位于西海岸的東海藥業(yè)有限公司辦公樓里，有一張袁隆平院士的合影引人注目，很少有人知道袁隆平就是用東海微生態(tài)藥品治好慢性腹瀉的患者之一。這家二十多年專注于微生態(tài)制劑創(chuàng)研和普及微生態(tài)知識、療法的企業(yè)，打破了日本的國際壟斷，酪酸梭菌、凝結芽孢桿菌領域技術領先美國十年，已經成長為國內最大的微生態(tài)制劑生產基地。

去年，由國家發(fā)改委支持建設的首個國家級“醫(yī)用微生態(tài)制品開發(fā)國家地方聯合工程研究中心”落戶東海藥業(yè)。東海藥業(yè)力圖在五年內，成為微生態(tài)功能性食品、保健品、腸道藥品、微生態(tài)洗液、骨關節(jié)保健產品等領域的第一品牌，打造微生態(tài)產業(yè)鏈和產業(yè)集群。

開發(fā)出微生態(tài)藥品占全國總數的四分之一、承擔青島市自主創(chuàng)新重大專項開發(fā)治療結腸癌微生態(tài)新藥、探索以微生態(tài)藥品替代抗生素，已在養(yǎng)殖領域試用

保護人體微生態(tài)系統

抗生素的殺菌沒有生物選擇性，長期不合理地濫用抗菌藥，在消除有害菌的同時，把體內的有益菌也殺死了，導致人體微生態(tài)系統遭到破壞。微生態(tài)系統一旦崩潰，人就容易患上腹瀉型腸易激綜合征、潰瘍性結腸炎以及糖尿病、心腦血管病等各種慢性病。

例如，很多人一出現拉肚子癥狀就用黃連素、氟哌酸（諾氟沙星）等抗菌藥治療，不科學的治療方式正是造成當前患腸功能紊亂、慢性腹瀉甚至腸癌等疾病增多的原因之一。

上世紀九十年代，東海藥業(yè)創(chuàng)始人崔云龍從日本留學歸國，開始了新一代替代抗生素、消除腸病及并發(fā)癥的微生態(tài)藥品創(chuàng)研，分離獲得國內第一株藥用酪酸梭菌和藥用凝結芽孢桿菌。在此基礎上，崔云龍團隊開發(fā)出治療腹瀉型腸易激綜合征、慢性腹瀉、便秘等病癥的6個微生態(tài)藥品，占我國微生態(tài)藥品總數的四分之一，并主持制定了6個微生態(tài)藥品國家標準。

2003年，崔云龍回到青島，將自主創(chuàng)研的酪酸梭菌、凝結芽孢桿菌系列微生態(tài)新藥實現了產業(yè)化。其中阿泰寧、常立寧、寶樂安（助寶康）、爽舒寶（萬寶康）四大產品被列為國家重點新產品。

飽受27年慢性腹瀉困擾的袁隆平正是服用了兩個療程的阿泰寧治愈的，當得知還有很多腸道疾病患者未得到科學治療時，他欣然受聘為普及微生態(tài)知識、推廣阿泰寧的特別顧問，以切身體會向社會宣傳腸道菌群保護意識。

掌握三大核心技術

近年來國內市場上銷售的微生態(tài)產品數量眾多，但產品質量堪憂。益生菌需要在2℃至8℃低溫下貯運，而實際運輸中做不到全程冷鏈儲運，造成活菌數量無法得到保證。

經過二十多年潛心研究，東海藥業(yè)掌握了三大核心技術，包括特定功能菌的定向選育、益生菌高濃度發(fā)酵培養(yǎng)和微生態(tài)藥品微囊化。

東海藥業(yè)遴選了一批對腸癌、腸易激、過敏、糖尿病等有特效的功能菌，攻克了厭氧益生菌產芽孢困難的發(fā)酵技術，具有耐胃酸能力，并采用獨家耐室溫儲運工藝，所生產的阿泰寧、寶樂安等益生菌藥品均能常溫儲運。其中酪酸梭菌可促進有益菌協同增殖，同時抑制有害菌，修復腸黏膜，降低內臟敏感性；而凝結芽孢桿菌具有其他乳酸菌沒有的特性，是雙歧桿菌、乳酸桿菌等傳統乳酸菌制劑的換代產品。

崔云龍還把目光放在了治療結腸癌微生態(tài)新藥的開發(fā)上，承擔了市科技局主管的2016年度唯一的青島市自主創(chuàng)新重大專項——酪酸梭菌抗腫瘤的Ⅰ類創(chuàng)新生物藥研發(fā)，這也是當年唯一的一類新藥項目，獲得市財政專項資金400萬元。目前東海藥業(yè)計劃于2019年前提交臨床研究申請材料，將為結腸癌的免疫療法提供一種嶄新的思路和新藥。

在微生態(tài)領域研究保持絕對領先優(yōu)勢的同時，東海藥業(yè)將新產品領域拓展到骨骼、神經、循環(huán)等人體八大系統，研發(fā)20多種保健品和功能性食品。據了解，益生菌功能性食品對腸胃疾病、心腦血管疾病、糖尿病、肝病、抑郁癥等都有一定效果，將為各類慢性病的防治提供新的方法。

開發(fā)養(yǎng)殖用抗生素替代品

中科院一項研究結果表明，我國一年使用16.2萬噸抗生素，約占世界用量的一半，其中52%為獸用，48%為人用，超過5萬噸抗生素被排放進入水土環(huán)境中。例如，飼料中被廣泛添加的金霉素，可顯著提高肉雞生長速度，防止豬類發(fā)生腹瀉。但很多養(yǎng)殖戶因為盲目使用造成養(yǎng)殖場畜禽免疫力低、抗病力差，容易爆發(fā)大規(guī)模疫情，造成重大經濟損失。濫用抗生素導致的耐藥性也越來越嚴重，尋找對動物和人類有益無害的抗生素替代品是必然趨勢。

早在多年前，媒體曝光“多寶魚抗生素、肯德基問題雞”等事件時，崔云龍帶領的研發(fā)團隊就已著手研發(fā)抗生素養(yǎng)殖的替代品。基于十幾年的微生態(tài)技術經驗，通過定向篩選高活性功能性益生菌種，東海藥業(yè)創(chuàng)研出參德康、活蹦亂跳、魚滿倉、家寶系列微生態(tài)飼料添加劑，用于畜禽與水產養(yǎng)殖，并于近期獲得了6個批準文號與生產許可。

這六大系列微生態(tài)飼料添加劑涉及海參、蝦、魚、雞和豬等養(yǎng)殖，解決養(yǎng)殖濫用抗生素帶來的食品安全、環(huán)境污染和產業(yè)危機問題。經過實驗室、國家飼料所、中國農大以及養(yǎng)殖場試用，養(yǎng)殖戶普遍反饋該產品能替代抗生素，增強畜禽、魚蝦的免疫力，同時發(fā)病少、料肉比（料蛋比）低。

目前市場上的養(yǎng)殖用抗生素替代品中，公認最有前途的就是微生態(tài)制劑。東海藥業(yè)該系列產品正式上市后，將從根本上解決養(yǎng)殖抗生素殘留、污染等問題，從源頭上保障畜禽和水產品的綠色安全。

責任編輯：張慕鑫