10月9日,威海經(jīng)區(qū)崮山鎮(zhèn)邵家莊村黨支部書記邵天成起了個(gè)大早,習(xí)慣性地上了山。邵天成端詳起村里依舊透著綠意的無(wú)花果樹(shù)禁不住高興:“天氣不錯(cuò),照這個(gè)溫度,秋果還能采摘十幾天呢。”

山上,無(wú)花果正等著成熟;山下,摘好的無(wú)花果銷售正火爆。美味的鮮果搭配上氣調(diào)保鮮技術(shù)的“科技范兒”,邵家莊的無(wú)花果如今披上了“精裝”外衣,走出全省,走向全國(guó)。
靠山吃山、靠水吃水,無(wú)花果一直是邵家莊村的招牌。但“果子好吃保鮮難”,無(wú)花果雖然味道甘甜,可鮮果放不了兩天就會(huì)變質(zhì)。
突破鮮果的保鮮技術(shù),就能突破無(wú)花果銷售運(yùn)輸?shù)淖畲笞璧K。邵家莊村為此沒(méi)少下功夫。
近兩年,村里先后建設(shè)了無(wú)花果初級(jí)加工區(qū)、無(wú)花果冷鏈儲(chǔ)運(yùn)中心,探索了果脯果干產(chǎn)品,關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展得有模有樣;但對(duì)村子來(lái)說(shuō),制約無(wú)花果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的最主要問(wèn)題始終沒(méi)能解決。
轉(zhuǎn)折點(diǎn)發(fā)生在今年7月份。那天,翻著“學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)”找出路的邵天成突然眼前一亮,一條有關(guān)無(wú)花果的消息映入眼簾——“采用氣調(diào)保鮮技術(shù),新疆無(wú)花果保鮮期提升數(shù)倍,無(wú)花果銷售即將大規(guī)模展開(kāi)。”
有了氣調(diào)保鮮技術(shù),邵天成立馬來(lái)了精神,短暫的研究后便和村里的企業(yè)負(fù)責(zé)人一起踏上了考察路。兩個(gè)月的風(fēng)塵仆仆,村子投資30多萬(wàn)元從江蘇引進(jìn)一臺(tái)全自動(dòng)氣調(diào)保鮮包裝機(jī),并趕在秋果收獲前,協(xié)商了一臺(tái)半自動(dòng)試驗(yàn)機(jī),開(kāi)始在村子里試運(yùn)行。
雖說(shuō)只是試驗(yàn)期,卻立竿見(jiàn)影;向包裝盒內(nèi)加注氮?dú)夂螅瑹o(wú)花果的保質(zhì)期延長(zhǎng)到5天至7天,在低溫下則長(zhǎng)達(dá)15天至20天。配合冷鏈中心,邵家莊“冬天賣鮮果”的愿望成為現(xiàn)實(shí);不僅如此,經(jīng)過(guò)仔細(xì)挑選的無(wú)花果也從“論斤賣”變成“論個(gè)賣”,果子經(jīng)濟(jì)效益大大提升。
在今年的崮山鎮(zhèn)無(wú)花果文化旅游月活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),村子的這份“精裝無(wú)花果”一擺上,就吸引了眾多游客的眼球。自那以后,北到東三省、南到廣東福建,求購(gòu)電話里的口音各種各樣,運(yùn)送鮮果的貨車平均每天都要發(fā)出十幾箱。邵天成更是對(duì)未來(lái)充滿信心:“技術(shù)做好了,我們的無(wú)花果出口韓國(guó)日本都行!”

腰包鼓起來(lái)的可不僅僅是村集體。村子成立了摩天嶺無(wú)花果種植農(nóng)民專業(yè)合作社,鼓勵(lì)村民入股分紅,并在鮮果摘取挑選、機(jī)器運(yùn)行維護(hù)方面為村民提供工作崗位,讓村民不離村就能掙上錢。
“一小時(shí)15元,一天8個(gè)小時(shí)就能掙一百多,咱農(nóng)村婦女上哪去找這么好的活兒?”眼下,村民邵茂玲就在村子的冷鏈儲(chǔ)運(yùn)中心做著撿鮮果和看機(jī)器的工作。她盤算了下,秋果熟果期這段時(shí)間,自己在村子里干了50多天活兒,拿到了五六千元。
村黨支部帶頭,調(diào)動(dòng)了村民的積極性,大家齊心協(xié)力奔小康的勁頭更足了。今年,邵家莊在村內(nèi)推行信用積分制度,將村子分成數(shù)個(gè)小組,通過(guò)“你追我趕”的比試,鼓勵(lì)居民自發(fā)清理自家庭院和門前環(huán)境衛(wèi)生,參與志愿服務(wù),進(jìn)一步提升村容村貌,改善村莊“氣質(zhì)”。
眼下,在新建無(wú)花果水肥一體化高效節(jié)水灌溉示范園的基礎(chǔ)上,村里又蓋起了兩個(gè)大棚,一個(gè)用來(lái)實(shí)驗(yàn)新品種,另外一個(gè)則將用于進(jìn)行反季節(jié)無(wú)花果的培育,致力于打造育種、種植、加工、銷售的“一條龍”無(wú)花果基地。(Hi威海客戶端記者 匙亮)