿性稀有平原沙洲。今年，該鎮種植水果蘿卜近1萬畝，十幾家合作社不但在本鎮種植，還在鎮外流轉土地種植，品種達7-8個，全鎮水果蘿卜成為一種新興種植項目，實行線上線下雙平臺銷售，帶動全鎮1000多農戶發家致富，為產業振興開辟了一條提質增效、提升農產品附加值的道路。（青島日報/觀海新聞記者 馬英歌 通訊員 崔汝平）
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