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讓傳統(tǒng)遇見創(chuàng)新，讓創(chuàng)意遇見美好，讓手造走進生活。

按照山東省委宣傳部等部門部署的“山東手造”推進工程的具體要求，為推動全市文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，推進優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，由中共青島市委宣傳部指導，青島市文化和旅游局支持，青島市文學藝術(shù)界聯(lián)合會、青島市總工會、青島日報報業(yè)集團主辦，青島市手工藝協(xié)會、觀海新聞、智慧青島、齊魯工惠承辦的青島首屆手造節(jié)·青島手造創(chuàng)新設(shè)計大賽啟動。

“青島首屆手造節(jié)·青島手造創(chuàng)新設(shè)計大賽”歡迎手造行業(yè)從業(yè)者、手造文化愛好者以及廣大熱愛創(chuàng)新、創(chuàng)造的社會各界力量踴躍參與，共同激發(fā)手造創(chuàng)新熱潮，促進手造產(chǎn)品與數(shù)字科技、智能制造、金融、新材料應(yīng)用、新消費等深度融合，讓手造文化賦予這座城市一份新的人文內(nèi)涵，讓手造產(chǎn)業(yè)為這座城市注入一股新的發(fā)展活力，讓青島這座品牌之都擦亮“青島手造”新品牌。

關(guān)于“青島手造”，聽聽大咖們怎么說。

本期我們采訪到的是即墨區(qū)文化和旅游局社會文化藝術(shù)服務(wù)中心負責人史祖津，聽他講述對于青島手造以及手造文化產(chǎn)業(yè)的見解。

史祖津

即墨區(qū)文化和旅游局社會文化藝術(shù)服務(wù)中心負責人

張院的簸箕、毛子埠的升、大歐的鳥籠進了京；

官莊的竹編、窩洛子的缸、葛村的榼子走四方。

在即墨各地，廣泛流傳著各種關(guān)于非遺的順口溜。如上邊幾句，講了即墨的6個手工技藝類非遺項目。目前即墨區(qū)共有各級非遺項目72個，柳腔、花邊（作為魯繡一個品類）等4個項目被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄；即墨大歐鳥籠制作技藝、釀造酒傳統(tǒng)釀造工藝、發(fā)制品制作技藝等11個項目，被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。我區(qū)從72個非遺項目中，遴選出即墨花邊、黃酒制作工藝、春寶發(fā)制品制作技藝等33個非遺項目推薦加入“即墨區(qū)手造產(chǎn)品項目庫”，重點培育。

歷史悠久，特色明顯。即墨歷史悠久，東臨黃海，依靠獨特的區(qū)位優(yōu)勢，許多項目發(fā)展時間早，成熟度高。像發(fā)制品制作技藝最初始于頭發(fā)梳理加工，編制榨油的油墊，隨著市場拓寬，促使頭發(fā)加工業(yè)形成有濃厚傳統(tǒng)技法且頗具規(guī)模的頭發(fā)加工鏈，依附金口港的南北通商貿(mào)易，產(chǎn)品銷售到南洋、歐美等發(fā)達國家和地區(qū)。再比如，1910年，即墨藝人引進意大利花邊在當?shù)厣a(chǎn)，并結(jié)合即墨本土編織、刺繡的特點，在工種、針法、圖案上不斷創(chuàng)新和改進，形成了獨具民族風格和地方特色的即墨鑲邊。通過百年的傳承發(fā)展，“即墨花邊”已成為中國傳統(tǒng)織繡文化中的一朵奇葩，它集鎖、織、編、纏、拉、露、鑲等20多種工藝、80種針法于一體，是花邊編織與手工繡花的完美融合，成為中國織繡文化的典型代表。

市場規(guī)模大，產(chǎn)業(yè)化程度高?！扒晟潭?，泉海即墨”，即墨良好的營商環(huán)境成為品牌生長的沃土。即發(fā)集團生產(chǎn)的高檔假發(fā)（男發(fā)塊），每年生產(chǎn)40余萬頂，占世界市場總額的三分之一以上，產(chǎn)品銷往美國、日本、德國等20多個國家和地區(qū)，2021年出口總額達3500余萬美元。山東即墨黃酒廠有限公司是“中華老字號”企業(yè)，以生產(chǎn)經(jīng)營“即墨”牌即墨老酒聞名國內(nèi)外，自2009年以來，企業(yè)各項經(jīng)營指標年均增長20%，納稅額平均占即墨全部黃酒企業(yè)納稅總額的90%以上。大歐鳥籠制作技藝是省級非遺項目，目前移風店鎮(zhèn)大歐戈莊村是江北最大的鳥籠加工專業(yè)村，全村90%以上的村民從事鳥籠加工、制作和銷售，年產(chǎn)值達4000余萬元。在即墨東部沿海，漁業(yè)發(fā)達，物產(chǎn)豐富，域內(nèi)有海產(chǎn)品制作、田橫糈糕等傳統(tǒng)面食及田橫豆面燈等一系列技藝類非遺項目，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展也比較好。

助力東西協(xié)作和鄉(xiāng)村振興。最近幾年為貫徹落實中央脫貧攻堅和西部大開發(fā)決策，做到“以產(chǎn)業(yè)促就業(yè)，以就業(yè)促脫貧”，即發(fā)集團相繼在貴州、甘肅等地區(qū)設(shè)立加工分廠。借助互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，大歐村變身成“淘寶村”，鳥籠生意越做越大，產(chǎn)品銷往全國各地和美、法、新加坡等海外地區(qū)。依托豆面燈非遺項目，即墨田橫鎮(zhèn)南蘆村和楊哥莊村各建立了一處豆面燈扶貧就業(yè)工坊，讓豆面燈從“指尖技藝”變成“指尖經(jīng)濟”，幫助經(jīng)濟困難人群學習傳統(tǒng)技藝，促進就業(yè)增收，鞏固脫貧成果。

加強引領(lǐng)，助力手造企業(yè)發(fā)展。今后即墨區(qū)將在非遺保護方面持續(xù)發(fā)力，一是根據(jù)《青島市即墨區(qū)人民政府關(guān)于發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的扶持意見》，將自然山景、歷史文化名村、古村落、原生態(tài)園林以及老街、老工業(yè)區(qū)、老廠房改造成為文化產(chǎn)業(yè)項目，按實際投資額（不含財政補助資金）給予扶持補貼。二是搭建平臺推進手造產(chǎn)品展示。引導手造企業(yè)積極參加展會、交流會，開展產(chǎn)品推介。依托即墨古城、青島藍谷等重點區(qū)位和景區(qū)，舉辦相關(guān)活動，引導企業(yè)參與活動，提升即墨手造產(chǎn)品知名度。開展“非遺在社區(qū)”“非遺進校園”“山東手造”進景區(qū)等各類公益展示活動，為項目后續(xù)發(fā)展提供有力支持。三是加強手造產(chǎn)品宣傳推廣。依托“即墨文旅”微信公眾號、“嗨即墨”抖音號、“嗨即墨”視頻號等新媒體，推出“山東手造”專欄，擴大即墨傳統(tǒng)手造產(chǎn)品的影響力和美譽度。

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（智慧青島記者 趙振宇 王恬恬 張倩 通訊員 于敏 李梅）

責任編輯：郝媛媛